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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰國特色美食,經典的打拋香氣,配上魚露的鮮味,豬肉的甜味,辣椒的刺激,絕對下飯的配菜,配上個荷包蛋簡直完美,打拋葉又叫做聖羅勒,就...
食材:絞肉、小番茄塊、醬油、九層塔、蠔油、洋蔥碎(或紅蔥頭)、魚露、蒜碎、糖、薑碎、米酒、大辣椒段、檸檬、胡椒粉
無論在哪裡,天氣漸涼就是要喝麻油雞來補補身! 悉尼的秋冬就是跟台灣相反,但食譜無國界,做就是了!
食材:米酒、雞腿、薑片、麻油、高麗菜
夏天吃冰涼、脆又帶點辣味,真開胃
食材:小黃瓜、鹽、糖、紅辣椒或辣椒醬
炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」,酸甜爽口老畢了! 三倆下就完活,每次一幹就一大盆,我那些老姊妹們都老愛吃...
食材:水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)
食材:嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油
食材:乾絲、紅羅蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、白胡椒、香油、鹽巴、薄鹽醬油
食材:洋蔥、白芝麻、柴魚片、熱水、海苔絲、柴魚醬油、米醋、味醂、七味粉
你們知道韓國人慶祝生日除了吃生日蛋糕🎂之外,還會喝海帶湯嗎? 原來海帶湯是韓國孕婦產後🤰的補品,因為他們認為藻類有益產後調理,...
食材:乾海帶芽、五花火鍋肉片、韓式芝麻油、蒜末、醬油、青蔥、鹽、水、白胡椒粉、白芝麻粒
大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋
食材:粉絲、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、米酒、香菇、白胡椒粉、味精、豬里肌肉、麻油
🌈夏天要到了,慢慢到了綠竹筍的產季,不管是做成涼筍或是熬一鍋清爽的「竹筍排骨湯」,都是超棒的選擇。 筍湯是先生很愛的湯品,今天分享...
食材:綠竹筍、排骨、米、鹽
消耗大量洋蔥的好辦法, 細心燉煮的洋蔥湯好甜好好喝 影片請參考 https://youtu.be/bt7DYj-FiXU?si=...
食材:洋蔥、奶油、鹽巴、麵粉
爽脆又開胃的涼拌大白菜最適合炎熱的夏天,沒試過的趕快來做看看
食材:山東大白菜、蔥段、乾辣椒絲、香菜、蒜末、味醂、鹽巴、白醋、花生米、醬油、白胡椒粉、香油
簡易好上手的清爽小菜 做好冰起來,要吃多少拿出來可以直接吃
食材:雞胸肉、小黃瓜、豆芽菜or黃豆芽、生食山藥、香油、白胡椒、胡椒粉
最近南部的天氣使人融化,每天都又悶又熱, 今天快速的煮個魚皮湯吧! 不需要技術、也不用繁瑣備料, 廚房小白都能輕鬆做,這個好😌 今...
食材:虱目魚皮、薑(切片或絲都可)、蒜頭、蔥(切末)、米酒、芝麻油或香油、鹽巴
食材:番茄🍅、精靈菇、蒜末、鹽、糖、蛋、番茄醬
食材:鹽、砂糖、小黃瓜、白醋、辣椒、蒜頭、香油
記錄吳秉承大師綠豆湯的烹煮方法。
食材:毛綠豆、二砂糖、食塩