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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又酸又苦,完全不像在吃甜點,他是抹茶檸檬塔,抹茶塔皮配檸檬蛋黃醬,檸檬和抹茶味非常足夠,酸配苦反而有種甘醇,想試試這個禁忌組合的可...
食材:抹茶粉、中筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油/發酵奶油、全蛋液、砂糖、冰水、鹽、香草籽醬/香草精(可省略)、低筋麵粉
Party派對小點心🥧,甜點食物可不能少,利用鬆餅粉、馬鈴薯泥🥔及切碎的冰梅果肉及南瓜子製作迷你甜甜圈🍩,擺好很吸睛👀
食材:美國褐皮馬鈴薯、無仔冰梅、鬆餅粉、牛奶、全蛋、南瓜子、咖啡粉、糖粉
5種材料就可以製成的薑餅~無麵粉、無精緻糖、又不用烤~一年四季吃都很適合
食材:胡桃、即食燕麥片、椰棗、薑末、肉桂粉、香草精(如無可略)
道道地地的蛋白質蛋糕,以大豆蛋白粉取代傳統生酮蛋糕習慣使用的杏仁粉,使生酮蛋糕有另一種粉質素材選擇。含有豐富蛋白質與植物性脂肪,口...
食材:蛋、赤藻醣醇粉末、大豆蛋白粉、大豆起司奶油、無鋁泡打粉、草飼奶油、關華豆膠、大豆鮮奶油、鹽、酪梨油
將薯球加入富含鈣質的起司絲,一口咬下牽絲的起司和馬鈴薯交融在口中,滑順綿密,實在很合拍! 熱呼呼的薯球沾上一點蕃茄醬更是別有一番風...
食材:美國褐皮馬鈴薯、起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉
你喜歡酪梨嗎? 酪梨號稱“最營養的水果”, 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐,也不小心誤殺了一粒青酪梨😱,還好找到...
食材:酪梨、吐司、無糖豆漿、糖、蘑菇、九層塔、番茄、蜂蜜、蠔油、蛋
小巧可愛的咖哩起司糯米球,做法簡單、只要食材拌一拌即可送入烤箱烘烤就完成唷糯米球口感外脆內軟Q,鹹香鹹香,越嚼越香,另添加了S&a...
食材:牛奶、蛋、糯米粉、溶化無鹽奶油、低筋麵粉、披薩乳酪絲、太白粉、S&B 特製咖哩粉、起司粉、鹽
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、奶粉、無鹽奶油、酵母、蛋、牛奶
家裡還有上次買的 #台灣啤酒,就來做個 #啤酒麵包 吧!冬天就是要來個鹹口味的!加 #剝皮辣椒、#起司片,超好吃!大家一定要試試~...
食材:高筋麵粉、速酵、九層塔/其它青菜、奶粉、剝皮辣椒切碎、全蛋、細砂糖、起司片、帕瑪斯起司粉、台灣啤酒、鹽、無鹽奶油、義式香料
🤣熱熱吃好好吃
食材:高筋、牛奶、蛋、三溫糖、無鹽奶油、酵母、鹽、豆漿
速成萬用杏仁塔皮 酥脆透著杏仁甜香
食材:藍斯可無鹽奶油、杏仁粉、全蛋、砂糖、中筋麵粉、鹽
此鹹派食材我們採用的是台南七股的在地海鮮,營養價值豐富。
食材:麵粉、全蛋+牛奶、培根、鹽、蘑菇、無鹽奶油、海鮮、蛋、白醬、奶油、肉末、水
這裡放上基礎的奶酥餐包,你可以把它作為麵包的入門,因為該配方比較容易打出筋性,而且也很鬆軟,有點蜂蜜香,配上自製奶酥餡,麵包新手也...
食材:法國麵包粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、糖粉、牛奶、無鹽奶油、蛋、速發酵母、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽(注意此食材分量不能有誤差)、小黑(麵團攪拌器)
食材:蛋、糖、馬斯卡邦起士、低筋麵粉、咖啡液、無糖可可粉
玉米口感豐富 蒸蛋軟綿綿的很好吃 又有飽足感
食材:蛋、玉米、胡椒粉、無鹽奶油
手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧,很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力,直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...
食材:全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆
時間不知不覺就來到五月了,距離酷酷的夏日越來越近了呢! 一想到夏天,不自覺地就會聯想到酸V酸V檸檬塔~~ 酥脆的甜塔皮,搭配酸甜完...
食材:無鹽奶油(提前室溫軟化)、糖粉、新鮮檸檬汁、全蛋液、細砂糖、杏仁粉、蛋黃、高筋麵粉、奶油、低筋麵粉、吉利丁粉、浸泡吉利丁的溫水
清冰箱料理 有什麼加什麼 罐頭無敵 如果有培根或蘑菇一定更讚!
食材:鹽巴、螺旋麵、牛奶、無鹽奶油、洋蔥、蛋(可有可無)、甜椒、黑胡椒粒、玉米筍(可有可無)、義大利香料、玉米鮪魚罐頭、起司片(或起司粉)