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第一次吃到『山東燒雞』是在結束了兩天沒日沒夜的廣告拍攝工作後，原本因睡眠不足被影響的胃口，也因此道菜而被大大振奮了一番，從此對這味是念念不忘。
帶著花椒香氣的雞絲配上清脆爽口的小黃瓜，加上微酸滋味的醬汁，絕對是道適合夏日的涼拌菜！
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20歲前進廚房是吃東西，25歲前煮的東西是泡麵，愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活，從副食品開始，接著點心，再接著好吃的菜餚，漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物，也努力朝『精純』的手藝邁進！
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