簡單煮

＜零失敗> 舒芙蕾

簡單操作 好上手的零失敗舒芙蕾 隨意擺盤就超好看 超適合拍照 👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xin_di...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、牛奶

零廚藝零失敗的棉花糖夾心小餅乾

類似雪Q餅的作法 不黏手更方便拿來分享 此份食譜我大概做了185個 可自行增減

食材：棉花糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓果乾（可有可無）、奇福小餅乾

滷高麗菜飯（簡易版）

食材：高麗菜（塊）、乾香菇（對剖）、滷汁、紅蘿蔔（1／2片）、白胡椒粉、乾雲耳、米酒、白飯、鹽、蝦米、美濃油蔥酥、魯蛋

【簡單蔬食飲】紅蘿蔔水梨青檸汁🥰

🤓挑選蔬果食材，注意配色，注意水份濃度 水梨 水份多 有甜度🉑️ 紅蘿蔔 水份少 無甜度🉑️ 檸檬少量 👉mix在一起剛剛好👍👍

食材：水梨、紅蘿蔔、檸檬

簡易焗烤義大利麵

今天做的是能讓煮夫煮婦們在短時間內做好的焗烤義麵，甚至年紀較大的孩子也能自己做。 🍝相關食譜：「蒜香奶油義大利麵」、「義大利麵沙...

食材：螺旋麵/蝴蝶麵、清水、鹽、橄欖油、火腿、洋蔥、蒜頭、市售義麵醬、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、披薩乳酪絲

糕渣，宜蘭美食～簡易海味版

疫情嚴峻，少了出遊 就待在家繼續做美食吧！ 突然懷念起宜蘭的好滋味～糕渣 吃了糕渣，就表示到了宜蘭囉！ 快跟著我一起DIY😊😊😊

食材：高湯、雞蛋、小魚乾、太白粉、蝦仁乾、玉米粉、海帶芽、柴魚

簡單便當滷味

想吃什麼就加進去一起滷，一週便當就搞定

食材：狎心肉、帶皮豬五花、蔥、蛋、蒜頭、豆干、八角、可樂、醬油、水、胡椒/辣椒

私房紅酒燉牛肉-超簡單一鍋到底輕鬆上桌

之前被來吧!營業中~姚元浩的紅酒燉牛肉燒到,好多嘉賓都指定要吃的紅酒燉牛肉,我也好想吃阿 我在好事多挑了牛肋條跟紅酒,今天要來分享...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、西芹、牛肋條、紅酒、番茄糊、月桂葉、白胡椒、鹽、高湯、蘑菇、奶油

金針菇炒肉絲-超簡易料理

超下飯料理-金針菇卡滋卡滋的口感還有醬油豬肉的香氣，是道簡單美味又省錢的一道菜！

食材：金針菇、豬肉絲/豬絞肉、蒜頭🧄、醬油、香菇蠔油、清水、鹽

杏仁曲奇餅（新手簡單做）

這是一道適合新手嘗試的餅乾，非常簡單不易失敗，自己做比外面便宜又健康，糖可以改用代糖哦

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、鹽

「強烈風味」簡單櫻桃派酥餅Crumble

這個自製的櫻桃派餡餅簡直棒呆了！結合了水果派和Crumble cakes的做法。製作非常簡單，超級美味，簡直不能再提升了！ 櫻桃經...

食材：中筋麵粉、糖、櫻桃、紅糖、泡打粉、玉米澱粉、冷奶油、檸檬汁、雞蛋、櫻桃利口酒（可選）、香草精（可選）、樹莓果醬（可選）

低溫焦糖布丁 (IH爐)~簡單隨手做

前言: 因為YT有人分享 三萬上下的小V IH電子鑄鐵鍋 用低溫功能做焦糖布丁 我就用全聯印花加價購的思威克IH電磁爐的 定溫功能...

食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖(不喜太甜可減量)、細砂糖、清水、思威克IH電磁爐、香草精、不鏽鋼鍋(鍋蓋)、定時器或手機

［零失敗］時蔬炒冬粉 佐 香烤鱸魚

營養均衡的一餐🥰

食材：鱸魚塊、冬粉、蔬菜（青江菜、玉米筍、番茄）、蘑菇、奶油、雞蛋

超簡單：好香的蔥花煎蛋

簡單的蛋料理，常常吃也不膩，快速又簡單👍

食材：雞蛋、蔥、鹽巴（微調自己的口味）、醬油

超簡單的日式炊飯

日式炊飯是日本米飯料理之一，煮飯時，將米和食材一起烹調製成。 通常，煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味，並使用時令食材與米飯一起...

食材：舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆

豆芽菜自己種 / 簡單又省錢

豆芽菜應該是史上最好種又能食用的蔬菜 今天要向大家示範用蒸籠種豆芽菜 豆芽菜身長紀錄影片: https://youtu.be/...

食材：綠豆

義式涼拌黃瓜（減醣速成零失敗）

冰冰涼涼的黃瓜、帶點油醋和香料酸味的義式沙拉醬配上鹹味黑橄欖，只需要10分鐘即可完成的一道消暑聖品。

食材：大黃瓜or英式黃瓜、黑橄欖罐頭、香菜、義大利沙拉醬