梅花

許媽媽肉燥

加了肉燥，不管澆飯、澆麵都超好吃。

食材：紅蔥頭、蒜頭、梅花肉加三層肉各半、香菇素蠔油、醬油、冰糖、水、油

泡菜炒豬肉

韓式泡菜經過加熱， 酸味轉變成甜味， 加上豬肉的油脂， 搭配洋蔥的鮮甜， 成為簡單快速又美味的菜餚😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家...

食材：韓式泡菜、梅花豬肉片、泡菜汁、洋蔥、米酒、大蒜、鹽巴、青蔥、胡椒粉、辣椒、小磨坊蔥風味油、糖、沙拉油、韓式蔴油

香煎烤肉飯

戶外烤肉時才會醃的肉片，也能在餐桌上變成一道菜色，香香的烤肉味、醃入味的肉片和有嚼勁的口感讓全家人把飯吃光光，媽媽很有成就感！

食材：梅花豬烤肉片、蒜頭、調味料（醬油）、調味料（糖）、調味料（白胡椒）、調味料（米酒）、沙拉油、白芝麻

電鍋油飯

冷冷的天～就是要來點暖暖的享受

食材：長糯米、乾香菇、熱開水、梅花豬、米酒（泡乾干貝）、冬蝦、醬油、乾干貝、素蠔油、紅蔥頭、胡椒粉、老薑末

牛肉海苔鮮蔬捲【好菇道親子食光】

昨日的「海苔野菜牛肉捲」果然好評不斷！今晚家中有人來搭伙，將原本的雪白菇改成舞菇來準備這道美味佳餚～ 食材備好，果然方便到不行，5...

食材：好菇道舞菇、海苔、海鹽、小黃瓜、野菜香鬆、玉米筍、牛梅花火鍋片

醬香迷你串燒肉

照燒是我家的主角菜譜，微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合，瘦肉裡飄一點點肥，醬一下更入味，用牙籤串起來燒，非常有...

食材：牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒

特製蜜汁叉燒肉【李錦記蜜汁烤肉醬】

吃膩了外面的叉燒肉？現在你也可以靠著以下超簡單步驟，煮出美味又下飯的蜜汁叉燒肉！ #家樂福、#大潤發、#愛買、#頂好、#美聯社、#...

食材：梅花豬肉片、蒜頭、李錦記蜜汁烤肉醬、青蔥、醬油(可加可不加)、沙拉油

👩‍🍳日式豬肉丼飯

天氣熱⋯煮婦發懶時，快手料理，是煮婦的福音～ 日式丼飯是很好的選擇，5分鐘就可以上菜！ 今天來分享日式豬肉丼飯，輕鬆快速、簡單又美...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬汁、薄鹽醬油、味霖、雞粉

香菇肉羹

羹湯好吃在於香菇絲先炒過和筍絲一起下鍋熬湯,再轉小火將肉羹下鍋後釋放出的肉鮮味在湯底, 喝起來美味極了!

食材：梅花肉、魚漿、醬油、香菇、糖、筍絲、五香粉、鹽、香菜、蒜泥、地瓜粉、胡椒粉、味精、太白粉、烏醋、香油

梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋~

用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型，就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook...

食材：中筋麵粉、細砂糖、塩、奶粉、無水奶油、冰水、低筋麵粉

【香蒜炒肉絲】配飯的好料理，不用任何技巧

菜市場每次要買蒜就是一大把， 真的不知道怎麼快速消滅他， 偶然因為一把蒜苗快黃掉了， 就乾脆拿來跟肉絲一起炒， 哇哇！結果出乎意料...

食材：蒜苗、洋蔥、醬油、梅花肉絲、糖、蘋果醋

海苔野菜牛肉捲【好菇道親子食光】

小惡魔👿跟著到超市，自己就拿了一包好菇道雪白菇，接著看到玉米筍硬要叫媽咪拿，接著一直喊著海苔，突然給媽咪我新菜色的靈感，順手拿了小...

食材：好菇道雪白菇、牛梅花火鍋片、海鹽、小黃瓜、海苔野菜香鬆、玉米筍、海苔

『肉圓』想吃自己做

食材：梅花豬肉、竹筍、在來米粉、乾香菇、開水、甜辣醬、油蔥酥、地瓜粉、番茄醬、醬油、太白粉、白砂糖、鹽巴、低筋麵粉、白胡椒粉、香菜

法式白醬豬肉捲<意想不到酒香料理>

一直都是台酒泡麵的愛好者，但沒吃過新推出的白酒帕式達口味，沒想到西式泡麵的口味這麼好吃，稍微加一點配料就可以升級為高級的法式料理，...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、梅花豬肉片、玉米筍、蔥花、洋蔥

清爽便當菜《鳳梨洋蔥燒肉》

新鮮鳯梨與醃過的豬肉一起下鍋拌炒，料理過後的鳯梨少了甜膩，還讓豬肉變的軟嫩好吃了呦^_^

食材：火鍋肉片（梅花豬肉）、洋蔥、醬油、鳳梨、味醂、蔥花、米酒、魚露、蒜頭

【燉肉料理】咖哩燉肉

加上蘋果的咖哩燉肉 會散發淡淡的果香味 非常好吃! 電鍋和瓦斯爐都能輕易完成 煮一鍋就能全家共食 拌飯拌麵都很搭喔 ! 秉持著給...

食材：梅花豬肉片、馬鈴薯(中型)、洋蔥、蘋果(中型)、鹽巴、小磨坊純素咖哩粉、過濾水

燉煮蘑菇蘿蔔牛肉

日式料理.前幾天看深夜食堂.裡面的關東煮.有燉牛筋耶~餓...來自己煮一下!

食材：牛梅花、蘑菇、醬油、洋蔥、糖、鴿蛋、玉米粉、香菜.蔥段、米酒