燒雞

南瓜洋蔥燒雞

外婆種的南瓜實在太好吃了！ 今日改用雞肉烹調

食材：南瓜、雞肉、傳統醬油、洋蔥（小）、香菇素蠔油、蔥花、冰糖

『香菇燒雞』滿滿的膠質的一道家常料理

這是我第一次試著用家裡常用的調味料來滷雞翅和雞腳，在滷煮的時候，蔥薑和醬油的香氣越來越濃郁，整個味道也都滲入了雞肉裡。因為加入了雞...

食材：雞翅/雞小腿、雞腳、醬油、乾香菇、二砂糖、老薑片、鹽巴、蔥段、米酒、八角

蜂蜜照燒雞 寶寶版

食材：雞腿肉、蜂蜜、糖、醬油、洋蔥、蒜末

香菇燒雞

香菇燒雞，擄獲人心的簡單好味道。 取材容易，製作更不會麻煩，推薦給大家試試看囉！ 手作影片請看這裡~https://youtu.b...

食材：乾香菇、雞腿肉、鹽巴、薑片、米酒、蠔油、紅蘿蔔片、冰糖

奶香蔥燒雞佐馬鈴薯

濃郁的奶香蔥燒雞再加上鬆到入口即化的台灣馬鈴薯，忍不住想要一碗接著一碗！

食材：橄欖油、奶油、土雞腿、醬油、土雞翅、冰糖、台灣本土馬鈴薯、蠔油、蔥、洋蔥、蒜頭

樹子醬筍燒雞

夏天就是吃筍的季節，筍的種類很多，簡單紅燒就很好吃，這次配上一點樹子，風味更甘甜，很適合夏天喔～

食材：仿土雞腿、竹筍（烏殼綠竹筍）、樹子醬、辣椒、醬油、糖、米酒

蒜香薑汁燒雞片

薑汁燒肉的低脂雞肉版，甜甜鹹鹹又帶著薑味及蒜香，夏天吃非常開胃喔！搭配蔬菜也更健康～ 煮婦愛碎念的Facebook專頁！ htt...

食材：雞胸肉片、蒜頭、醬油、洋蔥、米酒、薑泥、高麗菜絲、白胡椒、番茄、太白粉、蔥絲、味醂、糖

洋蔥燒雞

食材：小雞腿翅、洋蔥、青蔥、醬油、米酒、砂糖

味噌蔥燒蘑菇雞

留學生想吃味噌肉類。用味增醃製後的雞腿肉軟嫩不柴，搭配上醬油燜炒後的洋蔥和蘑菇，口感很有層次又營養，拌飯拌麵都很適合哦～

食材：去皮雞腿肉、洋蔥、香菇、青蔥、橄欖油、醬油、味噌

醬燒香菇雞

又到了週末，備製便當菜的時間，來道鹹鹹香香的醬燒香菇雞準沒錯，下飯又有豐富的蛋白質。

食材：雞腿、乾香菇、醬油、杏鮑菇(大)、蠔油、薑片、味醂(或糖)、辣椒、米酒

酸V酸V，鳳梨燒雞

用鳳梨入菜，酸甜口感超級下飯~

食材：去骨雞腿、黑木耳、黑醋、鳳梨、砂糖、老薑、醬油、紅辣椒、食用水

蒜子燒雞

寒流剛過…身體有沒有給他冷颼颼到呢？！這時候要來試試〈大古美味食堂〉蒜子燒雞，讓蒜頭的精華養分增強身體的抵抗力吧！ 大古鐵器：ht...

食材：蒜頭、雞肉、青花菜、醬油、醬油膏、米酒、糖、水、黑胡椒粒

香草燒雞 (3人份） ～附『實作影片』～

將自種香草入菜，與雞肉、 香菇、 紅蘿蔔一起紅燒， 營養均衡！湯汁淋在飯上，鹹香下飯，忍不住讓人多吃一碗飯！ 實作影片: htt...

食材：雞肉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、鴻喜菇、塩、薑、米酒、蒜、清水、新鮮羅勒、新鮮百里香

高蛋白「照燒蔥花雞」500卡

小磨坊有一款「照燒雞腿醬」香香甜甜 醬汁熱量稍微高一點 所以用雞胸肉來取代雞腿 配上蔥花後，鮮甜香嫩的雞胸讓人一口接一口😋 此食...

食材：小磨坊-照燒雞腿醬、去皮雞胸肉、水煮蛋、四季豆、蔥段、蒜末、辣椒

【薩索雞】照燒雞肉片

依照部位的不同, 進行烹調處理, 雞皮吃起來不膩口, 雞胸軟嫩鮮美, 淋上鹹甜照燒醬汁, 輕鬆就能將美味端上桌喔~^^

食材：薩索雞胸肉、白芝麻 (熟)、小磨坊 - 照燒雞腿醬 1包、雞蛋

(煮食影片) 日式照燒雞薄餅 Pizza

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：厚皮薄餅皮、雞腿肉、日式照燒汁、洋蔥、甜椒、芝士絲

高蛋白「海苔醬燒雞炒生菜」250卡

雞胸肉跟美生菜大鍋炒的複本 醃製的方式不一樣 加上了韓國海苔，增添另一種風味 此食譜熱量約為250卡 蛋白質40克 碳水3克 脂...

食材：去皮醃製雞胸肉、蘿美生菜、蒜片、醬油、椰子油、米酒、韓國海苔碎片、胡椒粉、蠔油