檸檬皮

世界上最簡單的醃菜頭(高效率！最偷懶！)

懶婦如我，世界上真的在也找不到這麼簡單的醃蘿蔔食譜了，大家快趁產季大做一波吧～ 【FB粉絲頁】 https://www.faceb...

食材：白蘿蔔、砂糖、鹽巴、醋、黃檸檬皮

酪梨香檸乳酪蛋糕（2019,R201)

當天氣炎熱的時候，最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西，夏季是酪梨的盛產期，除了能做成飲品跟沙拉外，還可以做成蛋糕。 運用酪梨來做甜點...

食材：消化餅乾、奶油、鮮奶油、檸檬片、奶油乳酪、檸檬皮穴、酪梨、砂糖、優格、檸檬汁、吉利丁

蜂蜜檸檬瑪德蓮

食材：奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、泡打粉、檸檬皮末、檸檬汁、蜂蜜

迷迭檸香奶酥

淡淡迷迭香及檸檬香氣 搭上一杯茶 美好的下午茶時間 （此配方約45-50片左右，看餅乾擠的大小）

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、乾燥迷迭香、檸檬皮屑、細砂糖、高筋麵粉

小檸檬磅蛋糕

食譜出自ㄚ曼達老師❤

食材：無鹽奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、蛋、泡打粉、檸檬皮屑

超刷嘴 【乳酪球】

被牛養大的我對起司來者不拒❤️ 因為對重乳酪情有獨鍾，每次經過有賣乳酪球的店家一定會停下腳步多看幾眼😊 這個配方簡單又快速，一次出...

食材：奶油乳酪、檸檬汁、雞蛋、檸檬皮屑、砂糖、低筋麵粉*

泰式涼拌海鮮

夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單，廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...

食材：中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒

櫻桃蘿蔔一夜漬

櫻桃蘿蔔红皮白瓤經過一夜醃製， 整片蘿蔔都染上了非常優雅的紅粉色， 吃起來真是爽甜可口， 真是賞心悅目。♥ 有更多食譜，在這裡 ⇢...

食材：櫻桃蘿蔔、去生的鹽、檸檬汁、米醋、糖、鹽、乾辣椒、檸檬皮

檸檬奶香脆餅（一歲寶寶點心）

微微酸甜的檸檬奶香脆餅，這個硬度適合吞嚥能力還OK，讓已長牙或正在長牙的寶寶當磨牙餅來吃，市售磨牙餅感覺硬度不夠，這個餅乾的硬度不...

食材：檸檬汁、檸檬皮屑、鮮奶（請依麵粉吸水度增減）、無鹽奶油（可換成植物油）、白砂糖（可依個人喜好增減）、低筋麵粉

羅勒香料青醬～ 低醣料理

自己做的青醬最好吃! 羅勒的香草味搭配蒜味與堅果香氣, 忍不住一口接一口~~~ 搭配雞肉或是沙拉都超級美味!!!

食材：羅勒葉、初榨橄欖油、無鹽綜合堅果、迷迭香、百里香、蒜末、檸檬皮、海鹽、黑胡椒

氣炸一口焦糖蘋果酥

蘋果的酸甜配上焦糖的香氣 非常可口的點心

食材：蘋果、奶油、蛋液、砂糖、水、起酥派皮、檸檬

【蘋果藍莓奶酥派】~酸甜幸福好滋味~

將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬，鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥，表面以水果裝飾一下， 不用換烤盤，整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...

食材：蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒

罐頭｜糖蜜鳳梨*大同電鍋

市售罐頭鳳梨過於甜膩、缺乏香氣。 其實只要運用大同電鍋，既不需顧爐火，又能依喜好做出香氣濃郁美味的蜜鳳梨。

食材：去皮鳳梨、砂糖1、砂糖2（可換黑糖）、檸檬，擠汁。

台灣金鑽鳳梨冰紅茶

台灣鳳梨即將盛產，一起來杯鳳梨冰紅茶迎接初夏！做法簡單一鍋到底，味道卻比手搖店更好更香喔～

食材：台灣金鑽鳳梨（已去皮）、冰糖、白砂糖、黃檸檬

老奶奶檸檬磅蛋糕

🍋加了整顆黃檸檬皮和檸檬汁、酸酸甜甜的蛋糕讓人一口接一口！

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、鹽巴、雞蛋、鮮奶、檸檬皮

酪梨慕斯（2019，R201)

當天氣炎熱的時候，最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西，夏季是酪梨的盛產期，除了能做成飲品跟沙拉外，還可以做成慕斯。 運用酪梨來做甜點...

食材：Oreo 餅乾、奶油、酪梨、鮮奶油、巧克力塊、蛋黃、蛋白、檸檬皮穴、細砂糖、蘭姆酒

香檸海鮮墨魚麵

炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃 大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃...

食材：MACRO 100%玄米油、CASA MILO 墨魚直麵、透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、油漬蕃茄(可省)、黃檸檬(使用檸檬汁)、綠檸檬(使用皮屑)、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒(可省)