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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:常溫蛋、冰水、鰹魚醬油、冰塊、味醂、八角、月桂葉
充滿日式和風的香菇醬燒旗魚,鹹鮮油亮的外觀讓人看得口水直流。而且只要15分鐘就能上桌,如果你/妳是沒時間煮飯的人,不妨試試看這道料理~
食材:無刺旗魚菲力、椎茸/香菇、麵包粉、薄鹽醬油、味醂、白胡椒、精鹽
甜菜混合麻油和猴頭菇 烏龍麵的潤滑 暖胃良品
食材:烏龍麵、甜菜、猴頭菇、麻油、橄欖油、鹽、日式清醬油、糖蜜、薑片、高麗菜、青豆
各式涼麵在炎炎夏日裡是很受歡迎的。 麻醬蒜味涼麵是自家喜愛的口味,特色是蒜味重、不加水。 這醬汁食譜是N年前國小楊主任(後調任為校...
食材:涼麵、小黃瓜絲、芝麻醬(40克)、蒜瓣、糯米醋、二砂糖、日式醬油、麻油、鹽、花椒辣油
在家自製關東煮,好吃又好玩
食材:豬血糕、吉古拉、柴魚包、花枝丸、白蘿蔔、鰹魚醬油、味醂、清酒
涼拌菜是夏日的好夥伴,做起來方便快速,吃起來清涼消暑。
食材:素雞、豆干、胡麻油、小黃瓜、日式燒肉醬、紅蘿蔔、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、沙茶醬、砂糖、白胡椒粉、鹽、辣椒面
這道小菜香甜開胃,製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖,減醣更健康。
食材:金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋
食材:無骨雞腿、紅蘿蔔、洋蔥、小南瓜、西蘭花(綠花椰)、薑片、米酒、日式咖哩塊
豆乳火鍋,顧名思義,關鍵的食材之一就是豆漿。 由於肉湯裡有豆漿,味道自然甜滑。 當所有的蔬菜和菌類都浸在肉湯裡,所有的味道薈聚,融...
食材:豬里脊、金針菇、水、海鮮菇蟹味菇、米酒、香菇、糖、娃娃菜、無糖豆漿、茼蒿、白味噌、蔥、芝麻油、北豆腐、鹽、白蘿蔔、胡蘿蔔
簡單易上手,大人小孩都愛🔆
食材:雞腿肉(挑選愛吃的肉類都可以)、青蔥、醬油、蒜頭、味霖、洋蔥、油、蛋、米酒、白飯、糖
吃了一碗貴鬆鬆而且只有兩小片肉的拉麵就很想自己做啦(捲袖子),剛好入手了一大罐日本料理必備的清酒,可以煮豪一大塊日式叉燒,而且其實...
食材:五花肉、蔥、味霖、薑、醬油、蒜、清酒、水
乾香菇的清香味 和著日式和風醬油 配上蝦仁的鮮甜 很適合當日常快速完成的晚餐
食材:蒜瓣、洋蔥、肉絲、魷魚、蝦仁、讚岐烏龍麵、和風醬油、紅蘿蔔絲、高麗菜、乾香菇
醬油麴讓小雞腿肉塊口感變嫩 只是小雞腿肉塊容易煎黑而不是煎焦了 要勤於幫小雞腿肉塊翻面喲!😂😂😂 食材也可用雞胸肉同樣口感嫩而不柴
食材:雞腿排肉、日清炸雞粉、雞胸肉、雞蛋、醬油麴、蛋、九層塔
食材:日式泡麵、溏心蛋、蟹味肉、豌豆芽菜
食材:低筋麵粉、鹽巴、高麗菜(切絲或切小塊)、山藥泥、雞蛋、大阪燒醬、牛奶、中卷.小卷、美乃滋、烹大師柴魚粉、柴魚片、海苔粉
假日就來動手作壽司吧🍣 備好料,捲呀捲,一份壽司就完成囉! 邊做邊吃是最幸福的,但為了拍照只好忍了 🤭 一共有四種口味,日式、台...
食材:海苔、米、白醋、小黃瓜、砂糖、鮪魚罐頭、桃太郎/燒一番/竹輪、鹽、S&B 山葵膏、泡菜、蛋、美乃滋、鮪魚、肉片、黑胡椒、洋蔥、醬油、蒜末、烤肉醬
這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味,只要利用奶油、麵粉、牛奶,再加入一小包8克的昆布風味,簡單又富含日式風味的白醬就做...
食材:馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果
廣島燒是一種來自日本廣島的綜合料理,主要以低筋麵粉、水和雞蛋製成煎餅,再加入柴魚片、高麗菜絲、油麵、五花肉等配料,配以日式美乃滋和...
食材:低筋麵粉、水、日式美乃滋、柴魚片、大阪燒醬、高麗菜絲、油麵、五花肉、雞蛋