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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅燒鱸魚,紅燒魚料理的完美配方。中華料理。美味的家庭料理食譜。特別適合聚會和家庭的午餐食譜晚餐食譜。吃飯喝酒都非常合適。健康飲食,...
食材:鱸魚、鹽、薄口醬油、蠔油、白胡椒粉
今天分享一道又香又下飯的經典小炒——米酒炒蝦仁。米酒、蒜、九層塔的香味,讓蝦仁更鮮甜美味。加上薑、小辣椒和黑胡椒的辣味,讓整道菜香...
食材:蝦仁、蒜、黑胡椒、小辣椒、米酒、蔥、鹽、薑、九層塔、洋蔥
改變食譜,以此紀錄
食材:全聯火鍋鯰魚片、辣豆瓣醬、蛋白、醬油、酒、麻油、鹽、蔥末、蒜末、薑絲
最近龍蝦很便宜 我又迷上看東北角直播拍賣 一隻活波龍不到三百怎麼樣也要買來補補 而且龍蝦有很豐富的營養價值喔 簡單煮一下就很好吃
食材:龍蝦、辣椒、蒜頭、米酒
草魚去腥清洗很重要, 用鹽/ 米酒輕輕塗在魚身再用清水洗乾淨, 多少可消除一些腥味. 這道料理的佐料薑絲和鎮江醋不可少.
食材:草魚中段、蔥、醬油、薑( 切片)、糖、薑絲、鎮江醋、太白粉、米酒、胡椒粉
吃膩清蒸、油煎、燒烤、煮湯的魚了嗎? 來試試鹽烤魚吧!用厚厚的鹽包裹住魚,封住水分及鮮味,烤出來的魚肉多汁又彈牙
食材:黑格、薑、蔥、檸檬、鹽
簡單的步驟就能料理出美味椒鹽螃蟹 氣炸後的螃蟹再加入三杯調味料 不同風味的螃蟹料理,一定要試看看! 幸福彤話的DIY優格創意料理 ...
食材:東海鮮甜沙蟹身、鹽、椒鹽螃蟹、雞蛋、蒜頭、安晴氣炸烤箱、胡椒粉、薑片、蕃薯粉、蔥段、九層塔、沙茶醬、米酒、醬油、砂糖
下班懶得開火煮飯嗎? 快來試試看紙包挪威鮭魚! 超簡單!料理新手救星 也適合下班懶得煮飯又不知道吃什麼的人!
食材:挪威鮭魚菲力、花椰菜、玉米筍、小番茄、黃檸檬、橄欖油、黑胡椒、鹽、米酒
營養好吃不油膩
食材:紅皮刀魚頭、破布子米酒、薑絲、糖魚,魚露
虱目魚肚不是只有乾煎喔!!! 用豆豉煨煮,湯汁拌飯,也很不錯喔!!
食材:虱目魚肚、豆豉、嫩薑絲、醬油、糖、水
炒麵鹹香的醬汁與豐富的配料令人忍不住食指大動~
食材:油麵、黑木耳、米酒、蝦仁、醬油、蠔油、蛤蜊、白胡椒粉、小白菜、香油、香菇、水、肉絲、蒜頭
醬的鹹香味帶甜味 標準的偷飯賊
食材:香魚、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、醬油膏、醬油、冰糖、白胡椒粉、鮮味粉、米酒
芹菜炒透抽 / 給新手的料理教學 喜歡魷魚、花枝、中捲這類海鮮的朋友 自己也試著下廚做做看吧,很簡單唷^^ ...
食材:芹菜、透抽(中捲)、米酒、蒜、鹽、胡椒粉、食用油、辣椒
淡淡的酒香加上藥膳的香氣,咬下去冰涼又Q彈的蝦肉,一道簡單又易學的料理,做起來冰在冰箱裡隨時可以享用。
食材:蝦子、檸檬、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、冰塊、水、鹽、糖(味醂)
食材:蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄
有別於一般煎、烤方式.茄汁佐鯖魚,番茄酸能夠解膩,味霖、清酒可使鯖魚軟化,比一般煎、烤來的軟嫩.
食材:鯖魚、日式醬油、味霖、清酒、番茄罐頭、洋蔥
今天分享的這道 #海鮮南瓜濃湯,是收錄在新書中的其中一道湯品。 採用西式濃湯常用的作法 - 炒麵糊,利用優格取代鮮奶油,讓口感更...
食材:帶皮南瓜塊、優格、米酒、無鹽奶油、鹽、麵粉、黑胡椒粉、洋蔥末、月桂葉、水、蘆筍貝、蝦仁
喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上...
食材:小章魚、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、醬油、糖、糖漿、胡椒粉、白芝麻、蒜頭、香油