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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅,撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味,當零食或正餐都可以,醃料裡放些辣椒會更開胃
食材:雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖
牛肉各地名做法多變化,對飲食文化影響層面深遠,見識到辣與麻豐富了中國菜的內涵,較考究的做法,會先在辣椒炸至紅褐色用炒菜杓快速將炸過...
食材:牛肉、花椒粒、素蠔油、乾紅辣椒、橄欖油、熟腰果、米酒、砂糖、青蔥(切3公分段)、全雞蛋液、檸檬汁、蒜片(可不放)、太白粉、番茄醬、新鮮紅辣椒(可不放)、橄欖油(煎牛肉之用)、魚露、紹興酒、水、太白粉水(水:太白粉= 1:1、橄欖油(爆香花椒粒與乾辣椒之用
此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
大家好!有沒有想過原來自製【水果沙拉】可以超簡單?今次為大家預備了三款不同味道不同顏色的水果沙拉,配上自製的沙拉醬汁,方便我們在炎...
食材:青寧 (2 款用)、青寧皮(2 款用 )、檸檬(2 款用 )、檸檬皮(2 款用 )、蜜糖、橙、橙皮
夏日炎炎,最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩! 冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜, 在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰 💕FB有...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒末、鹽 (殺青出水用)、白醋或米醋、白胡椒、香油
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46637346 不用烤箱,以不沾平底鍋煎出...
食材:去皮雞胸肉、鹽、水、焗烤起司絲
原本的韓國麻糬麵包,外脆內Q軟,裡面有空氣感 這款低醣生酮版的韓國麻糬麵包 口感很特別吃過才知道😋
食材:雞蛋、洋車前子粉、杏仁粉(烘焙用)、椰子細粉、泡打粉、糖(生酮者可換成赤藻醣醇)、蘋果醋、水
很簡單的食譜,但我很喜歡這種,吃得到馬鈴薯原味的感覺!適合早餐。
食材:馬鈴薯(刨絲)、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、洋香菜葉(裝飾用)
蘇式熏魚屬於上海本幫的冷菜系,口感外酥內軟,味道濃郁, 料理的重點在油炸、浸泡,蘇式熏魚跟燻一點關係都沒有,而且每一家的做法不同,...
食材:草魚、白胡椒粉、香油、醋、砂糖、香菇素蠔油、昆布醬油、冰糖、薑、紹興酒、蔥段、番茄醬、米酒、乾月桂葉、沙拉油(炸魚塊用)、五香粉、清水、八角、桂皮、熟白芝麻 (裝飾)
微涼的天氣下吃清爽的揚豆腐,很適合呢 http://mlife712.pixnet.net/blog/post/237621818
食材:板豆腐、蔥花、醬油、薑泥、味醂、開水、雞粉
食材:韓式年糕條、韓式辣醬、蠔油、韓國泡麵或王子麵、蔥、海苔、料理用起司條、水
有時候會突然很懷念小時候吃的古早味家庭蛋包飯,長大就自己來做!雖然比較醜但好吃才是重點
食材:白飯、番茄醬、紫洋蔥、德式香腸(用絞肉或雞腿丁也可、長豆(可替換、大蒜、蔥白、蛋、黑胡椒鹽
自己做的蜜紅豆,可以調整糖的用量,吃起來甜而不膩,好吃😋
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、蜜紅豆、裝飾用黑芝麻
橢圓形的韓國街頭小吃明洞雞蛋糕是許多人旅韓難忘的回憶,鬆軟的雞蛋糕上面是一整顆烤熟的蛋,熱熱吃最好吃!在家裡如果沒有這樣的模型,用...
食材:蛋(蛋糕糊用)、蛋(置頂用)、黑胡椒粗粒、細砂糖、香蒜粒、鮮奶、乾燥巴西里、低筋麵粉、三明治火腿片、無鋁泡打粉、起司絲、無鹽奶油
兒子指定今天的午餐
食材:蝦子一盒、鯛魚片、米酒(蝦子去腥用)、義大利麵、鹽巴、雪白菇、奶油、紅蘿蔔、蔬菜湯包、玉米筍、培根
食材:高筋麵粉、水(我是用牛奶)、砂糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油、有鹽奶油(可加可不加)
不過是乾煎了小香腸立刻來到800卡左右! (舉手):營養師營養師,便當出現小香腸沒關係嗎? (束手指):親愛的,所謂健康,除了種...
食材:嫩豆腐、皮蛋、醬油膏(皮蛋豆腐用)、秋葵、食鹽(燙蔬菜用)、洋蔥、玉米濃湯包(蔬菜玉米湯用)、芹菜(三人份)、紅蘿蔔(三人份)、小香腸
深夜食堂裡有個愛吃唐揚雞塊的女生叫小夜,每次到深夜食堂都點唐揚雞塊,搭配一種叫ハイボール(Highball)的調酒;ハイボール是由...
食材:去骨雞腿、蒜、高麗菜絲、薑末、番茄片、醬油、清酒(可用米酒代替)、黑胡椒、蛋、太白粉、油炸用油