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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次去甜點店看到「檸檬塔」絕對是必點的第一首選,塔中帶有檸檬香氣與氣味更讓人難以忘懷~ 這次運用IH爐及平底鍋試著做甜點,若家中...
食材:《塔皮》低筋麵粉、《塔皮》砂糖、《塔皮》無鹽奶油、《塔皮》蛋黃、《內餡》全蛋、《內餡》砂糖、《內餡》檸檬原汁、《內餡》奶油
全部餡料可以做6吋檸檬塔,可換算成2個4吋檸檬塔。 🔺喜歡燕麥味:將消化餅改為燕麥餅 (檸檬塔會帶點燕麥香,不過我個人覺得跟檸檬...
食材:消化餅、無鹽奶油、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、吉利丁、砂糖
🆘我聽到芫荽在冰箱裡的SOS🆘 香菜這玩意兒,每次用不到幾根就整把冰到黑掉實在浪費==這次仿效青醬做法,拌上清爽優格、檸檬和一天所...
食材:香菜(芫荽)、綜合堅果、薑泥、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮、蜂蜜、鹽
食材:奶油乳酪、無糖優格、動物性鮮奶油、赤藻醣醇、檸檬汁、檸檬皮、吉利丁片
春天乍暖還寒,原本暖起來的天氣又下雨轉冷,就想起暖呼呼的熱紅酒,加入當季水果_草莓有種幸福的味道。 - Follow小榯廚房粉絲...
食材:草莓、糖、紅酒、丁香、小磨坊肉桂粉、柳橙、檸檬皮
加入檸檬皮與蘭姆酒的芒果醬風味清新獨特,將芒果製成芒果醬後,不但能延長芒果的美味,也能夠將芒果醬添入奶酪、冰淇淋、蛋糕、慕斯製成芒...
食材:芒果肉(去核去皮)、砂糖、檸檬皮、蜂蜜、檸檬汁、蘭姆酒(可換白酒、橙酒)
酸酸甜甜的滋味,最適合成為情人節為對方手做的蛋糕,減糖配方加上無糖優格好吃又健康,重點是成功率超高哦! 烤模大小:175 x 85...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(常溫)、糖粉、全蛋(常溫)、檸檬汁、白砂糖、檸檬皮屑、無鋁泡打粉、無糖優格(常溫)
馬斯卡彭乳酪跟草莓酸甜融合的洽到好處,冬日不可或缺的草莓塔。
食材:無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、鹽、砂糖、草莓、低筋麵粉、香草精、藍莓、杏仁粉、鮮奶油、鏡面果膠、蛋黃、覆盆莓果醬(可不加)、薄荷葉、蛋白、檸檬皮(可不加)
烘焙後,蛋糕有2層 上層蛋糕非常濕潤,柔軟和蓬鬆 下層蛋糕像奶油般的柔滑 影音作法: https://www.youtube.c...
食材:玻璃橢圓形烤盤、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋黃(室溫)、低筋麵粉、塩、牛奶、蛋白
沒什麼,只是想透過這道燉肉傳達心意,每當料理時,總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福,能獲得一個滿足的微笑,我想,這就是最值...
食材:小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A(去皮)、義大利歐芹/平葉巴西里(取葉)、洋蔥B、紅蘿蔔(去皮)、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎(罐頭)、白酒B、白酒(不甜)、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
超級鬆軟綿密又濕潤的檸檬蛋糕~不用苦苦等到第二天才能享用! 其實這是之前發過的食譜,因為拍攝了影片,還有一些細節部分想跟大家分享...
食材:方形烤模8X18x9、細砂糖、檸檬皮屑、純糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮絲或皮屑、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、大型雞蛋、動物性鮮奶油
大家好,這次的食譜摘錄自「周老師的美食教室-首創餅乾101道」一書,楓葉的紅色來自於紅龍果汁,是一道美觀又好吃的薄餅喔
食材:奶油(室溫軟化)、細白砂糖、鹽、檸檬皮末、紅龍果原汁、低筋麵粉、蛋
吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~ 自己做菜的好處, 用料總是可以比外...
食材:鱈魚、白蝦、白花椰菜米、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬皮屑、小茴香籽、巴西里葉、洋蔥末、蛋、帕瑪森起司
當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...
食材:中段鮭魚排、白酒、蜜柑汁、海鹽、黃檸檬汁、季節蔬菜塊(4*4*4大小)、黑胡椒粗粒、白糖、橄欖油、蜜柑片、黃檸檬片、滋拉差辣椒醬、蒜片、茴香葉、黃檸檬皮屑
食材:6吋 活動蛋糕模、6吋烘焙紙、餅乾、保鮮膜、奶油、奶油乳酪、鍋子、無糖優格、芒果泥、刮刀、牛奶、水、攪拌棒、糖、砂糖、夾鏈袋、塑膠袋、吉利丁片、檸檬皮、檸檬汁
頂層的果凍如寶石般散發出耀眼的黃綠色光芒,品嘗前就已被這款甜點深深地吸引住! 實作影片:https://youtu.be/3hOS...
食材:水、砂糖、綠番茄汁、薄荷葉、奶油、吉利丁、糖粉、蛋白、杏仁粉、檸檬汁、中筋麵粉、蛋黃、檸檬皮、鏡面果膠、全蛋、低筋麵粉、食用花、鹽、玉米粉
食材:蛋、牛油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、橙汁、檸檬皮、橙皮、糖漬橙皮(可略過)
這是一道超容易上手的甜點,提前一個晚上,花15分鐘做好麵糊,隔天起床,30分鐘內就可完成小點心,剛烤好的迷你瑪德蓮,外酥內軟,是道...
食材:砂糖、磨碎檸檬皮、雞蛋、蜂蜜、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、融化無鹽奶油