清

清炒四季豆

食材：四季豆（黑豆）、豆皮（炸過的）、香菇、蒜頭片、紅蘿蔔絲、黑胡椒、鹽、味霖

清炒綠蘆筍鮮香菇

清爽的蔬食口感，簡單料理，美味健康哦~

食材：綠蘆筍、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、油蔥酥

台南牛肉湯

-此食譜為牛肉湯萬丹版- 最近家裡剛好有溫體牛肉 上網找看看有沒有台南牛肉湯的作法 但很多都是用牛肉塊去煮 這根本不是牛肉湯呀（...

食材：溫體牛肉、薑、鹽、九層塔、味精、蔥花、醬油、薑絲、清醬油、米酒、辣椒、蒜頭、醬油膏

自家制清雞湯 (附影片)

今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~ 最重要是 無 化 學 成份!!! ...

食材：自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白

杏桃筋腱魚子鮮

把幾種不同文化的食材混在一起，碰撞出深度迷人的下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：清滷牛筋、醬滷牛腱、糖漬杏桃乾、烏魚子

✨✨清炒蒲仔✨✨

清甜好吃爽口

食材：蒲仔、油、水、鹽、高鮮味精

[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理)

美美的🌈彩虹椒也就是甜椒,具有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,抗氧化又抗癌 綠花椰菜長得像大樹🌲一樣,傳說中的超級食物,含多種維生素,...

食材：紅椒、黃椒、橙椒、綠花椰菜

龍脷葉湯 秋天湯 清熱潤肺 (附影片)

秋天， 天氣乾燥。 喉嚨有點不舒服? 龍脷葉湯最合時宜! 我媽以前常常煲給我們飲。 我媽的私方。可轉為素湯! 功效: 清熱潤肺...

食材：乾龍脷葉、大南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、豬肉眼 (選擇性)

嫩嬰蒸蛋飯

收服嫩嬰們嘴巴

食材：蛋、水、清醬油、隔夜白飯

清炒肉香義大利麵

碳水：蛋白質：脂質=59%：27%：14% 一人份熱量=681kcal

食材：義大利麵、豬絞肉、杏鮑菇、蒜頭、洋蔥、羅勒葉（or九層塔）、辣椒

菇燴肉片

說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮，因為我不是負責買菜的人， 通常家人買啥菜，我從冰箱翻到啥毀，我就會把它們煮一起，所以參考就...

食材：梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉

芝士蒜蓉脆片(餃子皮)

包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成一個脆片，易做又好吃！ 如果喜歡...

食材：水餃皮

簡單 高蛋白粉 小餅乾

買了一堆乳清蛋白沒喝完，給他烤成小餅乾

食材：奶油、低筋麵粉、高蛋白粉（乳清蛋白）、牛奶

咖喱雞肉

每天的四菜一湯煮到有點膩了⋯ 腦公應該也吃的很膩了 又加上剛打完疫苗想偷懶一下 今天就一鍋咖喱打天下吧！ （反正腦公剛好很愛吃⋯⋯）

食材：紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、佛蒙特咖喱塊、水、去骨清雞腿（Costco)

簡單滷味（素）

端午節佳節，滷一道素菜配粽子！

食材：豆輪、全聯非基改豆乾、全聯鳥蛋、香菇素蠔油、清醬油、清水、八角、月桂葉、白胡椒粉、冰糖

水餃皮蝦漿花枝餅

外酥內軟，可以加泰式酸辣醬就變成月亮蝦餅囉~

食材：蝦仁、花枝丸、水餃皮、太白粉、糖、鹽、胡椒粉

野菜湯麵(清冰箱料理）

看看冰箱還有什麼食材，做一碗清湯麵吧！

食材：細關東麵、豬肉片、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇、雞粉、玉米筍