清

清炒花菜(白菜花)

台中有個東泉辣椒醬沾這個很對味 每個人習慣不同 可以單純吃炒鹽巴 若要沾醬，鹽巴可少放

食材：花菜、蒜頭、水、鹽巴

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

清炒花椰菜

花椰菜富含維生素B群、C，吃了又容易有飽足感，是非常營養美味的蔬菜唷！要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜，一個小撇步就可以達到目的唷！ ....

食材：花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子

鮭魚坎飯/清冰箱版 (沒有菇菇一樣好吃)

食材：鮭魚、洋蔥、味霖、胡蘿蔔(切絲)、白胡椒、黑芝麻(裝飾用)、小黃瓜、鹽巴or玫瑰鹽(個人口味決定)、馬鈴薯(切小塊)、醬油、米

超下飯醬燒雞肉塊

醬油加上蔥蒜的不敗組合，打造超好下飯的雞肉料理！

食材：雞肉、清醬油、蔭油、蔥、蒜頭、水

栗子燒排骨(水波爐料理)

家中小朋友喜歡吃栗子燒排骨，趁今天假日煮好料給家人解解饞~~

食材：排骨、栗子、醬油膏、青椒、清醬油、胡椒粉、糖、蒜末、水

清炒山藥

喜歡吃山藥

食材：山藥、玉米、油、扁豆、鹽巴、蒜頭、鮮味炒手、水

台式炸春捲

酥脆可口的春捲，大人小孩都愛吃，是餐桌上的明星料理，簡單好做輕鬆上桌!

食材：豬肉絲、春捲皮、甜雞醬、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒、豆芽菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、麵糊水

清炒節瓜～全素

食材：節瓜、花椒、薑、油、鹽、昆布粉、水

飛利浦萬用鍋-清炒西洋芹

食材：西洋芹、蒜頭、鹽、油

金沙蔥蒜香酥雞—黃景龍師傅獨門料理

金沙大家一定都不陌生~但是金沙和土雞融合後會是什麼風味，應該就比較少人了解了~趕快來試試看這到台式新滋味吧! 影片傳送門：http...

食材：清雞胸肉、蒜末、蔥花、辣椒圈、糖、鹽巴、醬油、米酒、黑胡椒、太白粉、地瓜粉

12.巧克力香蕉鬆餅（鬆餅粉）

此次用麵糊煎兩片還有剩下拿去烤貓爪鬆餅

食材：日清鬆餅粉一包、牛奶、蛋、香蕉、巧克力、核桃

蒜片糖醋蜜排骨

食材：豬小排、蒜、白醋、蔥、黑醋、薑、清醬油、冰糖、過濾水

簡易快速家常東坡肉

因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好...

食材：豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒

高蛋白花生可可包

花生+巧克力就是絕配，高蛋白點心😆 花生麵團用的是奶油餅乾口味乳清 可可內餡是用巧克力口味乳清 乳清連結 https://joym...

食材：乳清蛋白、燕麥粉、低脂花生粉、熟地瓜、花生醬、蛋、無糖可可粉、無糖糖漿

清炒皇宮菜

食材：皇宮菜、薑絲、蒜末、枸杞、麻油、葵花油、鹽.味素

潤肺湯水 - 《清補涼》(附影片)

這湯水在時候非常合適， 是老幼咸宜的湯水~~~ 以潤肺為主 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small Hous...

食材：白蓮子、玉竹、百合、元肉、淮山、洋薏米 (孕婦忌食)、龍皇大南杏、黨參、肉眼、豬展骨、清水