燒雞

甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】

摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味，用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬，下鍋煎熟即可享用，對忙碌的媽媽們而言，是最方便又下飯的...

食材：翅小腿、味噌、醬油、糖、味醂、清酒

日式照烧鸡扒饭

第一次尝试做这份晚餐给家人吃，希望他们会喜欢。

食材：去骨鸡腿、白芝麻、砂糖、米酒、味淋、酱油

醬燒雞鮑菇

食材：杏鮑菇、雞胸肉、米酒、壽喜燒醬油、醬油、白胡椒、七味粉

薑燒南瓜嫩雞

南瓜這樣煮鹹甜好吃，加上略醃的雞胸，又嫩又美味～鬆軟的南瓜入口即化，煮的剛剛好的雞肉鮮嫩多汁，光這一盤，無論配飯、單吃都營養充足又...

食材：南瓜、雞胸、醬油、薑、黑胡椒粉、鹽、蔥、香油、太白粉、棕櫚糖（可有可無）

杏菇川耳燒雞

川耳又可以稱為雲耳，它的尺寸比一般木耳較小、較圓，但吃起來的口感比大片的木耳更爽脆。 木耳富含多醣體、水溶性纖維、礦...

食材：去骨雞腿肉、川耳、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、醬油、小黃瓜、米酒、蒜頭、糖、青蔥、辣椒、麻油

超下飯~便當菜★香煎照燒雞★

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、川露醬油、黑糖、米酒

地瓜燒雞— 簡單好吃下飯

希望可以幫助大家度過地瓜盛產期

食材：蔥（切段）、蒜（切片）、大雞腿（切塊洗淨擦乾）、薑片、地瓜、糖、醬油、醋、米酒

黑木耳燒雞

食材：炒油、雞腿肉、青蔥、蒜、辣椒、乾黑木耳、紹興酒、醬油、糖、水

山東燒雞

第一次吃到『山東燒雞』是在結束了兩天沒日沒夜的廣告拍攝工作後，原本因睡眠不足被影響的胃口，也因此道菜而被大大振奮了一番，從此對這味...

食材：雞、小黃瓜、醬油、酒、蒜末、蔥、蔥末、薑、白醋、八角、烏醋、花椒、糖、雞汁、芫荽、香油

照燒雞

溫和開胃又誘人的照燒醬，讓人們在夏日也能吃得很快樂

食材：雞腿、蔥綠、水、白芝麻、和風昆布醬油、味琳、糖

茭白筍燒雞

茭白筍清甜鮮脆，是增加口感的入菜好食材

食材：去骨雞腿排、茭白筍、醬油、薑、醬油膏、蒜、米酒、葱、糖、麻油、黑胡椒粉

馬鈴薯地瓜燒雞

鹹香好下飯

食材：桂丁土雞腿肉、洋蔥、傳統醬油、馬鈴薯（小）、味霖、黃地瓜（小）、開水、紅蘿蔔（小）、鴻喜菇、白芝麻

白飯殺手 瓜仔香菇燒雞

香菇燒雞加上瓜仔，一口咬下多汁的香菇、鮮嫩帶勁的雞肉、還有爽脆的花瓜，甜鹹交織的醍醐味，飯記得要多煮幾碗哦！😆

食材：帶骨雞肉、乾香菇、醬油、花瓜罐頭、蠔油、鹽、老薑、紹興酒、米酒、蔥、冰糖、蒜、泡香菇的水、胡椒

鳳梨燒雞【淬釀全菜單挑戰賽】

食材：無骨雞腿、鳳梨、淬釀醬油露、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥、香油、青花菜、糖

蔥燒水晶雞

新手人妻急速上手家常菜。

食材：去骨大雞腿、蔥、蒜頭、辣椒（不辣）、枸杞、胡椒粉、鹽（抹在雞腿上）、鹽、水（熱/冰）、錫箔紙

無麩質無奶照燒雞披薩

雞胸肉跟綠橄欖的味道搭起來蠻特別的，兩者都有點澀，但吃在嘴裡別有一番風味。無麩質無負擔，這個配方不只不發炎還能降低發炎，因為有亞麻...

食材：馬鈴薯（中）、小米粉、雞胸肉、黃金亞麻籽粉、醬油、洋車前籽麩皮粉、米酒、糙米粉、味霖、樹薯粉、糖、蛋、鹽、洋蔥、素起司、洋蔥粉、綠橄欖

3個步驟蔥燒雞里肌！人人能上手簡易版食譜

其實迷你竹我之前有做過蔥燒雞胸肉，怕大家覺得不是一樣嗎？所以要先說明下，因為使用的雞肉部位不同，所以處理方式其實有點不同，這次用的...

食材：雞里肌肉、洋蔥、蔥、蒜、醬油、米酒、鹽巴、糖、太白粉