漿

椰子瑪芬配奶油乳酪糖霜

這配方的甜度和濕潤度剛剛好，喜歡椰子口味的朋友可以一試。

食材：椰子細粉、雞蛋（大）、奶油乳酪（室溫放軟）、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精

🇺🇸好吃貝果的食譜🥯

既然上次都介紹過了吃膩貝果🥯可以選擇的🇩🇪德國蝴蝶結食譜。今天就來和大家介紹真的貝果的食譜。 今天介紹的食譜是需要比較長時間的做...

食材：速發酵母、高筋麵粉、黑糖、麥芽糖漿（或蜂蜜）、小蘇打粉、蛋白、鹽巴、粗鹽.起司絲.調味粉

來做會爆漿的芝麻湯圓

為了紀錄食譜， 這次也拍了影片，想要直接看影片可以點這個連結：https://www.youtube.com/watch?v=Kn...

食材：糯米粉、室溫冷水、芝麻粉、細砂糖、豬油

福袋

小小福袋，裝著滿滿隨性、任性， 冰箱有什麼就裝什麼，跟著感覺走的小小食材。 吃了、看了，幸福，福氣都會悄悄來。

食材：豆皮袋、瓠瓜帶、牛絞肉餡、蝦、花枝漿、鹹蛋黃、韓國年糕、鰹魚醬油、水

炸地瓜

食材：地瓜、蛋、酥漿粉、水

爆漿【北海道戚風杯子蛋糕】

從小到大我非常喜愛吃杯子蛋糕裡面滿滿的內餡❤️ 🌱詳細做法請見👉 http://nessiek.pixnet.net/blog/...

食材：低筋麵粉、蛋黃、35% 動物性鮮奶油、植物油、奶油乳酪*、鮮奶、糖、蛋白、檸檬汁

白鱈丸綠咖哩

南洋風味的簡易丸子料理

食材：白鱈丸、椰漿、綠咖哩醬、茄子、九層塔

椰漿咖哩牛肉飯

加了椰漿的咖哩口感非常的潤也更濃郁，很好吃。

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛肉、咖哩粉、椰漿一瓶

泰式椰香通天塔義大利麵

以筆管麵層層搭建的巴別塔造型，南洋口味搭上義式料理也相當登對。

食材：義大利筆管麵、椰漿、水、起司乾酪、蝦仁、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、胡椒鹽

台式香雞翅

繼〈南洋椒麻雞翅〉、〈酥炸咖哩雞翅〉等食譜之後，這次帶來的是台式香雞翅；如果手邊有「十三香」香料粉的話，務必做來嚐嚐看。 ※同系...

食材：三節翅、米酒、醬油、醬油膏、蒜頭、花椒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、砂糖、蔥花、酥漿粉/地瓜粉

米香厚奶茶（純素）

前陣子超流行的厚奶茶，隨著植物奶風潮漸至，也能做成純素版本的。只要把牛奶，代換成豆漿跟光泉薏仁糙米漿，也能享受美味的植物奶版的厚奶茶。

食材：紅茶包、豆漿、光泉薏仁糙米漿

泰式冬蔭海鮮濃湯

泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤，甚至螃蟹和鱸魚，加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...

食材：蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬

鳳梨蝦蝦蝦蝦球✨

大力敲碗 登登登~~ 大人小孩都愛的甜甜的美奶滋+炸的酥酥脆脆的蝦球來了哦😍 ⚠但是 但是 但是 炸蝦子時會噴油...所以怕油...

食材：新鮮白蝦、鳳梨罐頭、玉米粉、酥漿粉、鹽、太白粉、水

炸地瓜❤️小時候的回憶😊

炸的香香脆脆的美味，是小時候的回憶😊每到中元節家裡總會有這個❤️

食材：地瓜、酥漿粉、水、油

椰漿咖哩小火鍋🍜

香醇濃郁的椰漿，與咖哩粉結合出滑順湯頭的小火鍋，天涼了，你也試試看~

食材：椰漿、水、咖哩粉、梅花肉片、雪香菇、火鍋料、百頁豆腐、味素、塩

巧克力米漿冰淇淋

原本想用光泉薏仁糙米漿+巧克力冰淇淋，做出花生巧克力冰淇淋，沒想到半途意外做出的口感細細綿綿，有點像冰沙，也像花生泡泡冰，現在想吃...

食材：巧克力冰淇淋、光泉薏仁糙米漿

鳳梨的逆襲（2021，R103）

來自關廟的鳳梨，給我們展示什麼叫可盐可甜，什麼料理都hold的住

食材：鳳梨、紅黃甜椒、雞胸肉、蛋白、蛋黃、薄荷糖漿、低筋麵粉、氣泡水、砂糖、檸檬汁、鮮奶