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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的手作~法國吐司。
食材:吐司、雞蛋、阿羅利無鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶、細砂糖
日式溏心蛋時常被當作便當或拉麵的配菜,口味多偏清淡,但我喜歡富有紹興酒香與八角的版本,一吃就讓人停不下來呢! 除了單吃之外,我也...
食材:雞蛋、日式高湯、醬油、味醂、紹興酒、細砂糖、蒜泥、薑泥、八角、辣油
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
食材:消化餅乾、融化奶油/植物油、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格、雞蛋、低筋麵粉
今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可...
食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油
氣炸0失敗絕對輕鬆搞定焦香巴斯克乳酪蛋糕
食材:鮮奶油乳酪、鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖
天氣好熱啊~☁️☀️ 簡單做簡單吃 ✏️ 午餐肉飯糰(Spam musubi) 是一種零食和午餐食品,由一片烤的午餐肉組成,夾在...
食材:午餐肉、海苔、醬油、壽司米、味霖、蛋、細砂糖
酸甜的檸檬塔,適合夏天來品嚐~ 塔模尺寸:上項直徑6cm, 下口直徑4cm, 高度2cm。此份量為12個。
食材:低筋麵粉、杏仁粉、蛋、無鹽奶油、檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁(約檸檬2顆)、鹽、奶油
食材:椰子粉、蓮蓉餡、中筋麵粉、奶油、紅鞠粉、低筋麵粉、玉米粉、豬油或食用油、細砂糖、水
採用地瓜自然的香甜味所製作而成的泡芙,令人吃起來比較沒有負擔~
食材:奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、地瓜、鮮奶油、鹽、蛋、紫薯粉
不需要霜淇淋機(因為我沒有)。 只需要一個手持打蛋器,就可以製作出這種豐富乳脂狀的香芋奶油霜淇淋! (奶油乳酪版,因為我沒有鮮奶油...
食材:芋泥、奶油奶酪、細砂糖、煉奶、牛奶
麻辣火鍋底料使用的食材眾多,炒製流程也特別複雜。今天用家常食材、簡單做法炒製底料,愛吃辣的不妨在家裏試試! 🌶️相關食譜:「麻辣...
食材:色拉油(豆油)、葷油(豬油)、粗辣椒麵、辣豆瓣醬、細辣椒麵、乾辣椒(石柱紅)、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒(新一代)、老薑、五香粉/十三香、白荳蔻、蒜頭、熱水、八角、黑麻油、紅花椒(大紅袍)、醬油、青花椒(麻椒)、砂糖、月桂葉、雞粉、白酒、味精
會突然想做是因為最近買了一籃草莓,結果吃起來都是酸的😱實在吃不下去了就拿來做草莓醬!不浪費又簡單!
食材:草莓(去蒂頭)、細砂糖、檸檬汁
草莓季的尾聲,怎麼能錯過香甜可口的草莓果醬呢?用果醬封存草莓的香氣及酸甜滋味,搭配各式西點,總有畫龍點睛的效果,最是美味!這次使用...
食材:草莓、細砂糖、二砂、檸檬汁
來自吉川文子的《茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持》超簡單居家質感烘培。 不使用奶油,除了製作上更方便,滋味也更輕盈,且能直接感...
食材:低筋麵粉、細砂糖、花生醬、泡打粉、植物油、即溶咖啡粉、鹽、原味優格、牛奶
食材:Oreo餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃
其實今天分享的食譜是約2年前就流行過了,但因為最近一直看到網友分享他們吃韓式起司熱狗的影片,害我突然很想吃已經好多年沒吃的熱狗😂。...
食材:大熱狗、起司塊、番茄醬、中筋麵粉、黃芥末醬、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、冰雞蛋、冰鮮奶、玉米脆片
食材:蛋黃、牛奶、細砂糖、過篩低筋麵粉、蛋白