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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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碳烤豬肋排再也不只餐廳才吃的到了,在家也可以做!而且作法出乎意料的簡單!!將醃料抹過就可以送入烤箱,以低溫慢烤讓肉質軟嫩保留多汁,...
食材:豬肋排、黑糖、大蒜粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、煙燻海鹽、烤肉醬、蜂蜜、水
味淡色淺的雞胸肉一點也不起眼,只要善用各色香料,一下子就能華麗變身,成為精緻美味的菜餚。
食材:雞胸肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、綠花椰菜、毛豆、初榨橄欖油、檸檬汁、大蒜、【醃漬】、鹽、普羅旺斯香料、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、橄欖油
昨天看到東森新聞在介紹班尼迪克蛋 被那軟嫩的水波蛋及半流出蛋液的畫面所感動 軟嫩的水波蛋搭配培根及蘊含檸檬香的荷蘭醬 豐富的口感往...
食材:培根(厚切)、菠菜、蛋、蛋黃(荷蘭醬)、水(荷蘭醬)、融化奶油(荷蘭醬)、鹽(荷蘭醬)、檸檬汁(荷蘭醬)、鮮奶油比司吉、紅椒粉、醋
這是一道經典的匈牙利料理,簡單做又美味!這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香,再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的,看似很...
食材:牛腱心、蒜末、番茄配司、洋蔥丁、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、馬鈴薯、粗黑胡椒粉、白砂糖、黑胡椒粉、紅蘿蔔、月桂葉bay leaves、鹽巴適量、無鹽奶油、高筋麵粉、牛高湯
這是一道超簡單「丟進烤箱別理他」但口味卻無比驚喜的料理!這次使用火雞腿一支,也適用於烤全雞(切對半攤開即是)。絕對讓你的餐桌充滿驚...
食材:火雞腿or全雞、蘋果、鹽、橄欖油、匈牙利紅椒粉paprika、迷迭香、胡椒、羅勒、荳蔻
涼拌菜是很隨性的料理,看家裡有什麼,只要屬性合拍,自行搭配,常常會碰撞出令人驚豔的味道。這次運用大賣場的熟食~牛腱、牛肚及加入ㄧ些...
食材:牛腱、牛肚、素蠔油、紅椒、淡醬油、黃椒、辣油、杏鮑菇、鎮江醋、大蒜、米霖、香菜、米酒、花生米(可省略)、檸檬、孜然粉、香油
甜椒富含大量維他命C,有強大抗氧化作用,能防止我們的身體"生鏽",烤過的甜椒多了ㄧ種香氣,吃起來甜甜的。搭配百味來蝴蝶麵及番茄羅勒...
食材:百味來蝴蝶麵、百味來羅勒番茄義大利麵、義大利綜合香料、雪白菇、黑胡椒粒、透抽、起士粉、洋蔥、蒜頭、秋葵、黃椒、紅椒
喜歡酸甜的朋友不要錯過😊
食材:Basa ( 龍利魚 )、地瓜粉、番茄醬、砂糖、大蒜、水、洋蔥、蘋果醋(一般是白醋)、青椒、紅椒、黃椒、蔥段
鮪魚罐頭的油脂,配上青椒輕爽的口感。 果然令人食慾打開,忍不住想無限的吃下去啊~~~ 快速省時料理,適合料理初心者。
食材:青椒、鮪魚罐頭、黑胡椒粉、白飯、柴魚片、香油、胡椒鹽、雞粉
聖誕節就快到了,這節日的重要性在我們家可是僅次於過年,不管家人在多遠的地方,總要挪出時間一起來慶祝。 尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐,...
食材:全雞、洋蔥(小)、帶皮馬鈴薯、紅黃椒、奶油、檸檬、起司粉、蒜頭、椒鹽胡椒粉、九層塔、海(岩)鹽、現磨黑胡椒粒、紅椒粉
甜食吃太多就會想吃鹹食,鹹派就是最好的選擇,翻出冰箱有什麼蔬菜就能做,也可說是清冰箱料理阿。
食材:乳酪絲、巴西里、無鹽奶油(冰)、九層塔/羅勒、低筋麵粉、南瓜、杏仁粉、洋蔥、冰水、甜椒、鹽、火腿、胡椒、雞蛋、鮮奶
利用坊間超市即可買到的乾燥香料,只需花十分鐘醃製,剩下功夫就交給烤箱的輕鬆料理,大人小孩都喜歡。
食材:雞翅、小磨坊香蒜粒、小磨坊肉桂粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊洋香菜葉(巴西利)、小磨坊白胡椒粉、小磨坊迷迭香葉、鹽、橄欖油
日式炒麵簡單做
食材:油麵、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、Otafuku炒麵醬中濃醬、Q比美乃滋、青海苔粉少許、蛋一顆、里肌豬肉片、紅椒、黃椒
食材:白米、迷你小洋蔥、黑胡椒 五色彩椒粉、玉米、匈牙利紅椒粉、紫高麗菜、西班牙煙燻紅椒粉、蕃茄、海鹽salt、馬鈴薯、咖哩粉、生菜、魚露、紅椒、乾燥義式綜合香料、低脂起士片、白開水、橄欖油、黃檸檬、高湯
小資族風味料理
食材:白米、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、雞粉、鮮菇、玉米筍、甜椒、南瓜濃湯包
用香蒜跟西班牙紅椒粉堆疊出迷人的香氣~~好吃香酥的雞腿排也可以在家煎~~夏天搭配個沙拉就是清爽的一餐~~有
食材:去骨雞腿排、蒜頭、鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、自製酪梨莎莎醬、萵苣、有機台農66號地瓜、香坡綠萵苣(可省略)
熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大...
食材:白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片
備料: 雞柳條切塊、紅黃青椒切條狀、蒜末、起司粉 調味料: 番茄醬、烏醋、糖 製作過程: 先把切好的雞柳條裹上起司粉,待油溫看到...
食材:雞柳條、黃、紅青椒、蒜末、起司粉