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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:小饅頭、奶酥抹醬、起司
這道戚風蛋糕口感如雲朵般輕盈柔軟,蛋香濃郁,入口的瞬間,味蕾彷彿陷入了香甜的城池堡壘一般🥳。材料易得,做法簡單,你也快來試試吧! ...
食材:牛奶、細砂糖、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、蛋黃
早餐也要吃得好, 番茄搭配上培根的豪華早餐聖品。 蛋白質、碳水、蔬菜一次補給完畢! ☑從揉麵、發酵到烘烤,一次學會不複雜。 ☑融...
食材:法國麵粉.、麥芽精、法國老麵、低糖酵母、法國麵粉、培根、飲用水.、番茄糊、切達起司碎、鹽、新鮮酵母、莫札瑞拉起司碎、乾迷迭香、油漬番茄乾、橄欖油、清水
外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> htt...
食材:奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、蘇打粉、玉米澱粉、果仁、果乾、巧克力碎
食材:高粉、低粉、水、細砂、低糖酵母、沙拉油
今天用老麵做大饅頭,口感紮實、組織細膩、麵香濃郁,而且無油無糖零添加、營養好消化,學會了你也做給家人吃。 🍞相關食譜:「自製老麵...
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、老麵引子、溫水、小蘇打粉*
很早以前,阿公阿嬤最愛吃饅頭,偶爾會大氣的夾一顆煎好雞蛋來補充營養,現代人比較不愛吃饅頭,其口感和風味沒有麵包來得變化多,其實饅頭...
食材:饅頭、雞蛋、小磨坊香蒜胡椒海鹽、食用油、起司絲、沙拉醬
蛋不只是優質蛋白質還富含維他命D和鋅等礦物質者,吐司鑲蛋是一道很簡單的料理,圓形的吐司還可以末果醬變成甜鹹合璧的美味早餐,營養又豐富。
食材:吐司、蛋
小蘋果乳酪麵包~是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料,佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪,呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...
食材:高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪
傳統蔥花香蒜麵包相當迷人,尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味,更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣,透過高筋麵粉製作出來...
食材:水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
我家早上吃素所以用素香鬆來做饅頭內餡 素香鬆用調理機打2~3秒 打好的素香鬆裝在備料碗裡
食材:高筋麵粉、37° 溫開水、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂、素香鬆
一條條多層次的“芝麻麵包捲”每一口都可以吃到甜甜的芝麻香,捲條型麵包讓口感更豐富;烘烤前在表面刷上蛋液,撒上杏仁片,烤出來的麵包外...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻粉、三溫糖、上白糖、蛋液、鹽、杏仁片、速發酵母、水、奶油
巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區,由Marianne Hirigoyen所發明, ...
食材:低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精
選用田義的菓子燒粉+巧克力內餡粉,就能簡單做出網美點心!布朗尼金莎菓子燒在餅皮上方加上一整顆的金莎巧克力,田義C005菓子燒內層為...
食材:製作難度:★★☆☆☆、器具:紅豆餅機、 尖錐、粉漿壺、菓子燒粉C005、雞蛋(全蛋液500g)、巧克力內餡粉、水、植物油或酥油、金莎巧克力
簡單操作的麵包食譜, 柔軟香甜,花生內餡飽滿,滿是濃濃的花生香氣。 製作過程中,運用簡單的食材,並以容易的手法一步步完成麵包。 無...
食材:高筋麵粉、白砂糖、花生粉、酵母、糖、雞蛋、無鹽奶油、牛奶
早餐塗果醬吃膩了嗎?一大早卻又不想要開火煎蛋? 這時候製作點奶酥抹醬,就能喚起一天好心情,超簡單步驟只需要將所有食材依序加入攪拌,...
食材:無鹽奶油、奶粉、糖粉、煉乳、玉米粉、厚片吐司、雞蛋
充滿果香的「草莓雪Q餅」做法不難~~ 加了草莓果乾及開心果,吃起來甜而不膩呢!! Popo小日子FB:https://www.f...
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、草莓乾、開心果
這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底,搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成,呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...
食材:蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包