細砂糖

千層蛋糕

自己的蛋糕自己做🎂， 霸氣的水果蛋糕， 等不及千層，做十層也很可以😅～ 水果切厚片照樣可以疊高高！ 今兒個時光匆匆流逝⏰～ 和女兒...

食材：植物油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、葡萄、融化奶油、草莓、鮮奶、黃金奇異果

檸檬蘭姆冰沙

家裡常備有的蘭姆酒和檸檬，還有陽台上的薄荷葉，材料取得容易，唯獨之前蘭姆酒是拿來作烘焙料理用，今拿來作調酒，蘭姆酒的後勁力有點強，...

食材：蘭姆酒、冰塊、檸檬、檸檬蜂蜜糖漿、蜂蜜、薄荷葉、細砂糖

寶寶蛋糕-無糖香蕉戚風生日蛋糕

女兒兩歲生日，希望作一個壽星也能一起放心享用的生日蛋糕，所以參考了carol老師的全麥香蕉戚風蛋糕食譜，嘗試改成無糖配方。 以香蕉...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、香蕉、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、藍莓、牛奶、奇異果

焗烤咖哩優格雞

焗烤咖哩優格雞吃起來好嫩口,一點都不會因為又焗烤過變的乾柴澀口.會牽絲的焗烤咖哩優格雞,充滿濃濃咖哩的香氣好吃,可當正餐也可當下午...

食材：清雞胸肉、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、雙色起司絲、優格、細砂糖、日本太白粉

水果鮮奶酪🍓🫐🥝

食材：鮮奶、動鮮、細砂糖、吉利丁片

杯子蛋糕

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶

【新手入門】蔓越莓果乾軟餅乾

【Fudge Cookies】 有別於經典的巧克力軟餅乾， 本次微調的食譜之中， 做出有別以往的果乾類軟餅， 依舊是美味誘人。 ...

食材：中筋麵粉、糯米粉、樹薯粉、里仁桑葚果醬、常溫全蛋、細砂糖、葡萄籽油、水、蔓越莓果乾

古早味蜂蜜蛋糕

食材：植物油、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、香草精、細砂糖

香酥咖哩菠蘿包-抹醬

一大條吐司吃到最後總是乏人問津，今天稍作變化做成香酥咖哩小菠蘿包~ 簡單拌個菠蘿抹醬另加了S&B 特製咖哩粉增添風味，獨特...

食材：S&B 特製咖哩粉、低筋麵粉、起司粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、厚片吐司

水果千層蛋糕

食材：法國諾牧心發酵奶油、細砂糖、低筋麵粉、鹽、蛋3顆、牛奶、法國綠山農場 / 動物性鮮奶油

卡士達醬

奶油、克林姆、卡士達，不管你怎麼叫它，在甜點上它永遠都是最佳餡料！ 無論在車輪餅，還是蛋糕裡，都能讓整體風味帶往不同的層次 製作方...

食材：低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、蛋

芝麻薄片

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、黑芝麻

年節小零嘴-掛霜腰果

過年過節家裡的桌子上總少不了要來點小點心，舉凡糖果堅果等，任君選擇，討個吃甜甜過好年的吉利，今天跟大家分享腰果加工,透過炒糖的技巧...

食材：腰果、細砂糖、水

巧克力奶油乳酪蛋糕

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易蛋糕， 烤起來放涼之後冰冷凍， 想吃的時候再回烤就可以囉😋 使用無糖可可粉不會很甜， 大人也會很...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可方程式無糖可可粉、糖粉、泡打粉

咖哩雞

用兩種各具有著不同風味的S&B特製咖哩粉和S&B金牌咖哩塊(大辣)一起來料理,讓咖哩交織更豐富香氣,酥麻味蕾,享受...

食材：S&B金牌咖哩塊-大辣、S&B特製咖哩粉、鮮嫩雞胸肉、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔、細砂糖、水

桂圓蛋糕 免打發 超簡單!

桂圓香氣四溢，喜歡桂圓的朋友們一定要試一試！

食材：雞蛋、低筋麵粉、桂圓乾、小蘇打粉、養樂多、沙拉油、細砂糖、黑糖、杏仁片（依個人喜好添加）

蘋果杏仁塔

塔(tart)是法國甜點的靈魂，酥脆的外皮，因應不同的餡料而有不同的做法，本次選用法式酥皮，是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣，適合...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑