細砂糖

層桑層對（2022R103吳文薰林恩羽)

千層奶油綿密,一口吃下充滿著層次感,千層皮入口即化，還有桑椹酸酸甜甜的滋味，像是記憶裡戀愛的滋味

食材：桑椹醬、細砂糖、鮮奶油、蛋、馬斯卡彭、牛奶、奶油、低粉（低筋麵粉）

韓式茄汁辣豆腐

豆腐是很常見的亞洲食材，雖然本身味道較平淡，營養價值卻頗高，也有十分多變的料理應用。 我最愛的吃法，是表面裹了一層酥脆麵衣的「油...

食材：板豆腐、鹽、蕃茄醬、木薯粉、韓式辣椒醬、沙拉油、細砂糖、蔥花、米酒、水

巧克力奶油乳酪蛋糕

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易蛋糕， 烤起來放涼之後冰冷凍， 想吃的時候再回烤就可以囉😋 使用無糖可可粉不會很甜， 大人也會很...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可方程式無糖可可粉、糖粉、泡打粉

咖哩雞

用兩種各具有著不同風味的S&B特製咖哩粉和S&B金牌咖哩塊(大辣)一起來料理,讓咖哩交織更豐富香氣,酥麻味蕾,享受...

食材：S&B金牌咖哩塊-大辣、S&B特製咖哩粉、鮮嫩雞胸肉、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔、細砂糖、水

香梨杏仁海綿蛋糕

西洋梨的產季只有短短的兩個月，3-4月正是最佳賞味期。如果吃膩了其他水果口味的蛋糕，就讓C姊帶著你製作這道西洋梨口味的『杏仁海綿蛋糕』

食材：西洋梨、無鹽奶油 (放置室溫軟化)、細砂糖、中型蛋、香草精、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、杏仁片

【新手入門】蔓越莓果乾軟餅乾

【Fudge Cookies】 有別於經典的巧克力軟餅乾， 本次微調的食譜之中， 做出有別以往的果乾類軟餅， 依舊是美味誘人。 ...

食材：中筋麵粉、糯米粉、樹薯粉、里仁桑葚果醬、常溫全蛋、細砂糖、葡萄籽油、水、蔓越莓果乾

【純素無油】雙重莓果蛋糕

大家好！ 今天要分享的是酸酸甜甜的莓果蛋糕🫐 抹上顏色鮮豔的莓果糖霜💜 推薦給喜歡莓果、酸甜滋味的朋友🥰 影片版本：https:...

食材：腰果泥、1/2 亞麻蛋、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、小蘇打粉、鹽、香草精、冷凍莓果、椰子細粉、杏仁片

蘋果果凍

食材：蘋果、細砂糖、吉利丁粉、開水

杏仁船

時間不用太長 食材簡單 好脆好香好好吃 大人小孩都愛

食材：無鹽奶油、鮮奶油、糯米船、細砂糖、蜂蜜、杏仁片

焗烤咖哩優格雞

焗烤咖哩優格雞吃起來好嫩口,一點都不會因為又焗烤過變的乾柴澀口.會牽絲的焗烤咖哩優格雞,充滿濃濃咖哩的香氣好吃,可當正餐也可當下午...

食材：清雞胸肉、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、雙色起司絲、優格、細砂糖、日本太白粉

杯子蛋糕

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚一直都是泰式餐廳的熱門料理，炎炎夏日，在家做完全零油煙，清爽又美味😋。 將蒜末🧄、辣椒🌶和泰式料理的靈魂調味料「魚露」...

食材：鱸魚、老薑、魚露、青蔥、細砂糖、鹽、蒜頭、辣椒、水、檸檬汁、香菜

水果千層蛋糕

食材：法國諾牧心發酵奶油、細砂糖、低筋麵粉、鹽、蛋3顆、牛奶、法國綠山農場 / 動物性鮮奶油

蘋果杏仁塔

塔(tart)是法國甜點的靈魂，酥脆的外皮，因應不同的餡料而有不同的做法，本次選用法式酥皮，是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣，適合...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑

法國吐司

我的手作～法國吐司。

食材：吐司、雞蛋、阿羅利無鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶、細砂糖

冰皮月餅

中秋節即將到來，除了做蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥，再做一個清爽冰涼的月餅🥮 使用雪莓娘冰皮作法簡單快速又軟Q拉絲，超讚

食材：糯米粉、細砂糖、玉米淀粉、牛奶🥛、奶油、綠豆沙餡、熟糯米粉

韓式辣蘿蔔

白蘿蔔一定要用鹽抓出水份，再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感，讓人吃了一口馬上胃口大開，超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣，...

食材：蘿蔔（去皮重）、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水