簡易食譜

零失敗料理 – 黑糖老薑氣炸鮭魚🌟

適合喜歡吃好料的懶人和接完小孩回家很忙碌的主婦， 鮭魚速速料理好放入烤箱就可以去炒青菜啦～ 15分鐘以內就可以出幾道好菜， 實在...

食材：鮭魚、米酒、鹽巴、金滿堂迷你黑糖(#02#04)

紅豆年糕&黑糖發糕 (電鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

簡單低碳料理｜蔥油雞腿

在餐廳常吃到香噴噴的蔥油雞總是讓人停不了手，其實製作材料很簡單，只需要四種調味料在家也能能復刻出蔥油雞的香氣，這道菜很適合低碳的我...

食材：去骨雞腿肉、水、油蔥油、鹽、黑胡椒粉、酪梨油、白胡椒粉、紅蔥頭、蔥花、葱結、薑泥、薑片

家常炒米粉(簡單版)

中午不知道要吃甚麼？簡單炒一鍋米粉吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素...

食材：新竹炊粉、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、米酒、油菜/青菜、烏醋、油蔥酥、鹽、蝦皮、砂糖、辣椒、雞粉、蔥、白胡椒粉、韭菜、清水

不失敗「Miffy果醬吐司」簡單好可愛♡

簡單的果醬吐司居然也能這麼可愛！！ 不會失敗的「Miffy果醬吐司」戴上聖誕帽的米飛兔超可愛♡ Popo小日子FB：https:...

食材：吐司、果醬、海苔及優格、草莓

簡單的韭菜餅作法

這應該是最簡單的韭菜餅作法! 很適合做成下午茶點心!

食材：中筋麵粉、水、韭菜、雞蛋、香油、素蠔油、白胡椒粉

手作下酒菜一夜干，簡單又鮮美

最近是竹筴魚的季節，與朋友海釣後，帶來了一箱新鮮的竹莢魚～ 所以為了保存竹莢魚的鮮美海味，決定把他們都做成美味的一夜干，之後拿來...

食材：竹莢魚、鹽巴、胡椒、米酒

《簡易低卡鮮蔬包》適合夏日的簡單料理

最近天氣熱的不像話不想出門 利用冰箱現有的蔬菜 做了這道簡易的蔬菜包 我家田先生下班回家馬上嗑掉一大盤 既好吃又清爽~ 非常適合炎...

食材：高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、香菇、香油、蝦皮、砂糖、餛飩皮、白胡椒粉

涼拌蘋果手撕雞｜簡單料理

多汁酸脆的翠玉蘋果，搭配細嫩雞肉、爽口小黃瓜、清甜蘿蔔和香氣四溢的香菜，以醬油為基底，帶著微辣的滋味，鮮美開胃，簡單拌一拌快速又方便。

食材：華盛頓翠玉蘋果、檸檬、生雞腿、小黃瓜、米酒、蔥末、紅蘿蔔、薑片、蒜末、香菜、辣椒末、芝麻粒、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油、醬油

豆豉排骨｜蒸簡單排骨料理 超美味私房配方

【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜， 透過精心的醃製和蒸煮過程，讓排骨軟嫩多汁， 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...

食材：切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油

鹹酥雞 ~簡單隨手做

食材：鹹酥雞、九層塔

低碳高蛋白質簡單料理｜低碳雞肉煎餅

肚子餓了，午餐吃甚麼？冰箱的辛香蔬菜切一切，拿個雞蛋、豆腐加上雞胸肉用調理機打成無澱粉麵糊，用平底鍋煎熟，簡單信手拈來就是一道低碳...

食材：雞肉、豆腐、調味料、蛋、胡椒粉、蔥花、鹽、芹菜末、洋車前子粉、香菜末、紅蘿蔔

簡單客家小炒

現炒料理熱門的客家小炒,自己煮減油減鹽,步驟簡單又是晚餐最佳下飯菜色～#家常菜 IG FB :太太上班很忙

食材：豆干、芹菜、洋蔥、五花豬肉、蒜頭、亁蝦米、黑豆豉、蔥

簡單の油蔥醬~簡單隨手做

疫情前常去台北市~某某鴨莊 每次去除了享用有名的燒鴨外 最愛店内任意取用的油蔥醬 味道就是夠鹹夠香~~😋😋😋

食材：沙拉油、青蔥、薑泥、香油、塩、白胡椒粉

簡易韓式辣雞湯(二)

雞胸肉新吃法！低脂高纖燉雞湯，香香辣辣好過癮！ 🍲相關食譜：「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...

食材：雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯

簡易の傳統 香菇雞湯🐔湯鍋版

簡單又好吃的美味料理💖秋冬必吃家炒菜輕鬆煮❄️ 幸福好滋味的熱湯上菜🐔保證第一次做就上手啦💯 需開火‼️

食材：香菇、雞腿、老薑、鹽巴、水

米發糕我最喜歡的簡單配方

發糕是一種清淡蓬鬆的蒸甜蛋糕，上面通常會擺放紅棗或葡萄乾，有著象徵“財富”“繁榮”的好意頭，所以它經常出現在農曆新年期間。 南北發...

食材：粘米粉、泡打粉、白糖（或紅糖）、牛奶、黑芝麻、葡萄乾