牛肉海苔鮮蔬捲【好菇道親子食光】
描述
昨日的「海苔野菜牛肉捲」果然好評不斷！今晚家中有人來搭伙，將原本的雪白菇改成舞菇來準備這道美味佳餚～
食材備好，果然方便到不行，5分鐘以內就能優雅上菜🍻
改以舞菇入菜，口感也很不賴哦！
我們的小客人也吃得津津有味😉
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.起稍淹過食材的水量煮滾，下玉米筍煮 2.約30秒後放小黃瓜 3.再30秒放入舞菇 4.約30秒後即可關火將食材撈出備用
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將肉片鋪好
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造型海苔可請小朋友協助鋪上
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將川燙後的食材擺上
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依續將食材包好
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先備好包上保鮮膜放冷藏，等客人來到；中秋烤肉這道也很對味哦！
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1.起1大匙油鍋，熱油將牛肉捲封口朝鍋底放 2.蓋上鍋蓋以小火燜煎2～3分鐘左右
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表明呈現熟成肉色即可開鍋蓋
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將另外三個面煎至焦香即可
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擺盤灑上香鬆及海鹽
小撇步
如果家裡有烤箱的版友，也可以試看看用烤的哦！
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