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金針菇炒絲瓜
小彌勒以前我媽教炒絲瓜，都放絲瓜後馬上加水，我發現到煮好後的絲瓜是外軟內脆，其湯汁沒味道， 若煮久點會黃掉，若用悶煮法會出水，其湯汁鮮甜...
食材：絲瓜、金針菇、枸杞、鹽
純素食譜
4,872 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素食譜」的零失敗食譜
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燙地瓜葉
Eileen Lin簡單快速上菜
食材：地瓜葉、醬油、香油、辣椒片、蠔油、蒜末
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《快速出好菜》水煮地瓜葉
Chuan Wang簡單快速上菜
食材：地瓜葉、蒜末、醬油、香油
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（無油）麻婆豆腐～全素
簡單就好食材：豆腐、豆瓣醬、辣椒醬、美極鮮、香菇素蠔油、水、太白粉+水
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椰香南瓜濃湯～『全素 Vegan』
Judy's 手作幸福南瓜搭上迷人的椰香～ 有著淡淡的南洋風味！
食材：南瓜 半顆、椰奶 (1罐）、西班牙紅椒粉、小茴香/孜然、丁香粉、肉桂粉、細海鹽、七彩胡椒
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雪筍炒甜豆【素食】
人妻廚房日誌-Mandy買不到洋菇，剛好看到好菇道的品牌在特價，立馬更改腦袋瓜裡的菜單～😉 這樣的搭配反而更有整體感！ 也可以讓在學吃飯的小小朋友方便直接...
食材：雪白菇、玉米筍、海鹽、甜豆、鮮味炒手
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山藥煎餅
Beth山藥含有大量的黏液蛋白，有降血壓、安穩心神的功效，但不能過度加熱，否則會使營養素被破壞。將山藥磨成泥，加入枸杞、香菜、少許麵粉做成...
食材：山藥泥、低筋麵粉、枸杞、香菜、鹽、白胡椒粉
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三杯雙菇甜椒
Ching的美味廚房～三杯和菇類絕配，杏鮑菇和鴻喜菇高纖低熱量，甜椒富含維生素C,不論口感和配色都和三杯菇很合。有這道菜可以多吃2碗飯🤣
食材：杏鮑菇、鴻喜菇、醬油、紅黃甜椒、糖、老薑、酒、黑麻油、橄欖油、水
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杏鮑菇素肉燥
小彌勒食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、碗豆仁、嫩豆腐、素碎肉、醬油膏、鹽
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南瓜水粄《素食》
Wen Chun Lai水粄杯子蛋糕 ヾ(*´∀｀*)ﾉ
食材：在來米、水、醬油、南瓜、胡椒粉、蘿蔔乾、豆乾、香菇
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金瓜燴絲瓜
企鵝好愛煮絲瓜熬煮出的湯汁，搭配金瓜泥，不用勾芡就會變成濃稠的湯汁。 金瓜的甜份融入湯汁中，搭配軟嫩的絲瓜，不用特別調味就會很好吃。
食材：南瓜、絲瓜、枸杞、鹽、植物油、水
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綠豆蒜
愛料理官方品牌廚房因綠豆去皮後形狀像蒜頭，所以俗稱綠豆蒜，是款屏東在地傳統小吃喔！
食材：脫殼綠豆仁、樸活柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、二砂糖、美國OXO量杯、水、龍眼肉、米酒、鹽、地瓜粉水
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九層塔蛋餅（無蛋版）～全素
簡單就好一人份的九層塔蛋餅（無蛋），加上香菇素蠔油，旁邊再加個自製的辣椒醬，配一杯芝麻豆漿這樣的早餐是很有飽足感哦!
食材：中筋麵粉、太白粉、水、鹽、油、九層塔
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豆泥版素排/素食
湘湘素食上週買了豆泥將它分裝冷凍，昨天突然有個想做素排的想法，這個算是簡易版的，做起來也很快，很有飽足感的一道蛋白質料理，覺得很適合炸一下...
食材：豆泥、燕麥片、乾香菇(泡軟)、紅蘿蔔、自製素香菇味精、手蘑黑胡椒粒、薑黃粉、香菇素蠔油、中筋麵粉、自製黑胡椒醬、水、橄欖油、鹽
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蘋果肉桂丹麥酥/vagen 純素
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食材：純植物奶油、海藻糖、蘋果泥、低筋麵粉、玉米粉、肉桂粉、葡萄乾 （預泡至少半天）
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超好吃QQ地瓜球原來這麼簡單!
小田太太の玩樂廚房#女兒最喜翻的地瓜球 影片教學: https://youtu.be/7JW2LOin8Jk 👉追蹤IG https://www.i...
食材：黃地瓜、地瓜粉（又稱番薯粉）、紫地瓜、砂糖
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（無油）豆鼓燴豆腐～全素
簡單就好食材：豆鼓、香菇素蠔油、豆腐、太白粉+水、昆布粉、水
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美式可可豆杏仁酥/vagen 純素
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食材：純植物奶油、黑糖粉（先過篩）、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力（切碎）、杏仁片
