糯米食譜

油飯 - 嫁妝廚藝No.27

總認為油飯是一道很難製作的料理，所以只有在特殊場合才能享用，某日突然想吃油飯，問媽媽油飯是不是很難做？媽媽竟然說「不會呀～很簡單！...

食材：糯米、水、豬肉、紅蔥頭、魚脯(鬆)、香菇、魷魚、蝦米、米酒、醬油、鹽

韓式南瓜糖餅

去了韓國釜山吃了糖餅之後太驚艷，回來決定自己做看看，作法也很簡單，加入了南瓜，爆漿的黑糖好好吃!

食材：糯米粉、黑糖、南瓜、鹽、堅果、酵母、南瓜汁、高筋麵粉

竽粿糕

食材：糯米粉、樹薯粉、麵粉、香菇、竽頭（全聯/大甲竽頭）、豆鼓小魚、黑白胡椒粉、馬告、大茴香粉、鹽巴、水、油蔥酥

枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難！ 只要有悶燒罐，免開火，輕輕鬆鬆享有美味料理。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材：枸杞、桂圓肉、圓糯米、熱開水、白砂糖、米酒

麻糬蘋果小餐包包(無糖無蛋) (奶素)

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 2019/04/11 Pm07：20 麻糬蘋果小餐包包( 無糖低油) (奶素)健康 前置作業： a. ...

食材：高筋麵粉、奶粉、蘋果泥、酵母粉、水磨糯米粉、奶油、水

麻糬

食材：糯米粉、牛奶、糖、油、乳瑪琳

醬燒糯米椒鑲肉

糯米椒清甜，內餡Q彈，經醬燒後，入味甘甜，真是一道下飯的好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.c...

食材：糯米椒、青蔥、豬絞肉、紅辣椒、老薑、醬油、太白粉或玉米粉(沾黏用)、蔭油膏(醬油膏)、乾香菇、水、蛋、醬油膏、香油或麻油、米酒、胡椒粉、太白粉(玉米粉)

舞菇雞胸炊飯「好菇道營養食譜」

給夏日悶熱忙碌的主婦.節省料理時間，又能營養食材兼顧的一道料理. 歡迎來粉絲頁聊天唷! https://pse.is/H34M3

食材：米、糯米、濃口醬油、舞菇、味霖、蘿蔔、太白粉、毛豆、清酒、雞胸肉、芝麻油、木耳、昆布或高湯、水

甜年糕炸年糕(兩種風味，一口接著一口

過年喜愛吃年糕的我當然要學學自己做啦～今天做的全都秒光光～好吃到一口接著一口呢！

食材：糯米粉、紅砂糖、酥漿粉、水、蛋、溫開水

花生芝麻湯圓

「如何自製流沙湯圓？」2種經典口味的湯圓作法，你一定要學起來！ 📌 官方網站：http://tw.fufann.com/ 📌...

食材：糯米粉、水、福汎芝麻香酥抹醬、芝麻粉、福汎花生醬、花生粉

珠光寶氣 鹹八寶

說到年節點心非甜八寶莫屬，但今年想來做一個鹹的八寶飯，相信更能滿足喜好鹹食的家人♥ ♥︎有空來我們家坐坐喝杯茶🍵 https:/...

食材：圓糯米+長糯米、小米、醬油、鈕扣香菇、油、臘腸、胡椒粉、鹹蛋黃、鹽、帶籽桂圓、熱水、枸杞、毛豆仁、熟白芝麻、松子

生炒糯米飯

到底生炒是甚麼呢？以為是在鑊中由生炒到熟，可是炒到手臂也用盡量力之餘，糯米表面也變糊了，中間亦可能有生米呢。在網上搜尋了，原來生炒...

食材：糯米、臘腸，蒸10分鐘切粒、膶腸， 蒸10分鐘切粒、蝦米，熱水浸軟切粒、雞蛋，略打發、葱，切粒、芫茜，切粒、雞湯，加老抽0.5茶匙浸糯米用、雞湯（生炒飯用）、老抽、生抽

芝麻狀元糕

食材：糯米粉、再來米粉、芝麻粉(熟粉)、白糖、水

芝麻湯圓

冬至就是要吃湯圓! 國外沒有賣冷凍湯圓, 幸好有糯米粉可以自己做!

食材：糯米粉、冷水、黑芝麻粉、植物油、砂糖、奶油

紅豆年糕

自從外婆過世之後，我好像再也沒有吃過年糕了，來到印尼之後好像也只有前兩天才吃到三片小年糕，口味還是沒有家鄉的好⋯⋯每年這個時間，我...

食材：澄粉、糯米粉、椰糖、黑糖、蜜紅豆、熱開水

起司麻糬球

小小一顆起司麻糬球，口感軟Q有嚼勁，充滿鹹香濃郁的起司味，當早餐或下午茶都是很不錯的選擇喔！

食材：糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、植物油、牛奶、細砂糖、乳酪絲、糖、鹽

醃小黃瓜

醃脆脆小黃瓜🤣

食材：小黃瓜、蒜頭、糯米醋、紅砂糖、鹽巴