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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紅麴燒肉
慢活i•cook憑記憶寫出孩子們喜歡的料理是一種回憶，儘量寫簡單是為了讓孩子們將來容易讀懂；這是一份孩子們會喜歡的料理。
食材：中型夾鏈袋、地瓜粉、蛋白、夾心肉、大蒜、醬油、椒鹽粉、紅麴醬
紅麴
519 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅麴」的零失敗食譜
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紅麴山東饅頭
慢活i•cook好友家的幫傭是來自山東，這饅頭的技法是和她切磋而學來的，白麵饅頭是山東最具代表的經典；這次我加入紅麴醬將山東饅頭變成惹人愛的天然粉...
食材：中筋麵粉、紅麴醬、砂糖、酵母粉、水、蔬菜油
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鴻運發糕(年菜)~純素食
淨心環保蔬食秀最近幾天一早起床做到半夜，為了研發年糕及發糕， 要想年菜菜單準備採買，煮三餐打掃，忙得團團轉，看似簡單的發糕，我努力試了三次不同做...
食材：在來米(白米)、在來米粉、低筋麵粉、酵母、水、砂糖、薑黃粉、可可粉、麻薏粉、紅麴醬
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小熊（地瓜）饅頭
vanilla普通的饅頭加上了地瓜更營養、加上了造型好可愛！跟做黏土一樣～有趣又好玩、完成後很有成就感呢～一起來動手做做吧❤️
食材：中筋麵粉、鮮奶、地瓜蒸熟壓泥、三溫糖、酵母粉、紅麴粉、竹炭粉
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瑪莉廚房：養生紅麴肉包子《老麵》
瑪莉的料理世界肉包子能夠做出怎樣的變化呢？ 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗肉末 捨棄了以往大把蔥的提味 這次只簡單...
食材：製作《老麵》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、細砂糖、橄欖油、製作《紅麴肉餡》、粗肉末、紅麴醬、素蠔油、胡椒鹽、太白粉
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寶螺一鍋煮--台味豚骨麵佐紅麴蛋
寶螺醬作天冷冷der~ 總是想喝熱熱的湯，聞暖暖的味。 沒時間也沒技術熬煮正統豚骨白湯的濃厚感， 簡單作個山寨版暖暖胃(味)倒也不賴~ 再...
食材：麵條、時蔬、雞蛋、味噌、蝦米(蝦皮、櫻花蝦)、油蔥酥(含蔥油)、紅麴醬
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秋日紅麴麵包
慢活i•cook今年初秋， 好友送來首批秋收後的愛心栗子和核桃，加上自釀的紅麴，烘烤出粉紅色的核桃栗子麵包。秋收冬藏，是自古人類生存的智慧， 按節...
食材：核桃、栗子、亞麻籽、紅麴醬、麵粉、砂糖、蛋液、酵母粉、奶粉、食鹽、奶油
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莧學莧麥紅麴撈麵
新手這次使用的是三風麵館的紅麴麵， 飄著自然的麥香和紅麴味兒， 隨便煮、隨便好吃！
食材：紅麴麵、莧菜、芹菜、紅蘿蔔、青蔥、乳酪絲、肉鬆、辣椒、水、鹽巴
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鹽麴法式燉菜
菇王新鮮的蔬菜伴隨洋蔥的香氣，在鹽麴的提味下，經由細火慢燉後，滿滿的法式風味撲鼻而來，bonjour ！一起來品嚐一碗法式的浪漫吧~
食材：番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、茄子、青椒、紅甜椒、黃甜椒、菇類、菇王有機鹽麴、綜合香料、大蒜、月桂葉
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Mimi♥紅麴臘腸飯【電鍋料理】
咪咪愛料理超簡單省力的臘腸飯，用電鍋就可以完成，加了健康的紅麴，更香更好吃！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://ww...
食材：小孩的米-好粥稻、水、紅麴粉、臘腸、萵苣
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松板紅麴飯
慢活i•cook有時候， 主婦有偷懶的權利！ 超簡單的養生鹹飯料理， 米飯煮的軟Q和創意的點子，會得到食客們絕佳到讚賞。
食材：紅麴醬、味醂、鹽、蔥花、白米、水、松板豬肉
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Lego 造型湯圓
Lanvin Lien今年的冬天配上孩子們最愛的Lego~ 冷呼呼的冬至也可以很童趣！
食材：樂高人矽膠模、積木矽膠模、糯米粉、水、紅麴粉, 抹茶粉，火龍果粉
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紅麴炸(煎)豬排
璇's遊樂廚房排骨便當貴鬆鬆？不如在家自己做，健康美味又營養！保證老公、小孩把便當吃光光！
食材：豬瘦肉(胛心、梅花)、胡椒鹽、地瓜粉、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳(汁)、紅酒槽、素蠔油
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紅麴脆皮炸雞排
璇's遊樂廚房自己醃製雞排，需要準備幾種香料呢？答案是：不用！只要方便利用豆腐乳就能輕鬆完成！ 厚實多汁的炸雞排，自己在家簡單做，既衛生又好吃！...
食材：雞胸肉、蛋(小)、麵粉、地瓜粉、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳(汁)、紅酒糟、素蠔油
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麵腸DIY與紅麴素腸
annie第一次自己洗麵筋來做麵腸，沒有想像中的多工夫，很快就完成了，麵腸成品也很好吃，洗出來的麵水還可做成另一道美食，太值得了。
食材：高筋麵粉、溫水、紅麴醬、味霖、蔭油、胡椒粉、玉米粉、山藥、腐皮
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紅麴蒟蒻
纖吃纖盈 微卡廚房薑末入鍋爆香，加入紅麴、蒟蒻麵快炒，加一點醬油膏提味，健康又好吃的開胃小菜，你一定要試試!
食材：纖吃纖盈蒟蒻麵、紅麴、黑糖、醬油膏、油、嫩薑末
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無錫排骨
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導一種食材, 兩種不同烹調方式, 造就不同的的口感和味道, 料理境界如此廣大, 愛怎麼烹調, 就看個人手藝囉!第一種作法是右邊腩排,...
食材：冷凍腩排、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、米酒、青江菜、胡椒粉、紅麴醬、滷包、香油、太白粉
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自製叉燒Homemade Chasiu
gin-gin盈盈明天就回三藩市了，還百忙中特地前來探望。她點的菜，我當然要好好做，於是綜合了母親和凌太的食譜，做出自家的味道。 I must ...
食材：叉燒醬chasiu sauce、紹興酒Chinese wine、脢頭肉pork s.b.、蒜蓉minced garlic、紅麴粉red yeast、老抽dark soysauce
