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南瓜濃湯(簡易版)

南瓜濃湯(簡易版)

描述

簡單又美味的一道湯品,只要家裡有果汁機或攪拌機就可以囉~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:洋蔥和南瓜切成小塊,方便等下攪碎。生南瓜很硬不好切,可以先微波2分鐘或稍微蒸一下,就會很好切囉~奶油切一小塊備用。

    備料:洋蔥南瓜切成小塊,方便等下攪碎。生南瓜很硬不好切,可以先微波2分鐘或稍微蒸一下,就會很好切囉~奶油切一小塊備用。

  • 將南瓜和洋蔥加入200cc左右的牛奶或高湯或水都可以,看個人喜好,把食材煮熟煮軟。

    南瓜洋蔥加入200cc左右的牛奶或高湯或水都可以,看個人喜好,把食材煮熟煮軟。

  • 接著用攪拌機或果汁機把食材攪碎到綿密的口感,如果覺得太濃可以再加一點水。

    接著用攪拌機或果汁機把食材攪碎到綿密的口感,如果覺得太濃可以再加一點水。

  • 最後加入一點奶油、胡椒、鹽巴,中小火煮滾後就完成囉!

    最後加入一點奶油、胡椒、鹽巴,中小火煮滾後就完成囉!

小撇步

如果買到本身就很甜的南瓜,可以什麼都不加就很好喝了XD

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比如玩料理 23 食譜 143 粉絲

原本連煎蛋都可以吵灰搭,沒有人敢讓我靠近瓦斯爐,現在終於有機會了,嘿嘿嘿 但我是個懶惰蟲,煮的方式越簡單越好XD

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