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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:栗子南瓜、鮮蝦、豆漿、鹽巴、白胡椒、青椒(可自行替換食材)、青花菜、煮熟白飯
處理完的芥菜鹹甜脆、沒那麼苦,滿好吃,參考YOUTUBE: 《阿基師59元出好菜-翡翠吻仔魚料理食譜》 https://yout...
食材:芥菜心旁葉子、吻仔魚、蒜末、薑末、鹽、糖、米酒、小蘇打粉
鮭魚用醬汁醃入味 加入照燒口味料理的菇類食材 來增加菜色的豐富性 簡易的烹調 就可完成 深夜食堂居酒屋的日式下酒佳餚 也是道白飯殺...
食材:鮭魚、金針菇、醬油、美白菇、味霖、乾香菇、水、奶油、太白粉
熱天吃涼菜
食材:大頭菜、辣椒、糖、醋、鹽、香油
蒜香骰子牛 影音食譜:https://youtu.be/DBy7VZsAIoY 10分鐘上菜,熱鍋快速將牛肉煎炒至外層焦香,裡面...
食材:牛肉、蒜末、蔥花、辣椒末、黑胡椒、糖、鹽
麥典實作工坊多元的操作性,不只做麵包,還能做點心。 冬天迎接草莓季,塔皮上放上一顆一顆的大草莓,酸甜滋味讓人愛不釋手!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉
牽絲誘人的起司歐姆蛋,不只美味可口,透過食材的選擇,可以增添許多營養! 安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白奶粉與蛋液混合後,不只口感滑嫩、...
食材:雞蛋、奶粉、水、鴻喜菇、紅黃彩椒、乳酪絲、鹽巴
初秋寒意,燥熱感逐漸消失且食慾上升。遵循飲食時令,秋天成熟的植物,能促進保健,吃絲瓜,能促進健康。絲瓜營養豐富,如:蛋白質,葡萄糖...
食材:絲瓜、蟹管肉、台鹽高級碘鹽、牡蠣、太白粉、蛤蠣
過年朋友送的烏魚子該如何消滅呢? 蒜香翡翠炒飯加烏魚子幫升級很可以 車不升級料理必須升級
食材:烏魚子、青江菜、有機蛋、蒜頭、白飯、白胡椒粉、亞麻仁油、黑胡椒粒
輕鬆上桌的清蒸料理,各種蒸魚都可以套用喔!
食材:鱈魚、蔥段、樹子(破布子)罐頭、薑片、淬釀日式和風醬油露、蒜、米酒、味醂、水
秋天到了,可以煮一碗來暖身體~
食材:蛤蜊(傳統市場)、絲瓜、老薑、枸杞子、米酒
食材:雞肉(剁塊)、蛤蜊、芥菜、老薑片
夏天,是南瓜的季節 也是很多人都會喜歡的食物 加上栗子的鬆軟,放在一起燒! 香甜軟糯,簡單快速又下飯。 小孩一定可以多吃一點飯! ...
食材:南瓜、去骨雞腿、日式醬油、栗子(約15顆)、味醂、薑片、米酒、青蔥、水
秘訣很簡單,料多就好吃😆
食材:白米、蝦、紅椒粉(沒有也可,有更好)、透抽(花枝?)、薑黃粉(沒有也可,有更好)、蛤蜊(貝類)、鹽、番茄、黑胡椒、蒜、檸檬(可有可無,有比較好)、洋蔥、甜椒、紅酒(或米酒反正酒就是了)、蝦高湯(雞高湯反正是高湯)
因為之前常常會滷東坡肉或是作滷味, 所以都會有一鍋老滷汁, 我都習慣分裝在保鮮盒放冷凍庫, 有需要作新滷味時可以提前一天拿出來放冰...
食材:豬大腸[優酪豬]、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、八角、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、蔥[切成4cm蔥段]、水[去腥, 依食材及鍋子酌量]、蒜頭、料理米酒[去腥用]、老薑片、老滷汁、大吟釀醬油、大辣椒[不辣, 可省略]、料理米酒、水[蓋過所有食材]、金蘭醬油膏、花椒粒
新鮮蔬菜與切絲的蛋皮,配上低熱量的蒟蒻絲,拌入老干媽香菇油辣椒與調味料,清爽低卡無負擔~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆...
食材:蒟蒻絲、鹽、醬油、紅蘿蔔、香油、甜椒、烏醋、小黃瓜、胡椒粉、蛋、老干媽香菇油辣椒、冰水(冰鎮食材用)
食材:霜降牛肉、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、辣椒、糖、太白粉、橄欖油
這兩天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不過懶得做那外包裝,沒關係,先炒個餡料來吃吃吧! 自己多加了點香香的梅花豬,(直接用火鍋肉片再切小...
食材:梅花豬火鍋肉片、韭菜2/3把、粉絲、雞蛋、鮮味調味粉、蒜末、油、白胡椒粉