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清炒蘆筍蝦仁
Mandy Tsai炎炎夏日就是適合來點蘆筍料理，簡單好吃！
食材：蘆筍、大蝦仁、蒜頭、鹽巴
料理食材
12,599 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理食材」的零失敗食譜
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蝦油空心菜ผัดผักมันกุ้ง
灶頭鑊尾เมนูนี้จะไม่ใช้กะปิ แต่เจ๊จะเอา "มันกุ้งเสวย" (น้ำพริกกุ้ง) ผัดกั...
食材：空心菜ผักบุ้งจีน、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦油มันกุ้งเสวย、魚露น้ำปลาแท้、味精ผงชูรส
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乾煸梅干菜四季豆（簡易/下飯菜）
熊主婦料理手帳利用梅干菜的鹹香炒四季豆是簡易的下飯菜。
食材：四季都、梅干菜末、蒜末、薑末、蔥花、辣椒絲、絞肉、醃肉料、醬油、米酒、水、白楜椒、香油、糖
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宴客菜/年菜【干鍋臘肉白花菜】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/4_nF2-9B-UY 今天分享臘肉料理，香辣干鍋白花菜，加上臘肉的鹹香，美味好吃
食材：白花菜、臘肉、蔥段、乾辣椒、蒜片、蠔油、米酒
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麻油松阪豬米糕【年菜食譜】
李錦記運用電鍋烹調，免浸泡糯米即可快速做出美味米糕！富有彈性、脆口耐煮的松阪豬，與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍，獨特的風味搭配精緻擺...
食材：松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
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木瓜蓮子雞湯
浦維老師的料理廚房木瓜蓮子雞湯 影音食譜：https://youtu.be/MSfMqKWcjhc #木瓜 #雞湯 用半熟木瓜燉煮雞湯，有南瓜...
食材：土雞、半熟木瓜、蓮子、薑片、米酒、鹽巴
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阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯
凱蒂廚房"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...
食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳
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<俠飯>焦香醬油大蒜炒飯
尿婷日劇俠飯第二集的焦香醬油大蒜炒飯，好吃的秘訣就是： 1.用豬油 2.用溫熱的飯來炒 3.醬油要沿著鍋邊倒入 4.使用秘密武器「創味...
食材：溫熱的白飯、蒜、豬油、創味上湯萬能調味料、蛋、蔥、醬油、白胡椒
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開運年菜-清蒸黃金鯧魚
熱血煮婦Amy的實驗廚房主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎？年菜餐桌怎麼能少了魚？這道清蒸黃金鯧魚，簡單但是超級美味，用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味，卻又能讓肉質肥美...
食材：黃金鯧魚、蔥絲、薑絲、辣椒絲、調味料、豆鼓、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油
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虱目魚肚（解決油爆的秘密法寶）
小餐桌的家餚使用一張廚房紙巾，輕鬆搞定油爆大王。虱目魚肚的美味，一試就愛上。
食材：無刺虱目魚肚、鹽、胡椒鹽
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海鮮泡飯（一鍋到底）
Amy's Kitchen海鮮新鮮用最簡單的方式烹煮最能保持食材原味。 湯泡飯或茶泡飯,冷飯熱量比熱飯低,升醣指數也比粥來的可愛 白飯煮滾加進海鮮最後淋上香...
食材：透抽、舞菇、白飯、蔥、鹽巴、白胡椒粉、香油
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九層塔辣炒牛絞肉｜台式打拋牛｜泰式風味
Little sky world好吃！好香！好過癮！是我吃的當下的想法～ 沒有想像中的那樣難度高，只要你有九層塔、番茄、小辣椒、絞肉就能速炒完成！ 牛絞肉換豬絞肉...
食材：牛絞肉、九層塔、醬油、蕃茄（中）、蠔油、青紅小辣椒、魚露、大蒜（末）、檸檬
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臘味煲仔飯
Sidney的廚房樂園名稱為臘味煲仔飯, 這次因為家人喜好問題,只放了臘腸以及一塊金華火腿提味, 其實,若喜愛,臘腸,肝腸,臘肉,臘鴨腿, 都是可以放入...
食材：白米、水、老抽、臘腸等臘味食材、醬油、醬油膏或蠔油、甜味醬油、麻油
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嫩雞胸佐芒果莎莎醬(電鍋版)
Feng Lin雞胸肉先醃漬入味，以電鍋半蒸半燜(也可節能)，軟嫩又多汁，再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬，清爽美味又無負擔。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材：雞胸肉、米酒、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、初榨橄欖油、太白粉或蛋清、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜
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梅林醬烤雞翅
小毓の饗樂廚房🍳梅林辣醬油的口味與英國的伍斯特醬非常接近，伍斯特醬是一種來自英國的調味料，又稱喼 汁、辣醬油、 李派林醬或英國黑醋，外觀色澤黑褐...
食材：土雞二節翅、蒜頭、梅林醬(梅林辣醬油）、鹽、味醂、白胡椒粉、乾燥洋香菜末
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培根櫛瓜濃湯
KOKO好食光這次的秘訣是煮湯前先煎培根，用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜，整個狠油狠香，然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收，集天地之精華（？）於一鍋再用調...
食材：培根、洋蔥、無糖優格、大蒜、現刨起司、馬鈴薯、芹菜、櫛瓜、雞高湯罐頭、清水、牛奶、鹽、黑胡椒
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雪碧醃蘿蔔｜還原韓國炸雞旁的白蘿蔔！
賽賽 Saisai｜賽食譜之前在大陸工作看過朋友使用雪碧做出了這款醃製蘿蔔， 回到台灣工作，前陣子發現蘿蔔一根才19元的時候， 立刻買起來醃製看看，沒想到超...
食材：蘿蔔、雪碧、大蒜、辣椒、鹽巴、白醋、冰糖（砂糖）
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竹筍悶雞【MaiMai廚房】
MaiMai廚房筍子的季節已經來到尾聲，趕快再來道筍子料理吧~這道【#竹筍悶雞】，筍子比雞肉還好吃，總是讓MaiMai吃得一口接一口~停不下來呢!...
食材：三節雞翅、綠竹筍、蔥、香菇、薑、醬油、月桂葉、米酒、白胡椒粉、蠔油、砂糖、高湯
