紅蘿蔔洋蔥

番茄紅燒牛肉麵

今天要來跟大家分享參零家最愛的番茄紅燒牛肉麵，不藏私作法大公開

食材：番茄、洋蔥、紅蘿蔔、牛腩條、蔥、蒜頭、薑片、月桂葉、花椒、八角、冰糖、醬油、米酒、豆瓣醬

豆腐海帶蔬菜湯滷｜15分鐘素食家常菜

簡單的調味和蔬菜的鮮甜就能煮出美味的湯頭，豆腐先浸泡在醬汁中可減少煮的時間，讓豆腐更快入味。

食材：紅蘿蔔、洋蔥、海帶結、板豆腐、蔥、醬油、泰式甜醬油、水

韓式辣炒海鮮

我家谷老爺喜歡的韓式料理之一。現在通貨膨脹的很厲害，出門去餐廳吃，食物的品質與質量也都下降不少，不如自己在家動手做，想放多少海鮮就...

食材：帶尾去殼去腸泥大蝦仁、冷凍小干貝半包，解凍瀝乾、蒜末、蟹肉棒6個，對半斜切、薑末、油、韓國粗辣椒粉、青蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、中型洋蔥，切絲、太白粉、紅蘿蔔，切斜薄片、醬油、紅辣椒，1切斜片、香油、白芝麻、水、韓國辣椒醬

【家常菜】豬肉蘑菇白醬義大利麵

以前總是自己炒麵糊做白醬 過程雖然好玩但是其實蠻費時間的 這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理 使用方法就跟他們家煮咖...

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、豬梅花肉、鹽、蘑菇、綜合香料、大蒜、胡蘿蔔、奶油(可略)、煮好的義大利麵、香菜

蔬菜煎餅

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、糖、雞蛋、大蒜、黑胡椒、麵粉、辣椒、水

鯛魚肉燥

肉燥通常使用豬肉，換用鯛魚鮮度大提升

食材：鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、紅糟醬、淡色醬油、米酒、鹽

三高族群救星：番茄鯖魚炊飯

血糖血壓血脂出警訊的人，通常代表著體內代謝的多個環節都出現問題，因此需要能有利於身體消化、轉換及運用能量的營養素，也就是遵循多菜少...

食材：源天然黑纖米飯、茄汁鯖魚罐頭、牛番茄(小)、香菇、玉米筍、木耳、洋蔥、紅蘿蔔、蒜瓣、蔥花、醬油

紅蘿蔔茸燉牛肋（一鍋到底）

強烈推薦給不喜歡紅蘿蔔的人‼️ 真的完全沒有胡蘿蔔的腥味🥕🥕 為了能有咀嚼的口感，所以減少燉煮的時間，這次不是入口就化了的那種軟嫩...

食材：牛肋條、洋蔥、素蠔油、紅蘿蔔、料理酒、鴻禧菇、三溫糖、蒜泥、鹽🧂、番茄醬、水（有50ml用來打蘿蔔泥）

北海道奶油白醬 南瓜燉肉 (Stew)

平常都大概早上九點半後和日本婆婆學習料理，結果今早八點就被香醒！奔出房門發現午餐已經備好，是一大鍋香氣十足的「奶油白醬南瓜 燉肉」...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、S&B北海道奶油濃湯塊、栗子南瓜(可替換:馬鈴薯)、水、雞腿肉(可替換:豬肉)、牛奶

豬肉咖喱

食材：水、咖喱塊、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、油

海鮮煎餅

剛起鍋超脆的～ 好吃又簡單做，一定要試試喔

食材：煎餅粉、酥脆粉、冰水、鹽、蔥段、胡蘿蔔、洋蔥、蝦仁、花枝

《日式》炒讚岐烏龍麵

日式炒烏龍麵，也是孩子的最愛呀⋯⋯ 防疫在家不知道煮什麼，換個口味吃吃

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、小白菜、鹽巴、讚岐烏龍麵

南大門野菜糖餅남대문야채호떡

韭菜在中醫裏有助腎、溫陽、行氣等功效；古時立春吃五辛，便是為了發五藏之氣，此即春節潤餅的由來。 今天帶來的是南大門市場的야채호떡...

食材：高筋麵粉、糯米粉、溫開水、泡打粉、砂糖、冬粉、速發酵母、胡蘿蔔、韭菜、洋蔥、醬油、鹽、韓式糖漿、芝麻油、熟白芝麻、黑胡椒粉

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、蔥、木耳

香腸肉洋蔥紅蘿蔔炒蛋

簡單家常菜

食材：香腸肉(去腸衣)、洋蔥(切片)、紅蘿蔔(切絲)、蔥(切末切花)、雞蛋、鹽、水

古早味炒板條

影音食譜連結：https://youtu.be/VLBA10Z8sWg 來炒個板條吃吃啊⋯⋯ 想起團圓飯，阿嬤總會準備炒米粉炒麵，...

食材：板條、五花肉、高麗菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、香菇、紅蔥頭、蔥段、蒜末、蝦米、醬油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、烏醋

甜豆炒干貝

甜豆，不論清炒或是炒海鮮都很百搭，煎至金黃的干貝配上爽脆口感的甜豆，鮮甜美味。

食材：干貝、甜豆、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、鰹魚粉