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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑嚕嚕的仙草,是經典的台灣味,搭配用大甲芋頭和法國鮮奶油製成的香甜芋泥和奶酪,微甘的仙草味道,中和了芋泥濃郁的香甜,加上仙草凍、芋...
食材:關西仙草茶、太白粉、大甲芋頭、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、法國鮮奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、芋泥
天氣炎熱,食慾不振時,來點冰涼且酸甜可口的涼拌蔬果鮮蝦最適合了。冰鎮過的蝦子緊實彈牙,加入脆口的蘋果丁、洋蔥絲和小黃瓜絲,拌入酸甜...
食材:蝦子、洋蔥、檸檬、蘋果、細砂糖、小黃瓜、醬油膏、魚露、香菜
食材:常溫雞蛋、鮮奶、細砂糖
自製芝麻湯圓,皮薄餡多,超美味😋👌 利用紅麴粉染色做成造型湯圓。 兔年吃,美味又討喜~
食材:糯米粉、熱水、黑芝麻粉、手粉-糯米粉、細砂糖或糖粉、紅麴粉、無鹽奶油
超柔軟吐司麵包 包裹著香蒜及乳酪的奶香 沒有負擔的小尺寸點心 詳細操作 https://youtu.be/dcdyGaLeTZw
食材:高筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋液、海鹽、牛奶、無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、高糖酵母
簡易的家庭料理
食材:冬瓜(去皮去囊後)、嫩薑、醬油、細砂糖、水、蔥花
使用市售塔皮,簡單烘烤,輕鬆完成酥脆塔皮~ 搭配自己製作的焦糖堅果,每一口都好幸福! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...
食材:動物性鮮奶油、無鹽奶油、VOTO氣炸烤箱、蜂蜜、不沾平底鍋、細砂糖、熟堅果、市售冷凍塔皮
~聽到檸檬就口水直流生津止渴 可利用做檸檬水 檸檬蛋糕 全蛋打發 採用自產雞蛋吃的更安心喔~
食材:葡萄籽油or(奶油)、二砂糖or(細砂糖)、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬
紐約起司蛋糕是以重口味為特色,原料是實實在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油,吃起來濃濃的起司味慢慢的在嘴裡融化開,香...
食材:creamcheese 乳酪、suger 細砂糖、cracker 消化餅、whole egg 全蛋、butter 軟化奶油、egg yolk 蛋黃、sour cream 酸奶油、cake flour 低筋麵粉、vanilla 香草精
小餐包中擠入香濃滑順的奶酪內餡 餐包好吃綿密內餡入口即化奶味十足 搭配一杯黑咖啡就是一份幸福餐點喔
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶、酵母粉、卡士達粉、鹽巴、水、動物性鮮奶油、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、細砂糖、海鹽、冰水、蜂蜜、速發酵母、軟化奶油(一定要軟化)
食材:蛋黃、植物油、鮮奶、可可粉、低筋麵粉、熱水、蛋白、細砂糖、檸檬汁
將酪梨和S&B特製咖哩粉.牛奶.檸檬汁,一起均質成涼麵醬,除了有酪梨的果香味和檸檬的微酸,更有著S&B特製咖哩粉的...
食材:蕎麥麵、洋蔥、S&B 特製咖哩粉、小黃瓜、牛奶、胡蘿蔔、酪梨、海鹽、細砂糖、檸檬汁
芋頭季來了~ 最喜歡吃芋頭波霸牛奶,這次是自己做波霸粉圓,平時空閒可以先做起來冷凍,想吃時,就可直接從冰箱拿出來煮,QQ的~ #...
食材:黑糖、水、芋頭、樹糬粉、細砂糖
我喜歡使用融化奶油的曲奇配方,它節省了回溫的時間,也減免了攪打的過程,還會產生一種更耐嚼的口感,多加熱一段時間讓其變成褐色黃油,還...
食材:無鹽奶油、細砂糖、紅糖/黃砂糖、希臘酸奶(或雞蛋)、香草精、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、小蘇打粉、耐烤巧克力、冷凍藍莓
家裡常備有的蘭姆酒和檸檬,還有陽台上的薄荷葉,材料取得容易,唯獨之前蘭姆酒是拿來作烘焙料理用,今拿來作調酒,蘭姆酒的後勁力有點強,...
食材:蘭姆酒、冰塊、檸檬、檸檬蜂蜜糖漿、蜂蜜、薄荷葉、細砂糖
冬至快到了,大人小孩一起動手做QQ圓,好吃又好玩🤩 🍡相關食譜:「地瓜球(QQ蛋)」、「印度地瓜捲餅」、「南瓜菜包粿」、「南瓜鹹...
食材:紫金地瓜、地瓜粉(木薯粉)、片粟粉(日本太白粉)、細砂糖、熱水
炎炎夏日,想來點冰涼的烤布丁~ 加入香濃的奶油乳酪及自製優格一起製作 濃郁的香氣再搭配適量的芒果醬或芒果丁,味道更是一級棒!! 食...
食材:自製芒果醬、芒果丁、濾網、全蛋、耐熱玻璃瓶、牛奶、水波爐、鮮奶油<也可以省略換成牛奶、自製優格、奶油乳酪、細砂糖、蜂蜜、香草精