煎料理

煎出宴客等級魚排料理：煎魚佐番茄莎莎醬

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食材：白肉魚菲力、白酒：、牛番茄、鹽、洋蒽碎、芥花油、黑胡椒、檸檬汁、蛋液、Tabasco辣椒醬、橄欖油

蛋煎櫛瓜

好吃又好做的美味蔬食料理，沾著淡醋醬，非常清爽，吃完後一點負擔都沒有，讓身體覺得好舒服啊～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：櫛瓜、紅、綠辣椒、醬油、香菜葉、巴薩米克醋、鹽、冷開水、低筋麵粉、香油、雞蛋、白芝麻

香煎猪排

用簡單醬汁，煎出嫩滑多汁的猪排。

食材：猪排、醬油、酒、薑汁、糖、蒜頭（拍碎）

在家煎出完美牛排方法食譜『大人の鐵板』

所以要煎出媲美餐廳外酥內多汁的牛排，投資一咖導熱均勻、穩定的鍋子是相當重要的! 要不就上餐廳吃就好以免浪費了一塊好牛排XD 我用的...

食材：紐約客牛排、海鹽、黑胡椒粒

中華風蜂蜜醬油煎雞胸

🐔原來冰箱也是傳說中的廚具阿🐔 清雞胸不用去皮去骨料理起來超方便，是忙碌週間的料理好朋友，只要晚上醃起來放冰箱睡一晚，隔天煎一下就...

食材：雞胸肉、醬油、蜂蜜、薑泥、大蒜泥

香煎牛肉片

這道我自己覺得是懶人料理...因為調好醃肉醬汁在煎熟就可以吃了！😆 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.fa...

食材：牛肉片、蒜頭（拍碎）、醬油、米酒、味霖、砂糖、胡椒粉、白芝麻（可略）、青蔥（切末）

香煎比目魚 佐醬油漬蛋黃

以日本料理的黃金燒為構想，將香煎帶皮比目魚佐以蛋黃。醇厚的風味和醬油的鮮味取代了醬汁。更多內容都在《經典法式料理》>>...

食材：比目魚(已撒上薄鹽)、橄欖油、醬油漬蛋黃、油漬松露、松露（切片）、恐龍羽衣甘藍

水波燒烤．乾煎虱目魚／水波爐

乾煎虱目魚料理簡單卻吃得到魚的鮮甜，恰到好處的酥脆外皮讓人一口接一口 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水波爐 AX-XP...

食材：邱家兄弟 虱目魚肚、鹽巴、薑絲、醬油

【健康美味】香煎里肌肉排

看起來簡單的里肌肉排，其實有許多小地方需要注意才能更好吃喔!!醃過的肉排冷藏或冷凍起來，想吃就可以快速完成，好方便~!!

食材：豬里肌肉排(約5片)、白芝麻、醬油、蒜、醬油膏、米酒、香油、糖、白胡椒、黑胡椒、地瓜粉或太白粉

香煎奶油鮭魚佐綠藻彩米飯

食材：鮭魚、奶油、綠藻彩米、水

蔥香煎豬里肌肉排

用萬用蔥油醬來煎肉排，不必調味也不必另外加油，把肉煎到轉白變熟就完成了今日料理，肉排又香又軟嫩，想不想來試試看呢？

食材：里肌肉排、萬用蔥油醬、米酒、白胡椒粉、醬油（可省略）、太白粉

日式脆皮煎餃(鍋貼)

冷凍水餃可說是大家的好朋友，肚子餓了打開冰箱煮一下就能填飽胃啊～ 咪樂媽這次用阿翔代言的"翔食堂"冷凍水餃試煎，簡單方便就能輕鬆...

食材：冷凍水餃、麵粉水、日式醬油、油、烏醋

香煎雞蛋豆腐

非常簡單的一道料理，也適合當便當配菜喔！ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/sp...

食材：雞蛋豆腐、蔥末、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴

煎香腸

食材：香腸、蒜頭

奶油雞胸肉湯麵

用煎過的奶油蒜味椒鹽雞胸肉煮麵，湯頭好棒，雞肉也很好吃(電鍋煮)

食材：煎過的奶油雞胸肉塊、青江菜、玉米筍、木耳片、板豆腐、蔥花、鮮味炒手、泡麵、水

早餐煎餃

食材：水餃（份量依鍋子大小調整）、油、中筋或低筋麵粉、水、Costco 柴魚醬油、自製辣椒醬（可改加蔥或芝麻）

低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬

香煎牛菲力, 一點也不難! 輕輕鬆鬆做出餐廳的味道, 吃得健康又美味!

食材：牛排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜末、新鮮迷迭香、藍紋起司醬、堅果末, 裝飾用