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［零失敗］日式明太子烏龍麵🇯🇵

［零失敗］日式明太子烏龍麵🇯🇵

描述

完成品很有賣相😌

在居酒屋必點的明太子烏龍麵
零失敗日式料理
亦可依自己的喜好加入雞肉、鮭魚等等
是不是超棒的！

-
今日嘗試製作一道明太子烏龍麵，成果令人驚艷🥰

濃郁奶香搭配明太子的與眾不同，達到一種平衡，以麵條為媒介，每一口都滑順彈牙，口感極其細膩，展現出濃厚的海洋風味。

這道料理不僅製作方便，一鍋完成，還能讓人一試成主顧。我熱情推薦給大家，保證會讓你愛不釋口！

24 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

洋蔥丁

1顆
鴻禧菇

1包
烏龍麵

2包
鮮奶

1瓶
奶油

1塊
蒜頭切末

1大瓣
海苔

1份
明太子

3～4條

步驟

備料：洗淨
明太子買好後，如隔天料理可以冰冷藏、冷凍需先退冰。要先把外層的膜去掉。
（用炒鍋比較好）奶油加熱、放蒜末炒香、加洋蔥、鴻禧菇，拌炒。
可以適時加入鹽巴、七味粉調味。
加入鮮奶繼續中火加熱⋯⋯
加入烏龍麵、明太子1.5條。
持續拌炒約5～10分鐘，不宜太久。
讓明太子、牛奶幾乎附著在麵條上的質地即可。
最後擺盤撒上海苔、放上一坨明太子即完成！✨

6,867 瀏覽

2024/09/06 發表

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