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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🎃會攪拌就會做無痛甜點🍫 南瓜本身帶有甜味,加到布朗尼裡可以取代部分糖和麵粉,並增加膳食纖維,有效在保有蛋糕療癒度的同時降低高油高...
食材:裝飾用南瓜片、熟南瓜泥、蛋、全麥麵粉、牛奶、泡打粉、融化的奶油、糖、無糖可可粉、肉桂粉
鹹粿是最經典的台灣傳統小吃之一,Q彈口感搭配香噴噴的豐盛配料,總是讓人一口接一口, 欲罷不能! 原本我以前一直以為鹹粿是很難在家...
食材:白蘿蔔、蘿蔔乾、烤雞剩下雞骨、蒜頭、冷水、白胡椒粉、泡開後蝦米、昆布和風醬油、(粉漿)市售蘿蔔糕粉、香菜、(粉漿)冷水、北港花生辣醬、港式香腸、香菇素蠔油、丸莊醬油、芝麻香油
黑巧克力、巧克力粉、堅果……等食材拌勻,入烤箱烘烤,溫熱吃,或冷藏後吃,都好吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、72%黑巧克力、低筋麵粉、二砂、純可可粉、無鋁泡打粉、蛋、無鹽奶油、鹽巴
布列塔尼酥餅(Galette Bretonne)是一款法國傳統小點心,得名於法國西北部布列塔尼大區,濃郁的蛋黃及奶油香氣,加上同產...
食材:6cm餅乾圓形切模、6.5/7cm圓形塔模、無鹽奶油(室溫)、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鹽之花、朗姆酒(可選擇)
因家人愛芋泥.紅豆.核桃,便全部結合在磅蛋糕中。有別於一般糖油拌合法,採粉油拌合,再與蛋白霜結合方式,口感更細緻!
食材:紅豆粒(蜜紅豆)、1/8核桃、無水奶油、無鹽奶油、蛋白、鹽、糖粉、珍珠糖(可省略)、中筋麵粉、溫開水、泡打粉、蛋黄、蘭姆酒、芋泥、動物鮮奶油
桃酥 中式傳統風味小點 可加入杏仁粉及核桃 增添香氣及豐富口感 作法簡易 宅在家就可完成的點心 搭配咖啡 更是絕配的最佳美味的下午茶
食材:沙拉油、白細砂糖、嘉禾牌粉心低筋麵粉、雞蛋、杏仁粉、核桃、泡打粉、蛋黃、小蘇打、鹽巴
在美國還是常常想念傳統的白饅頭。不像幸福的大家可以到傳統豆漿店買饅頭或饅頭夾蛋,在美國的我們只好慢慢研究出自己喜愛的口味。我喜歡老...
食材:酵母粉.Yeast、糖.Suagr、泡打粉BakingPowder、中筋麵粉.AP Flour、鮮奶.Milk
Happy New Year !祝大家新年快樂!🤗 今天梅西媽媽要跟大家分享的是不會太甜~ 綿密又好吃的白巧克力蔓越莓瑪芬! 簡...
食材:中筋麵粉、白糖、食用油、泡打粉、鮮奶、蔓越莓(新鮮or冷藏可)、小蘇打粉、全蛋、白巧克力(粒)、鹽巴、香草精
🇹🇼✖️🇯🇵我把年菜冷盤做成日本御節料理了!裝進日本年菜用的重箱好像也還滿可愛的耶💕
食材:蝦、鹽巴、枸杞、當歸、紹興酒、紹興酒(冷泡用)
食材:烏龍茶葉、水
咬一口布朗尼核桃軟餅乾,甜味還在嘴裡,搭著黑咖啡,苦甜滋味超幸福~
食材:無鹽奶油、白砂糖、黑糖、鹽巴、雞蛋(小顆)、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、熟的無調味核桃
首次嘗試瑪德蓮就想驚艷全場?👩🍳 今天要帶你一個步驟一次做出兩種口味💥「檸檬糖霜+醇濃黑糖」 . 此份量可以做出兩款各六顆 約一...
食材:12入烤模*單入2"x2.8"、擠花袋、過篩的低筋麵粉、鹽、泡打粉、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、常溫雞蛋、檸檬皮碎、黑糖、砂糖/蜂蜜、砂糖、牛奶、蜂蜜、裝飾用糖粉
越式麵包、春捲、米線必備的越南火腿,自己在家也能做!簡單健康零添加,趕緊跟著我動手做! 🐖越南火腿可以用雞、豬、牛肉製作,甚至加...
食材:豬絞肉、魚露、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、泡打粉、雞粉、太白粉、砂糖、冰開水
好吃的甜可可餅乾和咖啡餅乾
食材:無鹽奶油、細糖粉、雞蛋、低筋麵粉1做法、低筋麵粉2做法、1做法#可可粉、2做法#伯朗三合一咖啡粉、泡打粉1做法(可可)、泡打粉2做法(咖啡)
我個人滿喜歡吃餃子的!自己做的更好!因為可以放很多菜和能夠控制調味料的份量👍🏻 很多時候大家不知道用什麼餡料做素的餃子🥟 對我來說...
食材:菜心、娃娃菜、冬菇、豆腐泡、薑蓉、鷹粟粉 /淀粉、水、油、豆腐泡或用、新豬肉(純素)
咕咕霍夫蛋糕造型討喜,自己動手做咕咕霍夫蛋糕也很簡單!準備奶油、糖粉、蛋、麵粉以及濃農本家水果乾或是喜歡的果乾堅果等,就能在家輕鬆...
食材:蔓越莓乾、櫻桃乾、無鹽奶油、藍莓乾、糖粉、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、全蛋、低筋麵粉、泡打粉
S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾,起源於美國童軍露營時,圍著篝火烤棉花糖,再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化,流...
食材:無鹽奶油(室溫)、白砂糖、72%巧克力豆、黃/黑糖、核桃、鹽、白棉花糖、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精
源自於中東的油炸鷹嘴豆餅falafel, 可以沾醬單吃或當漢堡排,充分補充日常豆類蛋白質。
食材:鷹嘴豆、紫洋蔥或洋蔥(中)、蒜頭、香菜、西洋芹、孜然粉、鹽、辣椒粉(可省略)、胡椒粉、麵包粉或麵粉、水、泡打粉