粉

有機薑黃粉蒜香豆鼓蒸南瓜

簡單易做的菜式不煮飯光食這個菜也可以飽腹滿足了😘😋🤣 香濃蒜頭豆鼓帶出南瓜甜不膩😘😋再加上有機薑黃粉帶出更有層次感的鮮香 每天食...

食材：有機薑黃粉、南瓜、蒜頭、豆鼓、油、糖、醬油、太白粉

蚵仔酥

新的鮮蚵裹上薄薄的地瓜粉，下油鍋炸到表面金黃起鍋成盤，咬下去外酥內軟，超好吃😋

食材：鮮蚵、地瓜粉

鳳梨布丁奶貝

當鳳梨的微酸甜與滑順布丁相遇 搭配綿密奶霜與鬆軟小貝 打造出多層次的細膩口感💛 加上淡淡抹茶粉點綴，讓風味更加平衡 每一口都是酸...

食材：Tommy's雞蛋布丁粉、水、Tommy's雪紡蛋糕粉、牛奶、雞蛋、卡士達粉、抹茶粉、鳳梨汁、鳳梨片、細砂糖

麻糬甜粽（巧克力大福）

用我的經驗首創“麻糬甜粽” 冷藏吃就是濃郁的巧克力大福 冷凍吃就是巧克力冰淇淋概念 多重味蕾觸發不可意思的美味 無糖豆漿自製Q...

食材：肉粽模型、三角飯糰模型、糯米粉、米茶粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、無糖豆漿、巧克力鈕扣、無鹽奶油、牛奶

【全素】梅漬青椒 (維C滿滿版)

青椒有種特殊的味道， 如果可以接受，就建議直接涼拌生食，可以獲取完整的營養～ 如果不習慣青椒的味道，可以參考梅漬青椒 (老少咸宜版...

食材：青椒、糖、梅粉

薑黃枸杞饅頭(手揉版)

食材：溫水、中筋麵粉、細砂糖、低糖酵母粉、枸杞、薑黃粉

迷迭豬梅花

食材：豬梅花、小蕃茄、朝天辣椒粉、鹹豬肉佐料粉、米酒、蒜頭、辣椒、迷迭香

古早味九層糕

古早味九層糕..很好鍛鍊耐心與腿力!!

食材：番薯粉、黑糖、熱水、白砂糖、熱牛奶

糯米粉版巧克力華夫餅 QQ糯糯的

糯米粉版巧克力華夫 吃起來QQ糯糯♡ 加點yogurt和水果乾/脆麥片就是一個完美下午茶

食材：奶油、牛奶、雞蛋、糯米粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、可可粉

串茄菠菜苗忌廉三文魚意粉

方便易煮，開胃不會太膩

食材：意粉2人份、三文魚、車厘茄/串茄（切半）、菠菜苗、蒜頭（切片）、白酒、鮮奶、淡忌廉、巴馬臣芝士碎、檸檬汁

玉米粉之災（蘿蔔糕）

因為很想吃蘿蔔糕，所以做了。 材料有限 都是在好樂迪唱完四小後，去隔壁家樂福買ㄉ，死大學生沒什麼錢，目前是有得吃就好的狀態。 ...

食材：蘿蔔（當季，秀咁吶賽）、玉米粉、在來米粉（附近的爛家樂福沒賣、水、紅蔥頭酥、鹽巴、白胡椒粉、油、乾貨（香菇乾、蝦米、臘腸）

高蛋白甜品-綠豆蒜

綠豆蒜就是綠豆仁湯，口感細緻綿密帶著綠豆香卻沒有沙沙的口感。相當消暑的夏日甜品

食材：綠豆仁、砂糖、黑糖、地瓜粉

優格吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、無糖優格、奶粉、水、奶油

柿柿如意黑芝麻湯圓

這款柿柿如意黑芝麻湯圓，象徵吉祥如意的柿子造型，將濃厚的年節氛圍融入手作甜點中。湯圓外皮選用橘色的黃金起司粉和綠色抹茶粉，細緻調和...

食材：糯米粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、無鹽奶油、金黃起司粉、抹茶粉

潤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水

印尼椰奶蔬菜湯Bobor Bayam

"Sayur Bobor Bayam" 是印尼的家常蔬菜湯，每個家庭都有自己的秘方，但萬變不離其宗，主要使用莧菜、南瓜、佛手瓜、胡...

食材：白莧菜、南薑、紅蔥頭/洋蔥、印尼月桂葉、蒜頭、食鹽、金勾蝦、砂糖、沙薑粉、雞粉、芫荽籽粉、濃椰漿、白胡椒粉、清水

湯圓天然著色五色湯圓

冬至吃湯圓是習俗，一般來說都是紅白配，吃膩了紅白的視覺效果湯圓，今天ching跟大家分享五色湯圓的製作方式，使用天然著色的素材調色...

食材：糯米粉、水、砂糖、抹茶粉、紅薯粉、薑黃粉、洛神花糖漿