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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超萌的熊貓馬卡龍在家自己做!使用法式作法,簡單、快速!
食材:竹炭粉、紅麴粉、馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白、動物性鮮奶油
紅麴做的吐司吃過嗎^^~不僅香而且又健康讓吐司看起來更加可口喔!,同樣的在攝取麵包營養的時候,亦可以攝取紅麴的營養唷,紅麴的功效:...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、植物油、糖、牛奶、紅麴粉、速發酵母粉
層層分明、酥酥的芋頭酥,彩色顏色,感覺心情超好。 食譜參考自 烘培華爾滋,再作修改。
食材:芋泥、無鹽奶油、低粉、中粉、可可粉、紅麴粉、奶粉、抹茶粉、糖、水
過年時刻,客家人必吃的年菜之一。
食材:🐷棒棒腿、鹽巴、紅麴醬
在這春暖花開的季節, "婆媽家政婦"料理平台開張囉! 歡迎大家一起來作客,「食在地、享當季」〜 紅麴是客家飲食文化的特色之一, ...
食材:a. 中筋麵粉、b. 酵母粉、d. 紅麴米、c. 水、e. 中筋麵粉、f. 牛奶、g. 苦茶油、h. 細砂糖、i. 酵母粉、j. 鹽、k. 蔓越莓果乾
利用市售的無色素添加的紅麴麵,加上特製的皮蛋醬,尾段有著微涼的口感,炎熱的夏天吃還不錯呢
食材:紅麴麵、皮蛋、醬油膏、芝麻香油、開水、小黃瓜絲
小朋友界的神,巧虎大神饅頭。
食材:中筋麵粉、水、糖、紅蘿蔔汁、竹炭粉、紅麴粉
好可愛的小小兵聖誕老公公饅頭、孩子超級喜歡❤️..天然食材無色素喔!
食材:中筋麵粉、南瓜泥、水或鮮奶、速發酵母、沙拉油、糖、牛奶或水、竹炭粉、紅麴粉
早期紅麴是天然色素,近來紅麴被視為養生保健的產品,紅麴成了飲食新寵兒,料理加入紅麴巧妙妝點,鮮紅的色澤讓人看了食指大動。 想收到...
食材:油、麵線、水、青菜、紅麴醬
母親節快到了,小時候的美勞課,老師都會用皺紋紙教做康乃馨花送給媽媽。這次把麵皮當做皺紋紙來做康乃馨饅頭,送給親愛的媽媽~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、水、抹茶粉、細砂糖、紅麴粉、植物油、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)
聖誕節要到了,應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包,讓小孩愛不釋手。
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠
曾經去過馬祖的人,看到這道菜應該都不會陌生。 去年到馬祖一遊跟著大家買了一瓶紅麴回來,放在冰箱備用。今天不想吃台式炒飯,那就來個當...
食材:隔夜飯、肉絲、蛋、洋蔥、紅、黃甜椒、青椒、淬釀露醬油、胡椒粉、香油、太白粉、紅麴、醬油、塩
最近為了慶生,做了有裝飾的蛋糕, 炎熱的夏天,鮮奶油在室溫之下溶化速度快, 所以我決定不要做太繁複多工的鮮奶油抹面及擠花, 就做隨...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、紅麴粉、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、動物性鮮奶油、低筋麵粉、白砂糖、水蜜桃果肉(罐裝的)、棉花糖(大尺寸的)、乾燥草莓碎粒、玉米粉(防沾粘用)
這次是可愛的兔子造型,讓你輕鬆就能做出美麗又好吃的饅頭。小朋友看到會特別喜愛! 我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,...
食材:中筋麵粉、糖、原色麵糰、酵母粉、紅麴粉、水、黑米粉、鹽、油、紫色地瓜泥
用水波爐做紅燒肉,賣像超好的,口感軟嫩、多汁、筋的地方QQ的,這麼大一塊肉四個人居然一餐就吃完 (摸摸肚子的游泳圈)。 因為ic...
食材:梅花肉(取前段)、鹽巴、酒、醬油、味霖、胡椒粉、五香粉、紅麴醬
古早味紅糟肉香味十足又酥脆帶勁,只要一上桌就被秒殺啊~~在外面點這道小吃通常又貴又少,雖然看似難度很高,但其實在家也能輕輕鬆鬆簡單...
食材:豬里肌肉、樹薯粉、紅麴醬、清酒(或米酒)、醬油、白胡椒粉、五香粉(可有可無)、香油、砂糖
201503.2015.03 便利商店美食DIY-一起為健康集點! 便利商店很便利但是健康嗎?這個月我要來複製、升級便利商店熱門...
食材:白米、紅麴酒釀、水、海苔、蛋絲、黃瓜等選擇性加入
雖然麵條便宜又方便取得,但偶爾趁假日有空閒時玩玩麵粉, DIY~為自己或家人製作一些特別口味的彩色麵條也是有趣的活動, 而且自...
食材:高筋麵粉、鹽、紅麴粉、冷水、小山園抹茶粉