🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容,12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷,這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材:牛肉片、蒜(切成末)、醬油、薑(切成末)、白胡椒粉、大白菜(可依喜好更換)、蔥(切成段)、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉(溫水泡開)、冰糖、辣椒粉(可略)、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒(可略)、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
用中華鹽滷油豆腐做做看麻婆豆腐冷面
食材:中華鹽滷油豆腐、辛拉麵、青椒、秋葵、花生醬、檸檬、鮮香菇、辣油、紅蘿蔔、辛拉麵蔬菜包、和風醬油、麻辣醬、鴻喜菇、白胡椒粉、花椒粉、鹽
油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮!
食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
超香的麻婆豆腐,如果不講求正宗的話,我這款可以參考。
食材:豆腐、豬肉末、沙拉油或麻油、蔥、是差拉辣將醬、小磨纺鹹酥雞粉、蒜、豆瓣醬、小模紡白胡椒粉、老乾媽、米酒
日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材:清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
假日家中大人小孩想吃鐵板燒,防疫期間也不敢隨便出去外食~~ 朋友送一個新烤盤給,今天可以派上用場,我準備簡單的幾道食材供他們在家烤...
食材:大蝦子、豬肉片、青椒、黃甜椒、紅甜椒、玉米筍、板豆腐、小黃瓜、蘑菇、蘿美生菜、白種小馬鈴薯、軟包土司、自製蔓越莓優格
這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
酸酸辣辣適合炎熱夏季喝,喝了好開胃呀~
食材:黑木耳(絲)、紅蘿蔔(絲)、醬油、豆腐(絲)、水、太白粉、雞蛋、芝麻油、豬肉絲、白胡椒粉、蔥(末)、白醋、辣椒(片)、烏醋、糖、蒜頭酥
做法簡單 高蛋白質牛肉丸 包含蛋豆肉類 適合挑食的小朋友或正在健身的人
食材:牛絞肉、豆腐、白胡椒、蔥、鹽巴、洋蔥、牛骨調味粉、雞蛋、起司條
這次使用的是去皮五花肉,代替絞肉,這樣滷出來的肉燥會清爽許多,也比較不油膩,吃起來較無負擔。
食材:去皮五花肉、三角油豆腐、蒜頭、香菇(小)、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉、八角
蕃茄帶出蝦的鮮甜,豆腐吸滿湯汁的味道,這道清爽的夏日料理,用最少的調味料、吃的是食材的原味,馬上動手做做看吧。
食材:帶殼白蝦、嫩豆腐、鹽、蔥、白胡椒、蕃茄、砂糖、地瓜粉
不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐,我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁,再加些切...
食材:板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋(or檸檬汁)、蒜末、粗黑胡椒粉
加了豬肉的味噌湯,口感溫和豐富,冷冷的天來上一碗,暖胃又暖心⋯
食材:洋蔥(中型)、紅蘿蔔(中型)、白蘿蔔(中型)、梅花豬肉片、味噌(白)、嫩豆腐、鴻禧菇、鰹魚粉(烹大師)、蔥、乾昆布絲(可省略)、水
麻、辣、燙、嫩、香、鮮的『麻婆豆腐』來囉~ 一道讓你一口接一口停不下來的家常菜! 又香又辣好下飯,作法超簡單趕快學起來! yt搜尋...
食材:辣豆瓣醬、濕豆鼓、板豆腐(嫩豆腐)(切小方塊)、醬油、蒜(切末)、白胡椒、薑(切末)、辣椒粉、豬絞肉、花椒粒、蒜苗(切花)、糖、太白粉(勾芡)
白飯的超級好朋友
食材:家常豆腐、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、高湯、白胡椒粉、香油、植物油
懶人料理除了需要一鍋到底之外,連「吃」的過程也要很懶! 你可以在烹煮前先把蝦殼撥乾淨,完成後就可以直接享用,再也不用擔心剝殼燙手...
食材:粉絲、草蝦、豆腐、蒜頭、薑片、辣椒、青蔥、啤酒、鹽巴.白胡椒粉
大約中辣的辣度 適合愛吃辣的人
食材:板豆腐、沙拉油、乾辣椒碎、白芝麻、醬油、大辣椒碎、番茄醬、蒜頭碎、烏醋、糖
裹上麵粉的雞蛋豆腐氣炸後口感外酥內軟,搭配炒過的的鹹蛋黃整個香氣濃郁,相當適合下酒或是配飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞蛋豆腐一盒(300公克)切塊、鹹蛋黃、鹹蛋白、白胡椒粉、蔥切末、蒜頭切末、辣椒、麵粉