牛奶麵粉

抹茶戚風蛋糕

冰冰的鮮奶油淋在鬆軟的蛋糕上 就是會讓人一口接一口

食材：蛋糕模、抹茶粉、鮮奶油、低筋麵粉、糖、鹽、植物油、牛奶、檸檬汁/白醋、雞蛋（蛋白蛋黃分開）

小V鬆餅機食譜 - 法式蕾絲餅

食材：無鹽奶油（融化）、細砂糖、鹽、香草膏 (沒有可省略）、全蛋(室溫）、中筋麵粉、牛奶（室溫）

氣炸鍋奶油蜂蜜司康

酥鬆脆的口感，微甜淡淡奶油香，氣炸鍋好方便ㄚ！又快速～～～重點是 清洗比大烤箱方便許多 👍🏻

食材：低筋麵粉、細砂糖、蛋、泡打粉、蜂蜜、無鹽奶油、牛奶

鮮奶油芋泥布丁蛋糕

為了女兒的生日，做了一顆紫色的鮮奶油芋泥布丁蛋糕! 看到美麗的布丁和芋泥層次，粉嫩的顏色相間在戚風蛋糕中，到底是誰發明芋泥加布丁這...

食材：雞蛋、砂糖、芋頭、鮮奶、蛋黃、香草精、動物性鮮奶油、無鹽奶油、液體油、紫色色素(或紫薯粉5g)、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

薄荷醬

食材：薄荷 葉、鮮奶、蒜碎、塩、低筋麵粉、水

美式鄉村雞肉麵疙瘩

這道『美式鄉村雞肉麵疙瘩』是湯也是主食，湯裡的配料很多，有各式蔬菜丁、雞腿肉和自製的麵疙瘩，第一次嘗試做麵疙瘩覺得非常新鮮，做法也...

食材：雞腿、紅蘿蔔、中筋麵粉、西洋芹菜、無鹽奶油、洋蔥、鹽、地瓜、黑胡椒、新鮮巴西里葉、乾燥奧勒岡葉、牛奶、泡打粉、雞湯

地瓜烙餅-電鍋版

越嚼越香的烙餅，材料做法都很簡單，不必烙人來也能自己完成喔！

食材：中筋麵粉、細砂糖、地瓜泥、鹽、速發酵母、常溫鮮奶

隱形蘋果千層蛋糕

不用打發、不用加泡打粉，簡單食材就能做出來的蘋果蛋糕😋冰過後更好吃!

食材：低筋麵粉、雞蛋、蘋果、細砂糖、鮮奶、杏仁片、融化的無鹽奶油

自家製白醬培根意大利麵

拒絕預製罐醬，簡單清爽不膩的白醬DIY～

食材：牛奶（半脂或脫脂佳）、Costco煙薰培根、切達起司、奶油乳酪CreamCheese、洋蔥、麵粉、乾蒜末、五色胡椒、意大利麵

香蔥火腿起士司康

自從吃過好吃的司康以後，我就對司康念念不忘，最近因為宅在家裡的關係，開始研究一些食譜發現，原來司康的做法還蠻簡單的，所需材料也不多...

食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、雞蛋、蛋黃、泡打粉、鹽、細砂糖、蔥花、火腿丁、起司片

氣炸鍋 古早味蛋糕

鬆鬆軟軟，滿滿的蛋香，全家大小都愛的味道！ 冷冷的天氣配一杯熱茶或是牛奶正合適♡︎

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油/橄欖油、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉

生吐司( 大琼版本)

不用機器，不用揉的生吐司，大琼版本加大 1.85倍

食材：高(中)筋面粉、牛奶、鮮奶油、酵母、糖、煉奶(蜂蜜)、鹽巴、融化的無鹽奶油

🧀️蔓越莓乳酪麵包🧀️

第一次看到這個小小圓圓的蛋糕覺得好可愛哦！ 搭配的食材酸酸甜甜的滋味我也非常喜歡，喜歡的朋友可以嘗試看看呦～❤️ （參考麥典實作工坊）

食材：高筋麵粉、牛奶、奶油乳酪、糖、乳酪丁、鹽、速發酵母、奶油、蔓越莓

韓式辣奶油短管麵

意外發現韓式辣粉&辣醬和鮮奶油很搭！鮮奶油能中和辣醬的辣味，同時辣醬和醬油的鮮、辣味又能解白醬的膩，根本是天造地設的一對！

食材：短管麵Rigatoni、德國香腸、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式粗粒辣椒粉、蒜、醬油、花椰菜（裝飾用、鮮奶油、小番茄（裝飾用、牛奶、帕瑪森起司粉、麵粉、義式香料、奶油

可可柑橘奶油麵包

鑄鐵鍋食譜

食材：高筋麵粉、奶粉、可可豆、酵母、蜜漬柑橘皮丁、糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、奶油

手風琴司康

司康是很多人喜歡的午茶小點心。這次試試看別的整形法，看起來很像手風琴，很可愛~ 酥鬆的口感，搭配一杯紅茶、黑咖啡、或是溫熱的牛奶，...

食材：中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、蛋、無鋁泡打粉 (過篩)、牛奶、蛋液、糖、鮮奶油、二砂糖、冰的有鹽奶油 (切小丁)、水、葡萄乾

生乳捲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、奶油、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉