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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上午煮好的越南米粉還有,索性直接用她和「全家便利商店 Fami 煮煮」蛋酥滷白菜來製作滷白菜米粉湯。十足的懶人料理,但也是戶外野炊...
食材:「全家Fami 煮煮」蛋酥滷白、(熟)越南米粉、鹽巴
食材:大腸、嫰薑、糯米醋、蒜、米酒、辣椒、鹽、酸菜、味精、甜洒釀、大骨湯
學生時代最愛吃乾拌麵,享受單純的蔥香、麵香、醬醋香;秘製辣椒渣更是一絕,咬下瞬間麻香、辣味在嘴裏迸發!學會了你也做給家人吃吧😊 ...
食材:掛麵/素麵/細拉麵、韭菜/青蔥/香菜、烏醋、辣椒油、香油、醬油、砂糖、高湯粉
在家自己煮好吃的菜肉大餛飩😋 純天然沒有添加物的香醇黑豆醬油,讓湯底更好喝🥰 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:菜肉大餛飩、安食小品黑豆醬油、糖、沙拉油、蛋、蔥花、白胡椒粉
食材:白蘆筍、豬小排、紅蘿蔔
巴西磨菇, 煮有油脂的肉, 有一個特別的香味. 有季節性. 巿場也不太常出現, 遇到是好運氣,一定要買的.
食材:巴西磨菇、排骨、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/5xLfbSlRo-0 簡單熬個虱目魚高湯,加點洋蔥,湯頭更清甜 魚高湯煮的魚肚...
食材:虱目魚肚、虱目魚骨、洋蔥、薑絲、蛤蜊、鹽巴
食材:雞腿肉、洋蔥切絲、煮雞肉高湯、花椰菜、沙茶醬、玉米筍、醬油、蔥、白醋、蒜頭、糖、辣椒
冷冷的天氣,來喝點緩呼呼的熱湯吧~ 稍微將蒜頭燜煮變軟熬出高湯,在加入蜆仔煮熟調味即可開喝。 如果想喝更濃郁口感的,也可以轉小火多...
食材:蜆仔、蒜頭、鹽巴、薑片、米酒、九層塔 (或蔥花)、白胡椒粉、清水 (蜆仔重量2.5倍)
整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油
食材:綠豆、薏仁、內鍋水、外鍋水、二砂
冷冷的冬天,來一碗暖暖的法式洋蔥湯,強身防疫又暖心! 這個食譜是根據Gordon Ramsay的食譜修改的,不太想看英文食譜的可以...
食材:洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、月桂葉、新鮮百里香、紅酒、低筋麵粉、高湯、水、香蒜麵包(乾、片)、起司片、鹽、黑胡椒
鹹香下飯菜系列回來啦~ 只用電鍋+油鍋就能做, 搭配上季節性金針花一起蒸出好滋味! 簡單不複雜的終極食譜在這裡, 一書搞定蒸煮燉...
食材:豬五花肉、地瓜粉、雞蛋、鹽、花椒粉、金針花、醃製海帶條、高湯、白胡椒粉、植物油
這麼冷的天,來一碗熱熱的湯最好了! 今天分享的藥燉烏骨雞湯,只要把食材統統丟進電鍋燉就完成了,好喝又簡單。
食材:烏骨雞、黃耆、枸杞、人蔘鬚、當歸 1片
清爽的鮭魚蔬菜湯,加了新鮮的迷迭香,香氣十足~
食材:鮭魚、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、高麗菜、玉米筍、小番茄、迷迭香、鹽巴、高糖粉、義式綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、白酒、水/高湯、橄欖油
炎炎夏日的西班牙,許多區域都有高溫炙熱的時候,尤其是南部的安達魯西亞大區,今天來跟大家介紹這道在西班牙南部許多人都喜愛的湯品。 冷...
食材:去皮(堅果)杏仁、頂級初榨橄欖油、醋(蘋果醋或者雪莉酒醋皆可)、飲用水、鹽、裝飾用綠葡萄
在家就能煮出不輸日本料理店的好吃味增湯,簡單易學,最適合忙碌的上班族料理!
食材:工研味增、大漢傳統板豆腐、醬油、青蔥、味王紫菜湯包、烹大師柴魚粉、日式火鍋料