純素

台式高麗菜泡菜

天氣熱的時候，或是配重口味的肉時，配上一點泡菜開味又解膩。 高麗菜泡菜做好後放冰箱可以保存一星期，可以一次多做一點，要吃時用乾燥...

食材：高麗菜、鹽巴、砂糖、白醋、辣椒

照燒茄子

茄子這樣煮真好吃，還超下飯，半條茄子就能配一碗飯，而且輕鬆又簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：長茄子、芝麻、醬油、蔭油或醬油膏、米酒、白醋、棕櫚糖或二砂糖、太白粉、水、香油

豆輪魯蘿蔔

防疫在家準備根莖類蔬菜，除了具有飽足感以外，平價又營養，白蘿蔔魯麵輪，是吃素食的朋友分享的食譜，簡單又好吃，大家一起來試試！

食材：白蘿蔔（去皮）、紅蘿蔔、醬油、香菇、糖、豆輪、醬油膏、薑

幸福松露巧克力球（蔬食）

炎炎夏日，氣溫高漲，能不做飯，不開爐火，不靠近爐火，應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧？！好的，沒問題，我們來一個，不用...

食材：香蕉、純黑巧克力、鹽、無花果乾、黃糖、綜合堅果、純巧克力粉

沙茶快炒薑絲杏鮑菇(素食可）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 杏鮑菇！哇！這食材真是高纖+富含多醣體的營...

食材：杏鮑菇3根、嫩薑、青蔥（素食可無）、食用油、沙茶醬、鹽巴

(全素蔬食)椒鹽豆干炒芹菜升級

同「椒鹽豆干炒芹菜」，這一道料理你會感受到胡椒鹽及芹菜帶來的美好(超下飯)，你會需要一支不沾鍋，另外你要具備(至少練習)甩鍋的技能...

食材：切好的豆干片、胡椒鹽(會很鹹的那種)、芥花油(其實都可以)、切好的芹菜、切好的美白菇、切好的玉米筍、切片的小黃瓜

紅棗銀耳八寶粥🌿全素

農曆十二月初八，也是臘八。 傳統習俗會吃『臘八粥』來添運增福✨🈵 🌸為何吃臘八粥可添運呢❓💯 原來農曆十二月初八是✨佛陀成道紀...

食材：市售八寶粥、紅棗、白木耳(銀耳)、水

好好吃的涼拌木耳！😋

朋友從大陸回來送的一大包雲耳干，好像放了太久了！🤪🤪🤪 趕緊醃起來！夏天不下廚，也能輕鬆吃！😆

食材：雲耳干、薑、白醋、糖、蠔油、醬油、香油、青蔥

美味可口的水餃餐🤤

到愛買採買一些生活用品時，看到義美有出素食水餃，決定買一包回家烹調，話說很久沒有料理素食水餃了😂 📝拍照後用美圖秀秀 app後製...

食材：小白菜、杏鮑菇、豆腐、玉米筍、純素水餃、印加果油、橄欖油、醬油膏、鹽、水

咖哩雜菜冬粉/S&B 金牌純素咖哩塊

今天的雜菜冬粉加入了S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）咖哩來調味，免去了蒜末爆香的動作，做起來快速，吃起來美味！ 食材選用冰...

食材：冬粉、雞蛋（可省略）、紅蘿蔔絲、青椒、杏鮑菇（大）、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、油、醬油

清爽又下飯的涼拌腐皮小黃瓜~純素

食材：豆皮、小黃瓜、花生醬、素蠔油、黑醋、水

跳TONE的純素銀耳咖哩醬戚風蛋糕

蛋糕不再只是點心，也能當正餐，樸素的戚風蛋糕取代米飯或麵條，用S&B 金牌甜味純素咖哩塊熬煮的咖哩醬，加上有機白木耳燉煮，...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味)、杏鮑菇、低筋麵粉、有機新鮮白木耳、玉米油或味道淡的油、紅蘿蔔、冰牛奶、青花菜、新鮮雞蛋、橄欖油、新鮮檸檬汁、水、砂糖(或上白糖更好打發)

照燒海苔豆腐

一道簡單又美味的家常料理

食材：豆腐、海苔片、油、淡醬油、蠔油、料酒、蜂蜜、清水、玉米粉、白芝麻

素食麻婆豆腐

用中華鹽滷豆腐做做看麻婆豆腐

食材：中華鹽滷豆腐、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、麻辣醬、烏醋、香油、花椒粉、白胡椒粉、糖、鹽

蜜芋頭_懶人電鍋料理

食材：芋頭、砂糖、蜂蜜

鳳梨炒木耳

身為薑絲大腸控，覺得能用這麼容易取得的食材就做出類似的料理真是太開心了^O^

食材：木耳、鳳梨、薑絲、蔥、白醋、烏醋、米酒、香油、糖、鹽

黑糖發糕

黑糖味道 吃起來不會太甜 口感鬆鬆軟軟

食材：發粿粉、水