牛油

燕麥蘋果布丁

利用低 GI 食材製作的點心，可以放心享用，穩定血糖沒負擔。

食材：即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)

自製無水奶油（澄清奶油）

中秋節快到了，想應景做些鳳梨酥、蛋黃酥！今年自製無水奶油代替無鹽奶油，來提升口感、吃的更健康。 無水奶油發煙點高，約252度，不...

食材：無鹽奶油

波蘭種麵包

剛出爐的麵包最香最好吃囉！

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、溫開水、細砂糖、速發酵母粉、鹽、軟化奶油、波蘭種酵母

［零失敗］日式明太子烏龍麵🇯🇵

完成品很有賣相😌 在居酒屋必點的明太子烏龍麵 零失敗日式料理 亦可依自己的喜好加入雞肉、鮭魚等等 是不是超棒的！ - 今日嘗...

食材：洋蔥丁、鴻禧菇、烏龍麵、鮮奶、奶油、蒜頭切末、海苔、明太子

木鱉果南瓜松露濃湯

知悉木鱉果是個營養價值很高的蔬果 一般都會煮雞湯 但果肉像是青木瓜沒啥味道 覺得果肉不食很可惜 通通打成泥就可以將所有營養吃下肚了

食材：木鱉果、南瓜、砂糖、松露奶油、無糖豆奶

［奶素］和風白醬蔬菜燉飯

食材：白飯、皇帝豆、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、青椒、黑胡椒、新鮮香菇、味霖、蘑菇、醬油、芹菜（可加可不加）、番茄醬、紅椒粉、羅勒葉粉、牛奶、奶油、起司粉

香煎海鱸魚佐櫛瓜松子燉飯🐟

清蒸鱸魚吃膩了？ 喜歡松子的朋友，快來試試這道清爽的魚燉飯吧～🧑🏻‍🍳✨

食材：燉飯米、洋蔥、櫛瓜、松子、去骨海鱸魚、雞高湯、水、微鹽奶油、帕馬森起司、鮮奶油(斟酌）、檸檬

莓果麵包布丁

麵包布丁是一種以麵包為基礎的甜點，用久放的麵包和牛奶或奶油製成，一般含有雞蛋、一種脂肪，如油、黃油。 吐司吃不完，再也不用擔心放...

食材：白吐司、無鹽奶油、雞蛋、藍莓、鮮奶、蔓越莓乾、葡萄乾、鮮奶油、薄荷葉、細砂糖

巧克力松果

聖誕節小點心，把雀巢可可脆片一一的插上去，形成一個松果的形狀。完成以後，可以再冰一下讓它固定，依自己喜好可灑點糖粉，變成雪松果，也...

食材：奶油乳酪、細砂糖、無糖可可粉、雀巢可可脆片、無糖可可粉-防沾手粉

德國家常料理-奶油馬鈴薯洋蔥雞 🥘

食材：小馬鈴薯、雞胸肉、洋蔥、橄欖油、奶油

巧克力英式鬆餅

英式鬆餅口感兼具酥軟與紮實，內層的巧克力經過烘烤略微融化。 此食譜約可以做 5個鬆餅。

食材：森永鬆餅粉、巧克力、水、奶油

卡魯哇！冰糖咖啡餅乾☕️

冰箱小西餅，咖啡香氣濃厚

食材：無鹽奶油（軟化）、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉（過篩）、即溶咖啡粉（無糖）、中筋麵粉

焗烤豆漿飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/pJm0hjge5yQ

食材：冷飯、奶油、豆漿、乳酪絲、低筋麵粉、鮭魚、白菜、鹽、鴻禧菇、胡椒

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

「華盛頓加拉」 小蘋果乳酪麵包

小蘋果乳酪麵包～是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料，佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪，呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...

食材：高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪

大蒜蔬菜濃湯(燜燒鍋版)

大蒜蔬菜濃湯以蒜香為基底，融合馬鈴薯、高麗菜與洋蔥燉煮，再加入鮮奶油與起司打成濃湯，滑順濃郁、香氣四溢，搭配麵包超滿足。 (此食譜...

食材：無鹽奶油、大蒜碎、雞高湯、馬鈴薯、麵粉、高麗菜、義大利綜合香料、洋蔥、大蒜粉、百里香、黑胡椒粉、月桂葉、鮮奶油、帕馬森起司粉、大蒜法國麵包

蛋白酥餅

酥酥的 ~小朋友會愛的口感！ 如果越薄就會有脆脆的口感！ （ 依個人喜愛的自行調整厚薄， 厚薄度決定口感的酥或脆） 餅乾厚薄的時...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋白、糖粉、鹽