簡易食譜

懶人電鍋簡單快速製作副食品

不太會煮飯的媽媽們，擔心寶寶副食品怎麼辦，不用擔心，教您家中有電鍋就能製作副食品，簡單快速好上手～～

食材：黃紫地瓜、香菇、番茄、南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔

客家鹹豬肉 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

電子壓力鍋~無水料理

食材：五花肉、黑胡椒粒、蒜末、白醋、塩、五香粉、糖、肉桂粉、料理米酒

蘿蔔雞飯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

電鍋自製超簡單大份量原味優格

姐妹聚餐帶了自製優格，營養好吃無負擔，份量多到十幾人吃完還可以打包回家。從早餐、下午茶甜點、晚餐輕食沙拉…這款電鍋自製超簡單大份量...

食材：全脂鮮奶、優格

簡單餅乾｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/poAuWm_PQSE

食材：鬆餅粉、可可粉、鮮奶、無鹽奶油

日式柴魚昆布高湯-只需3種食材，超簡單！

以前聽到“日式柴魚昆布高湯”就覺得這好高級，一定要買日式調味包才行，沒想到這是日本家庭很常煮的簡單美味湯底，茶碗蒸、日式烏龍麵都會...

食材：柴魚、昆布、飲用水

乾煎虱目魚 / 簡單料理

虱目魚肚有好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質，掌握煎魚三步驟15分鐘就有鮮美上桌。

食材：虱目魚肚、油、鹽、老薑片

海南雞飯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

自製超簡單豆腐餅乾 (低醣高蛋白)

減肥期間又嘴饞好想吃餅乾該怎麼辦呢，那就試試這款超簡單，只要有微波爐就能快速完成的豆腐餅乾吧！吃的滿足又可以補充缺少的蛋白質～ ...

食材：板豆腐、味島香鬆-海苔風味、胡椒鹽

小知識分享-新手磨刀經驗分享

這是我自學煮菜開始，研究的磨刀資訊，把比較難理解的地方，以及實際操作，分享給想學習做菜，想自己磨刀的朋友，一點經驗分享，請收看影片吧。

食材：廚刀、磨刀石、水、奇異筆

FEN宅女的簡易廚房--起司蛋炒意麵

FEN宅女的簡易廚房-- 快速料理起司蛋炒意麵 主要是臨時想吃，又不想花太多時間，試試看的快速料理，很方便又很快 我分為兩種煮法...

食材：鍋燒意麵、蛋、起司片

南瓜濃湯（簡易版）

簡單又美味的一道湯品，只要家裡有果汁機或攪拌機就可以囉～

食材：南瓜、洋蔥、奶油、牛奶或高湯或水、胡椒、鹽巴

簡易韓式辣炒年糕(二)

每到濕涼雨天☂️，就特別想來上一盤辣炒年糕配燒啤🍺，而且年糕一定要用竹籤戳著吃才有趣🤣 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)」...

食材：韓式魚糕、韓式年糕、日式鰹魚露、進口高麗菜、苦椒醬、青蔥、細辣椒粉、冷水、米酒、熟白芝麻、醬油、砂糖、糖稀(玉米糖漿)、黑胡椒粉

香菜豆包 / 簡單家常菜

生豆包是黃豆蒸煮第一層，豆包煎香包進麻油煸過蒜末及香菜，是絕妙好滋味。

食材：生豆包、蒜瓣、香菜、油、黑麻油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

簡單步驟的料理，輕鬆下廚😁 沙茶炒豆腸

到了里仁逛逛時看到沙茶，想到素食先生沒分享過沙茶方面的料理，這次用沙茶作為調味的底料理豆腸，將進入夏季了，當沒有食慾時可以吃涼爽的...

食材：紅椒、紅蘿蔔、豆腸、櫛瓜、素沙茶、鴻禧菇、油、鹽、水

簡單又好吃的赤肉羹

食材：赤肉羹、里肌肉、地瓜粉、太白粉、薄鹽醬油、木耳絲紅蘿蔔絲、五香粉、罐頭筍絲、白胡椒粉、柴魚片、蒜末、雞蛋、金針菇、黑醋

簡易迷迭香雞腿排

新鮮的迷迭香

食材：無骨雞腿排、黑胡椒粒、迷迭香