烘培食譜

黃金小饅頭｜免揉麵包｜一次發酵

今天來做一道解饞的小點心 只要一次發酵，不用揉麵!! 我們全家都很愛吃這道黃金小饅頭，非常美味!!

食材：雞蛋、糖、水、速發酵母、食用油、鹽巴、中筋麵粉

檸檬杯子蛋糕

一發現韓國人的這個檸檬磅蛋糕的食譜，居然可以這麼鬆軟，保濕度這麼好，立即試做，果然非常好吃😋，淋上酸甜可口的檸檬糖霜，裝飾上自己製...

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、鮮奶、純糖粉、全蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、檸檬皮削

海綿蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、香草精、鮮奶、奶油、鮮奶油、草莓

不失敗「雪人吐司」怎麼這麼可愛♡

不會失敗的「雪人吐司」怎麼這麼可愛呀～ 而且超級簡單、很適合跟孩子一起動手做呢！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：吐司、奶油及草莓果醬、融化巧克力及mm巧克力

愛心蛋糕卷

這是什麼蛋糕卷法?! 少女心完全必學啊！😍 Tommy's教你完美卷法、蛋糕不開裂 把愛通通卷起來吧～

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、沙拉油、粉色色素、紅色色素

豆奶厚蛋吐司 (早午餐懶人包)

天冷豆漿可以用來做豆漿厚蛋簡單好吃，動植物蛋白質一次補起來。 過年日常的店大多沒開，很適合玩吃得飽的早午餐。

食材：雞蛋、豆漿、卡啦雞腿排、吐司、無糖花生醬、冷凍莓果 (4種)

肉桂黑糖奶油吐司 百慕達電烤盤ver.

雖然今年冬天來得慢，但最近幾天的寒意還是讓人受不了，想著減肥的事就等到春天吧，現在就讓溫暖的肉桂、香甜的黑糖和柔滑的奶油，一口咬下...

食材：厚片吐司、奶油、黑糖、肉桂粉

偽冰棒蜂蜜蛋糕

幫平易近人的蜂蜜蛋糕增添樂趣，讓孩子在炎炎夏日早晨可以開心吃早餐

食材：蜂蜜蛋糕、起司片、彩色米果

漸層雲朵吐司

喜歡抬著頭看著一朵朵白雲，像棉花糖般飄在天空中，搭飛機衝破雲層看著雲朵彷彿在仙境裡，各個角度看著雲朵都覺得好浪漫～ 現在不用抬頭看...

食材：高筋麵粉、奶粉、雲朵模具、水、糖、鹽、酵母、奶油、蝶豆花粉

優格司康

外酥內軟的司康，搭配果醬不甜膩 不用回烤口感鬆軟好吃

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、無糖優格、鹽巴、雞蛋

葡萄乾麥香吐司（減醣）

食譜參考辣媽Shania，並有稍作修改；因家人超熱愛吃麵包，但家族又有慢性病史，這款減醣葡乾麥香吐司是以水手牌無添加高筋麵粉和全麥...

食材：水手牌無添加高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、冰水、鮮奶、椰糖、酵母、海鹽、無鹽奶油

楓糖厚鬆餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、蜂蜜、鹽、泡打粉、牛奶、蛋、橄欖油

銀絲卷【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊、糖、奶油、鹽、酵母、水、紅蘿蔔泥

肉鬆優格蛋夾花生吐司

食材：吐司、蛋黃、福樂自然零無糖優格、花生醬、肉鬆

［萬聖節］南瓜造型軟式餅乾🎃

外酥內軟的軟式餅乾，蛋香味十足😋

食材：橄欖油、牛奶、巧克力、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、抹茶粉

白醬火腿吐司披薩｜百慕達蒸氣烤麵包機

不想再吃單調的白吐司了嗎？ 來試試這款美味的白醬厚片披薩，只要四種食材就能做出香濃白醬，搭配火腿、起司與黑胡椒，不管是當早餐或宵夜...

食材：牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、鹽巴、火腿片、厚片吐司、披薩絲、黑胡椒粒

萬聖節「幽靈法式吐司」簡單儀式感！！

簡單做「幽靈法式吐司」 小巧思就能營造出萬聖節的氛圍～ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、奶油