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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鸡蛋糕和发糕都是祭拜神明和祖先不可缺少的祭品之一,这里介绍给大家一个简易操作,零失败的鸡蛋糕食谱,希望大家会喜欢。
食材:中筋面粉、糖、鸡蛋、清水
用電鍋煮紅豆湯真方便, 不需顧爐,按下按鍵放著讓它煮, 就可以去做其它事情, 只要重複三次:加水→煮紅豆→悶20分鐘, 就有美味可...
食材:紅豆、清水、二砂糖、鹽
湯頭用了江魚仔,雞骨,蝦殼等等的食材熬煮。喝起來清香甘甜不油膩。而煲湯時鹽應當最後放,因為鹽會使原料中的水分排出,蛋白質凝固,有礙...
食材:江魚仔、黃豆、河粉、沙葛、雞肉、鹽、雞骨頭、蔥段/韭菜、冰糖、清水、炸蔥、胡椒粉、蝦
沒胃口時,來點辣辣的拌飯肉醬 簡單好操作
食材:豬絞肉、蒜頭、青蔥、清水或高湯、辣椒醬、醬油、米酒、太白粉水
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/CVg9m1ZpQV0 玉子燒的變化很多, 把台式經典的蔥蛋...
食材:蛋、清水、太白粉、蔥、鹽
這食譜我用的是5cm的迷你塔模,可以做60個迷你蛋撻
食材:低筋面粉、細砂糖、黃油、清水、雞蛋、淡奶
0失敗料理,簡單又美味 喜歡酒氣重的朋友可以多加點酒😁 換成蝦子一樣也很好吃
食材:去骨雞腿、鋁箔紙(可以包住雞腿的大小)、紹興酒、鹽巴、紅棗、當歸、枸杞、鹽巴(調味)、清水、黃耆、糖
下午突然想吃個甜點,但要大費周章開烤箱的話就累了,省去預熱烤箱的麻煩,直接用平底鍋快速煎出鬆餅,抹上鮮奶油,裝飾莓果或其他喜愛的水...
食材:蛋黃、蛋白、米粉(米穀粉沒有可用麵粉取代)、無糖豆漿(可用牛奶或清水)、植物油、砂糖10g或是、鮮奶油、砂糖用量為鮮奶油10~15%
芒果香氣怡人, 甜蜜可口, 且營養豐富, 尤以維生素A含量相當高, 搭配鮮嫩雞柳, 及伏特加入菜 ,酸酸甜甜, 用來入菜別有一番風...
食材:雞胸肉、芒果、伏特加、洋蔥、黃芥末、醬油、紅辣椒(增色)、鹽、番茄醬、砂糖、清水
紹興酒雞or醉雞也是一道家喻戶曉的料理,可當前菜涼菜,也可以是主菜,是一道可以是小家碧玉或是大家閨秀的料理,試試看不難
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、米酒、當歸片、紅棗、枸杞子、黨蔘鬚、紹興酒、清水
這是有我媽媽味道的咕咾肉,也是廣式菜之一。
食材:梅頭肉/中嘴、三色燈籠椒、老薑汁、洋葱、酱油、番茄酱、番茄、胡椒粉、白米醋、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、肯德雞粉/炸雞粉、糖、清水
使用料理機將雞肉打成泥, 塑成肉排煎香~ 搭配鴻喜菇燒煮~ 照燒鹹甜風味, 營養又美味 ~^^ . 小潔每週二、五晚上六點於FB...
食材:洋蔥、好菇道鴻喜菇、大成安心雞 去骨雞腿排、小磨坊 和風照燒醬、大成安心雞 雞胸肉、清水、食用油、米酒、地瓜粉、咖哩粉、白胡椒粉、鹽、冷凍火腿三色蔬菜
小時候總是喜歡在廚房,跟著阿媽轉來轉去,總是會用簡單的材料變出各式料理,這是從小的味覺記憶,尤其是冷冷的天,來上一碗熱呼呼的太白粉...
食材:日本太白粉、清水、滾燙熱水
香濃吐司配上香香の一杯咖啡,真是太犯規了!
食材:1.無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、全脂奶粉、雞蛋、細砂糖、清水、鹽、無鹽奶油
⟪黑木耳⟫含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,並具有養顏美容、 強化免疫能力的功效!此道簡單快炒的家常菜,色彩豐富,營養又美味,...
食材:新鮮黑木耳、豬肉(大里肌肉)、蒜(切片)、胡蘿蔔、醬油、塩、青蔥、麵粉、胡椒粉、薑絲、植物油、黃甜椒、清水
豆腐吸附韓式泡菜濃郁湯汁, 微酸微辣, 搭配Q脆鴻喜菇, 豐富口感層次, 又有飽足感, 一鍋到底, 輕鬆又簡單。 . 喜歡我的...
食材:好菇道 鴻喜菇、韓式泡菜、板豆腐、清水、鹽、洋蔥、蔥末
使用冷凍藍莓及果醬製作貝果,無油脂配方,吃起來表面酥脆,並且帶有濃濃藍莓口感! 實作影片:https://youtu.be/py...
食材:冷凍藍莓、高筋、清水、速發、黃砂糖、自製藍莓果醬、塩
簡單的醬肉絲,輕鬆醃製一下,與醬料拌炒後,就可以上桌,快速又好吃! Viola料理師幸福餐桌 https://www.faceb...
食材:肉絲(梅花肉部位)、蔥(切絲)、醬油、辣椒(切絲)、米酒、甜麵醬、地瓜粉、辣豆瓣醬、味霖、清水