紅椒粉

【焗烤香腸馬鈴薯】黑橋牌香腸

黑橋牌的香腸用料扎實,堅持以<純豬肉>,搭配結實口感Q滑的<豬背脂>來製作,絕不添加防腐劑,是我們家從小吃...

食材：黑橋牌蒜味香腸、馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒粉/匈牙利紅椒粉/鹽、油

★잡채 韓式雜菜★

韓式雜菜是韓國家庭的必備料理，在高級的餐廳都會把食材分開炒好，最後再組合在一起，喜愛韓國料理的妳（你）,一定不能錯過這道美味的經典料理。

食材：油、蒜末、韓國香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、洋蔥絲、波菜、韓國番薯麵、木耳絲、紅甜椒絲、黑胡椒、玉米粉、醬油、香菇片、牛肉絲、蜂蜜、糖、白芝麻

自己在家做披薩

吃過日本朋友所做的披薩後，覺得挺讚的！他說很簡單，說會做包子，就可以做披薩了，於是自己上網找資料，綜合各大廚的手藝，自己稍微做調整...

食材：高筋麵粉、酵母粉、番茄醬(煮義麵用的番茄醬)、水、乳酪絲、糖、青椒、鹽巴、洋蔥、橄欖油、小蘑菇、義大利臘腸

豆豉青椒鑲肉

時序進入夏天，最近安卡拉天氣炎熱，吃什麼好呢？家裡的果園開始採收，上個星期，收成了一大堆青椒，除了學土人曬辣椒乾，還有很多這種土椒...

食材：絞肉、青椒、大蒜末、香菇、蔥末、炸油、太白粉、豆豉、醬油、熱開水、香菇水、蠔油、辣椒粉、胡椒粉、白糖

烤豬肉捲『維力炸醬』

連假在家料理,慰勞自己一下,豬肉片醃上維力炸醬,簡單的材料,快速做出好吃的料理,維力炸醬配上洋蔥一起烤,很對味喔!

食材：豬肉片、洋蔥、紅青椒、蠔油、維力炸醬、義大利香料、紅椒粉

香料烤雞翅　小烤箱上菜

我很喜歡各種醃料的烤雞翅，因為很方便，而且可以在醃料上做變化，還有就是在烤盤上舖個錫箔紙，用小烤箱烤就可以了，還不用出動到大台在烤...

食材：雞翅、大蒜、白酒、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、橄欖油、迷迭香、鼠尾草

酸甜咕咾肉

酸甜軟嫩的咕咾肉，大人小孩都喜愛，上桌吃光光。

食材：小里肌肉、地瓜粉或太白粉、鹽、彩椒、鳳梨罐頭、番茄醬、糖

糖醋排骨

食材：排骨、甜椒、薄鹽醬油、洋蔥、烏醋、番茄醬、木薯粉、糖、醬油、蒜、米酒、水

萬用烤甜椒醬

甜椒生食清脆甘甜，但也有人不愛它的生味；不過把整顆甜椒拿來烤至軟熟後，剖開來，裡面是豐沛的湯汁，濃縮了整顆甜椒的甘甜味美，非常適合...

食材：紅甜椒、玉女蕃茄、烤熟甜椒、鹽、蕃茄乾、橄欖油、開心果(也可用其它堅果)、帕瑪森起司粉、去皮蒜頭

七彩黃金烘蛋

色彩繽紛、讓人食指大動的七彩黃金烘蛋，輕鬆上桌囉！ 豐富的蛋白質與多種新鮮好看的蔬菜，經由簡單的料理方式，呈現出鮮豔亮麗好吃的前...

食材：洋蔥、蛋、葡萄籽油或是起煙點高的油類、彩椒（紅）、彩椒（黃）、青椒、去籽醃漬黑橄欖、鹽、糖、披薩草、西班牙紅椒粉、七味粉

鮪魚沙拉

速成沙拉

食材：罐頭鮪魚、玉米粒、美乃滋、洋蔥、胡椒鹽、美生菜、檸檬汁、青椒、起司粉

無勾芡白醬三色義大利麵 台糖安心豚-絞肉

孩子很愛吃義大利麵,但是討厭吃一些有味道的蔬菜,加上台糖安心豚-絞肉和蔬菜,把它煮成義大利醬,馬上吃了2-3碗~

食材：蒜頭、甜椒(3種顏色各一顆)、義大利麵、台糖安心豚-絞肉、鹽巴、紅蘿蔔、油、鮮奶油、起司粉、無鹽奶油

鮮蕃茄鑲肉

多吃蕃茄可以幫助排除體內的塑化劑喔～這是一道簡單的烤箱料理，內餡的絞肉可以依個人喜好做替換，今天用了雞胸絞肉，健康低卡，拌在絞肉中...

食材：拳頭大小的蕃茄、巴西里葉（裝飾用）、絞肉、起司、帕馬森起司、洋蔥、麵包粉、蒜、切碎的巴西里葉、蔥、切碎的羅勒或九層塔、鹽、紅椒粉Paprika、黑胡椒粉

［鑄鐵鍋］無水蕃茄紅酒燉牛肉

不想煮太多道菜的時候 燉煮類的料理就方便又簡單 重點是超級下飯啊！

食材：牛腱、蕃茄、紅酒、洋蔥、鹽、麵粉、紅蘿蔔、糖、蘑菇、紅椒粉、櫛瓜、油、月桂葉、義大利香料

BBQ豬肋排佐鮮蔬

食材：豬肋排、鹽、黑糖、馬鈴薯、蒜末、洋蔥、胡椒、胡蘿蔔、洋蔥末、番茄、百里香、大蒜、匈牙利紅椒粉、圓茄、蜂蜜、青椒、蘋果泥、花椰菜、燒肉醬、綜合香料、番茄醬、黑醋、橄欖油

薯沙拉火腿三明治[滿分早點X桂冠沙拉}

從以前作沙拉就習慣使用桂冠沙拉醬，濃稠度與甜度都很剛好，不管沾冷筍或與果醬調和，都非常好用。 馬鈴薯沙拉是我和女兒的最愛，兩母女常...

食材：黃皮馬鈴薯、水煮蛋、蘋果小、去邊土司、火腿、生菜、彩椒粉、桂冠沙拉醬、酸黃瓜醬、普羅旺斯香料

\\清爽酸甜-柚醬檸香糖醋雞丁//

(做第二次淋醬方式，換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理，來試試不同的風味，用柚子茶果醬，成分有柚子有蜂蜜，拿來替代醬汁中...

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油