水蛋

肉骨茶茶葉蛋（電鍋＆慢燉）

加入大馬肉骨茶香味的茶葉蛋

食材：肉骨茶包、紅茶茶葉、醬油、蛋、八角、冰糖、甘草、水

醃瓜豆干肉絲

食材：台式醃瓜、豆干、醬油、肉絲、米酒、蒜頭、蛋液、糖、辣椒、太白粉、水、蔥

蛤蜊蒸蛋~鮮美滑嫩的電鍋低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47192568 這是很簡單卻好吃的一道料理...

食材：蛤蜊、蛋、蛤蜊水、枸杞

蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】

使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液，加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸，吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味，搭配一點蔥花提味更臻完美！

食材：蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥

溏心蛋

溏心蛋

食材：醬油、味淋、鹽（水煮蛋要用）、水、常溫蛋、米酒、糖、八角

黑芝麻醬涼麵

炎熱的夏天，來個開胃的涼麵，清爽且營養均衡，簡單步驟就能完成喔！

食材：麵（種類不拘）、小黃瓜、黑芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋、醬油、蒜泥、醋、麻油、味綝、開水

重黑芝麻無糖蛋糕

食材：水、無鹽奶油(常溫)、赤藻糖醇或羅漢果糖、芝麻粉、馬卡龍杏仁粉或南杏仁粉、中型雞蛋(常温全蛋)、泡打粉、無糖豆漿(常温)

親子丼

簡單、快速、不加砂糖及鹽巴

食材：醃製後雞腿肉、蛋、雞腿肉、白飯、洋蔥、原味甘酒、味增（液態）、水

韓國起司棒

食材：韓國麵粉、海藻糖、蛋液、沙拉油、奶油、安佳起司粉、胚芽、水

[快速] 滑蛋蝦仁燴飯

食材：蝦仁、蔥、蠔油、水/高湯、鹽、太白粉、蛋、白胡椒粉、水

脆皮炸雞

咔啦咔啦香脆多汁的脆皮炸雞別有風味，就算放冷，口感依就脆口，ㄧ口咬下滿滿的湯汁，超有滿足感啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：棒棒腿、檸檬（解膩用）、麵粉（任何筋度）、木薯粉、低筋麵粉、玉米粉、再來米粉、鹽、木薯粉或玉米粉、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、胡椒鹽、蒜頭粉、紅椒粉或辣椒粉(可有可無)、全蛋、水

章魚小丸子（外皮脆酥脆版）

食材：蛋、日清章魚燒粉、章魚、水、高麗菜、油、柴魚片

🌿香草布丁🌿

香草莢搭配萊姆酒的濃郁香氣，值得讓人好好品嚐享受的美味甜點😚

食材：砂糖、常溫水、糖、熱水、鮮奶、鮮奶油、香草莢、萊姆酒、全蛋、蛋黃

古早味蛋餅

食材：低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋

櫛瓜蝦仁煎餅

櫛瓜蝦仁煎的靈感是來自韓式煎餅，原來櫛瓜用這樣料理方式也很可以，好吃又香，忍不住ㄧ塊接著一塊

食材：櫛瓜、蛋、麵粉、蝦仁、鹽巴、糖、水

澎湖明蝦味噌拉麵(澎湖野生大明蝦)

使用在澎湖成長的野生大明蝦來料理味噌拉麵，絕對立馬升級為豪華版明蝦拉麵。利用其豐富的蝦膏融入味噌湯中，風味獨特濃郁，湯頭一級棒；拉...

食材：澎湖野生大明蝦、拉麵、蝦米、蒜頭、洋蔥、青蔥、青江菜、水、味噌(鰹魚)、溏心蛋、七味粉

透抽燒

買不到章魚，換透抽燒 夜市美食也可以在家做 要吃多少 就有多少 衛生又健康

食材：透抽、鮮奶、高麗菜、低筋麵粉、蛋、法式沙拉、大阪燒醬、柴魚、水