台式涼拌小黃瓜~夏日酸甜最佳良伴!
描述
夏日炎炎，最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩!
冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜，
在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰
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熱量
步驟
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將紅蘿蔔絲切絲備用 **平日找空將把各式食材備好，該絞碎的絞碎，切片切絲也都一起來，全被備好放冰箱冷存或冷凍保藏，這樣就能省去很多料理的時間喔!
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小黃瓜切成薄片
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倒出澀水，可用冷開水再洗一遍，洗去多餘鹽分與澀水
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詳細YouTube高清食譜: https://youtu.be/i7JW-hEclFQ 👩老木小撇步: 1.通常用3條小黃瓜👉醋&糖就各約3大匙； 四條小黃瓜👉醋&糖就各約4大匙， 只要記住調味上(醋與糖的比例約為1:1)，以此類推就會很好記，當然可依小黃瓜大小與個人喜好斟酌調整調味比例喔!
小撇步
👩本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作
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