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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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馬來西亞待久了,覺得台灣的偏日式咖哩不夠 fu~ 因為不常做,寫起來放,不用每次問
食材:大雞腿、馬鈴薯、油、洋蔥/紅蔥頭、咖哩粉、薑/香茅、水/椰漿水
簡單不用發酵的無麩質紫薯麵包,吃起來外脆QQ的,內餡滿滿的地瓜,美味又好看。 參考影片:https://youtu.be/_lu...
食材:地瓜餡、地瓜、椰漿、外皮、蕃薯粉、糯小米、白米、水、紫薯、鹽、糖、植物油、紫薯粉
防疫在家, 總要煮孩子們愛的讓吃的~~ 這道親子料理, 保證孩子們大口大口吃!!
食材:椰漿、雞高湯、奶油、鮮奶油、雞蛋、蜂蜜、蘋果、日式咖哩塊、咖哩粉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉
咖哩飯永遠是餐桌上小朋友的最愛 記得小時候只要媽媽煮咖哩飯 我一定都會多吃個兩碗 夏天是盛產蔬菜的季節 不管是茄子還是櫛瓜...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、茄子、櫛瓜、馬鈴薯、蘋果、咖哩塊、椰奶
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
吃燒餅必配米漿,直接來把米漿加入看看會不會產生新火花!燒餅沒想像中的難,也無須擔心發酵成功失敗,一起動手玩! 配方是參考斑愛馬麻
食材:中筋麵粉、鹽、薏仁糙米漿、熱水、食用油
台灣人氣美食臭豆腐,經由觀音山主廚巧思,將臭豆腐的香氣以及多種內餡融合在一起,做成春捲炸至金黃色,外皮酥脆,中心帶有芹菜的香氣以及...
食材:臭豆腐、腐皮(或千張豆皮)、中芹、黑木耳絲(泡發)、酥漿粉、海苔絲、鹽、胡椒粉、素蠔油
吃素之後發現很多甜點不能吃了,突然想起這道簡單的泰式甜點,加上芒果當季,酸甜好滋味和椰香濃郁的糯米飯一起吃,瞬間覺得好涼爽!
食材:長糯米(依照自己想吃的份量)、水(跟米等比例或是1:0.8)、愛文芒果、椰漿、糖、鹽巴
雞肉丸子加上菠菜,營養又豐富,好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:雞里肌、魚漿、菠菜、雞蛋、米酒、蘿蔔、薑泥、鹽、胡椒、七味粉
深藏記憶中,有媽媽的味道👩👧👦、有小時候樸實的美味~這道最家常不過、百吃不厭的「古早味菜脯旦」,觀音山蔬食館主廚特別提供❤️純...
食材:碎菜脯、豆包漿、芹菜、紅蘿蔔、鹽巴、胡椒粉、橄欖油、麵粉
【食譜影片】https://youtu.be/lhFg0j_RJx4 黃金糕源於印尼的傳統甜品,是近年新興的賀年糕點,味道清甜椰香...
食材:雞蛋、木薯粉、澄麵粉、吉士粉、砂糖、椰漿、牛油、酵母粉、鹽
香濃椰漿與芋頭調製而成
食材:芋頭、斑蘭葉、小磨坊 椰漿、椰子糖(棕梠糖)、水
今天才知道《熱戀宅急送》劇中的ร้านอิ่มเอื้อ有提供外送服務,原來ซีรีส์กินได้是真的可以吃😲 既然在臺灣吃不...
食材:棒腿/雞翅、泰式紅咖哩、雞蛋麵/意麵、咖哩粉、餛飩皮、濃椰漿、萊姆、熱水、蔥、魚露、紅蔥頭、砂糖、香菜、酸菜、油炒辣椒
在家輕鬆做關西經典料理
食材:培根、高麗菜、番茄醬、醬油膏、蛋、糖、低筋麵粉、海苔粉、水(醬汁用)、鰹魚粉、柴魚片、太白粉、水(粉漿用)、美乃滋
簡單的食材、美味又好吃
食材:蘿蔔絲、香菇、絞肉、再來米粉、豬油、醬油、米酒、白胡椒粉、香菇水、粉漿水
適合搭配馬來粽、麵條、水煮蛋、豆芽菜的Kari Seafood。今天用了我特調的咖哩粉,有機會再跟大家分享食譜。 🦑先把中卷燙過...
食材:白蝦、薑黃粉、蒜頭、檸檬汁、洋蔥、中卷、薑、開水、南薑、咖哩粉、香茅、檸檬葉、濃椰漿、鹽、糖
濃郁椰香加上各式香料提味,熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道!
食材:香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌,好像瞬間來到東南亞的餐桌上,散發一股清香濃郁的椰香味,將醃製一天一夜的雞塊炸過後,外表香酥裡頭肉質軟...
食材:帶骨雞腿、沙拉油、小磨坊椰漿、黃檸檬、長米、小磨坊紅辣椒粉、牛蕃茄、水、小磨坊印度咖哩粉、大黃瓜、薑片、紅蔥頭、玉米粉、香茅、蒜頭、中筋麵粉、香菜根、薑、鹽、棕櫚糖、雞蛋