紅豆年糕&黑糖發糕 (電鍋)~簡單隨手做
食材
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步驟
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糯米粉~200克 蜜紅豆~200克 糖~黑糖33克+二砂162克 熱水~168克 蜜紅豆做法~~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/454085?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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將糖全部倒進熱水裡攪化 分次加入糯米粉中並攪勻粉漿 最後將蜜紅豆加進粉漿裡攪勻
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電鍋放鍋架加3~4米杯的熱水 電鍋開關跳起或自行計時 30~40分手動跳起開關 不開鍋蓋直接進入保溫狀態 10分鐘後開蓋接受成功的感覺吧！
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在年糕表面刷一層薄薄的食用油 放涼後即可從模具中取出紅豆年糕 黑糖年糕做法~~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/430879?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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這是新增2024年應景發糕~~😋😋😋 250克~發糕粉 195ml~水 外鍋熱水3米杯~蒸30分鐘/保溫10分鐘 保溫時間結束才可以打開電鍋蓋 驗收成果~💯💯💯
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去年2023年分享較詳細的黑糖發糕做法~~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/430809?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
