百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

磨菇排骨湯

磨菇排骨湯

描述

巴西磨菇, 煮有油脂的肉, 有一個特別的香味. 有季節性. 巿場也不太常出現, 遇到是好運氣,一定要買的.

2 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮巴西磨菇

    新鮮巴西磨菇

  • 用牙刷清洗, 下方用刀片削掉

    用牙刷清洗, 下方用刀片削掉

  • 排骨用熱水燙30秒.

    排骨用熱水燙30秒.

  • 冷水時就可以把磨菇及排骨放下去, 煮好時, 湯汁是金黃色的.

    冷水時就可以把磨菇及排骨放下去, 煮好時, 湯汁是金黃色的.

小撇步

用雞腿取代排骨,也是可以的.

4,528 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 金針菇 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 高麗菜飯 白菜滷 早餐 竹筍 雞肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞胸肉 雞湯 鮭魚 馬鈴薯 菠菜 番茄炒蛋 湯麵 炒飯 炒麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 家常菜 小黃瓜 粽子 豆腐 地瓜 南瓜 餅乾 義大利麵 酸辣湯 番茄 香菇雞湯 娃娃菜 茄子 排骨 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 打拋豬 瓜仔肉 四季豆 玉米濃湯 三杯雞 滷肉 櫛瓜