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十分鐘上菜─涼拌鳳梨木耳
ching夏天最需要來碟小菜，黑木耳的脆口與膠原蛋白，豐富的膳食纖維更是不能錯過的養身聖品，加上鳳梨豐富的酵素及獨特的香氣，這一盤保證讓人清...
食材：小朵黑木耳、鳳梨、薑、葱、蒜頭、砂糖、黑醋、熟白芝麻、香油
木耳
3,677 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「木耳」的零失敗食譜
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🌟紫蘇梅拌A菜
覓覓小廚娘🥂清爽開胃又解膩，忍不住一口接一口☺️
食材：A菜、金針菇、紫蘇梅、木耳、蒜頭、橄欖油、醬油膏
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麻油皇宮菜~落葵 木耳菜
潔西卡的家常美味落葵又名皇宮菜，因相傳落葵是泰國皇宮指定為御用的菜餚。含有高鐵高鈣及蛋白質與多醣體，是對身體很有益處的蔬菜。 因為它生性強健，因...
食材：落葵（皇宮菜）一人份200g、枸杞、蒜頭片或末、鹽、米酒、黑麻油
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酸辣湯
太多太多很家常的一道湯品，不需熬湯底，簡單快速
食材：豬血、肉絲、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、木耳、糖、醋、金針菇、鹽、豆腐、雞蛋、太白粉水、大蒜、辣椒、蔥花、水
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蒜茸蒸排骨
小林的幸福廚房蒸煮是家庭主婦/主夫最愛的烹飪方式，因為蒸的食物比較清淡健康；而且蒸的料理只要完成食材處理，就可以全放到碟子上拿去蒸，蒸的時候又可...
食材：排骨、蒜頭、鹽、蔥、麻油、薑、糖、黑木耳、豆粉、胡椒粉
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西芹木耳炒腐竹
annie簡單清爽的家常料理。
食材：西芹、乾香菇、腐竹、紅蘿蔔、木耳、蒜頭、鹽、糖、麻油
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臭香豆腐羹🌿全素
觀音山素食料理簡單做天冷時最適合來碗熱湯享用，觀音山主廚特準備這一道臭香豆腐羹，教大家在家如何快速料理出一道營養羹湯。豆腐富含膳食纖維、熱量低、低GI...
食材：臭豆腐、木耳絲、竹筍、豆皮、紅蘿蔔、乾香菇、香菜、太白粉、烏醋、糖、鹽、香油
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養生甜點～紅豆木耳露
張巧巧電鍋美食～點心夜宵都合適 重點是不會胖
食材：紅豆、木耳、枸杞、紅棗、蜂蜜、牛奶
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香菇海茸根鹽豆腐羹（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee羹湯在台灣一點都不陌生，但通常都以肉羹出現的。這一次，為走肉朋友（素食朋友），提供一個蔬食食譜的選擇吧。
食材：鹽豆腐、乾海茸根、味噌、乾香菇、鹽、乾木耳、糖、乾銀耳、白胡椒粉、鴻喜菇（棕色和白色）、太白粉、杏飽菇、芹菜
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白菜滷～全素
簡單就好*白菜滷會越滷好吃哦！圖上的白菜滷是ㄧ顆的量4人吃，沒機會等到隔天，就吃完了個人建議煮2顆白菜吃兩天會比較剛好😂
食材：白菜、乾香菇、紅蘿蔔、小木耳、薑片、油、炸豆皮、乾香菇水、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉
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【經典台式炒麵】家常料理簡單又快速
真果食希望手作坊經常下廚的媽媽們一定知道，「爆香」是中華料理最基本的功夫， 看似簡單動作，卻是很大的學問，豐富營養的鵝油跟炒料一起爆香， 可以說是...
食材：純鵝油、蔥香鵝油、油麵、豬肉、蔥、洋蔥、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、醬油膏、烏醋
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黑豆木耳紅蘿蔔湯
Honney's Kitchen木耳含豐富鐵質, 黑豆又稱烏豆, 有補腎, 養顏, 烏髮等功效, 豐富營養的一道湯水, 材料容易取得, 明天快煲來喝吧~~ 更...
食材：木耳、黑豆、紅蘿蔔、紅棗、豬腿肉
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五味黑木耳茄子．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「五味黑木耳茄子」，是近日愛上的開胃小菜，任何人均能簡易上手，只需準備茄子、雞蛋、蒜頭、青蔥與紅椒麻辣黑菇醬即可，一口吃下，茄...
食材：茄子、青蔥、雞蛋、蒜頭、辣椒、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、醬油、醋、米酒
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蔬食：南瓜咖哩炒米粉
貓兒食堂「S&B 金牌純素咖哩塊」 為全球獨家日本原裝，專為台灣特殊飲食習慣，改良 S&B 明星商品「金牌咖哩塊」，無五辛...
食材：炊粉（泡軟）、洋蔥（切絲）、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、木耳（切絲）、米酒、栗子南瓜（切絲）、味醂、油蔥酥、香菇水、胡椒粉
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雙鮮麵羹
Linlin Chen一種羹湯，多種變化
食材：木耳、香菇、筍絲、高麗菜、胡蘿蔔、鮪魚、白蝦、扁魚
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開胃順暢料理之木耳炒鳳梨
布丁媽鳳梨有鳳梨酵素能幫助消化，再加上鳳梨、黑木耳膳食纖維高，可以促進腸胃蠕動、緩解便祕。在這個季節很適合食用這道酸酸甜甜的開胃順腸料理...
食材：黑木耳、鳳梨、醬油、薑絲、糖、白醋、水
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清炒蘆筍
姥姥廚房蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，清鮮爽口。不時不食，色澤嫩綠的蘆筍，是春季最當季的好味道。
食材：蘆筍、木耳、鹽、紅蘿蔔
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【乾鍋培根白花椰菜】湘菜特色就在這一鍋！
🌿 跳Tone的廚房乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋，並將鍋內的食物醬汁燒乾，讓湯汁的精華溶入到食材裡，盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...
食材：白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)
